Túl sok B3-vitamin okozhatja az elhízás járványát ?

Kattintson a hang meghallgatásához…

Mi okozza az elhízás járványát ?

Ez a millió dolláros kérdés, és a szokásos válasz az

Túl sok mindent eszünk, és TÚL KIS.

Amikor arról van szó, hogy „mit esznek az emberek Túl sok mindent”, két tábor létezik.

Mit eszünk Túl sok mindent ?

Az orvosi intézmény általában a FAT-t választja, míg az alternatív egészségügyi táborok, amelyeknek kártyás tag vagyok, általában a CARBS-t, különösen a finomított szénhidrátokat választják.

De mi van akkor, ha „nem” látjuk a FÁT, a FÁKNAK

azaz. "mi" annyira érintettek valaminek a részleteiben, hogy „hiányolják azt, ami a dolog egészében fontos.

Talán itt az ideje megnézni a NAGY KÉPET….

Ezt tette egy kínai kutatócsoport - ez nagyon érdekes olvasmányokat nyújt.

A kínai tanulmány

A kínai csapat azzal kezdte az elemzését, hogy az USA-ban „mindenki” mit eszik, ahelyett, hogy egyéneket nézne. Ezen túlmenően az általános táplálkozási szokások megvizsgálásával azt is megvizsgálták, hogy az átlag amerikai mennyire „kövér”.

Az ilyen típusú vizsgálatok hivatalos neve ökológiai vizsgálat.

Tudományosan nem ez a legjobb fajta tanulmány, mert a „Mr Average” kissé mitikus karakter. E korlátozások ellenére az ökológiai vizsgálatok érdekes összefüggésekre mutathatnak rá, pontosan ez a tanulmány is.

Amit NEM ....

Először a csapat megvizsgálta az átlagos telített zsírfogyasztást, húst használva proxyként.

A kis zöld háromszögek azt mutatják, hogy az átlagos amerikai mennyi húst (azaz zsírt) evett, a kék pöttyök pedig azt mutatják, hogy az átlagos amerikai mennyire kövér (elhízott). Ezek az adatok azt mutatták, hogy a hús (zsír) fogyasztása jelentősen csökkent - ezt láthatja az a tény, hogy a zöld vonal fokozatosan csökken. A grafikon megerősíti, hogy a zsírellenes kampány megváltoztatta az emberek étkezési szokásait, de sajnos az elhízás (a kék vonal) felfelé és felfelé emelkedett.

Ez NEM a cukor is

Ezután a csapat a cukor fogyasztását vizsgálta az idő múlásával…

Ebben a grafikonban a cukrot ábrázolják, kis fekete csillagokkal. A cukorfogyasztás minden bizonnyal nőtt, de nem igazán arányos az elhízással, így még egyszer ez nem úgy néz ki, mintha ez jól megmagyarázná a jelenséget.

A SZEMBEN van

Így marad az utolsó grafikonkészlet, amely dokumentálja az átlagos amerikai szemtermés-fogyasztást.

A fehér körök a gabonafogyasztást és a kék pontok, az elhízás jelentik.

Ez a grafikon nagyon furcsa - úgy tűnik, két történetet mesél el.

Az első dolog, amit mutat, valójában már régen volt, az emberek sokkal több gabonát ettek, mint manapság. Az emberek elfogyasztott gabona mennyisége csökkent, egészen az 1970-es évekig, amikor az emelkedni kezdett. A gabonafogyasztásnak ez a növekedése jelentette az „zsírellenes” üzenet kezdetét, amely arra ösztönözte az embereket, hogy a húst cseréljék gabonára.

A vicces dolog az, hogy a gabonafogyasztás 1970-es évektől kezdődő emelkedése megfelelt az elhízás emelkedésével.

A szemek hibásak

Tehát ha hiszünk ebben a grafikonban, az azt sugallja, hogy valójában a gabonafélék okozzák az elhízás problémáját.

A „zsír” és a cukor valójában nem tűnik jelentősnek.

De a szemek nem mindig okoztak elhízást, „valami” történt, ami létrehozta a problémát.

A megvizsgált elhízási idővonal

Az elhízás-járvány Amerikában, amelyet az 1980-as években indítottak el, a kövér amerikaiak száma, majd tovább emelkedett, de az elmúlt években fennsíkot ért el.

A cukorbetegségben diagnosztizált amerikaiak száma azonban továbbra is növekszik.

Tehát az amerikaiak száma, akiknél Alzheimer-kórt diagnosztizáltak.

A világ többi része csatlakozott a párthoz, így ma a probléma nem csak a fejlett világra korlátozódik, hanem globális jelenség, amely mind a fejlett, mind a fejlődő országokat érinti

Ami az 1970-es években történt ?

Mezőgazdasági szempontból a hetvenes évek a zöld forradalom kezdetét jelentették, amely a mezőgazdaságban nagy előrelépéseket tett, és javult a termelékenység. Ezt a kukorica és más növények új, továbbfejlesztett változatainak bevezetésével, a széles körben elterjedt vegyi műtrágyák bevezetésével érték el. Bár a zöld forradalmat amerikai tudósok irányították, a technológia elterjedése nagyjából egyetemes volt.

A mezőgazdaság arca az 1970-es években világszerte megváltozott.

Az egyetlen kivétel ez alól Afrika kontinensének egésze volt, amely a mai napig még mindig nem sikerült, hogy utolérje - ez az egyik oka annak, hogy még mindig olyan sok az éhség, Afrikában.

Élelmiszer-dúsítás

De egy másik „újítás” a gabonákkal is történt ebben az időszakban, egészen pontosan 1974-ben.

Az Egyesült Államok hatóságai elkezdtek extra vitaminokat adni a liszthez.

A motiváció a B-vitamin-hiány megszüntetése volt, amely egy nagyon csúnya betegséget, az úgynevezett Pellagra-t okoz. A hozzáadott vitaminok a B-vitamin családból származnak, és beletartoznak

tiamin (B1-vitamin)
riboflavin (B2 viatmin)
niacin (B3-vitamin),

Van-e összefüggés ezen vitaminok és az elhízás között ?

A fejlődő világ az amerikai példát követve további vitaminokat adott gabonájához.

Úgy tűnik, hogy az elhízás problémái a B-vitamin-dúsító programokkal járnak.

Azok az országok, akik ezt megcsinálták, mint Kuvait és Szaúd-Arábia, kövérebbé váltak, míg azok, amelyek ezt nem tették meg, úgy tűnt, hogy nagyobb tendenciát mutatnak.

Melyik vitamin okozza a problémát ?

Az eredeti dúsítási programban három vitamint használtak: niacint, tiaminot és riboflavint. A tiamin és a riboflavin ártatlan nézőknek tűnik a történetben ...

Az egyetlen, amely néhány fekete jelet kapott ellene, a niacin.

A niacin-fogyasztás követi az elhízást

Ha megnézzük a kínai tanulmány grafikonjait, azt találjuk, hogy az átlagos amerikai fogyasztott niacin (B3-vitamin) mennyisége, a fehér pöttyök mintegy követik ezeket az elhízási pontokat (kék).

Furcsa ! De lehet együttes előfordulás.

Van azonban néhány dolog, amely súlyt ad az érvelésnek ....

Niacin a vitamin

Niacinból NAD + és NADP + készül. Ezek társfaktorokként segítik a hatalmat, egy csomó enzimet, különösen a szervezetben energiatermelésben részt vevő enzimeket.

A NAD szabályozza az energia-anyagcserét.

Fontos szerepet játszik a DNS károsodásának helyreállításában és a génexpresszióban is - részt vesz a dezacetilezés folyamatában.

Tehát a niacin a vitamin tartós !

Valójában annyira hasznos….

Niacin a gyógyszer

A niacin nagy dózisban vényköteles gyógyszer - a betegek kezelésére, koleszterinszintjük ellenőrzésében küzdenek.

Varázslat ……… . növeli a „jó” koleszterin (HDL) szintjét.

Ez jól hangzik, akkor hol van a fekete jel ?

A niacin cukorbetegséghez vezethet

Nem mindenkiben fordul elő, de sok ember számára a nagy dózisú niacin glükóz-intoleranciát okoz.

A probléma gyökere ………… inzulinrezisztencia.

Az inzulinrezisztencia nagyban hozzájárul a pótkerék megszerzéséhez, vagyis a hízáshoz, mert a test kémiája elakadt ....

Zsírégetés helyett zsír tárolása

Ma a niacin mindenütt megtalálható

Ma a niacin (B3-vitamin) nagyjából mindenhol megtalálható.

Az anyatermészet állati eredetű termékekbe: hús, tej, baromfi és hal
A kormányok olyan alapvető élelmiszerekbe tegyék, mint a búzaliszt, a kukoricaliszt és a rizs
Átgondolt élelmiszeripari cégek vezetői feldolgozott élelmiszerekbe keverik, hogy javítsák a táplálkozási minőséget, és arra ösztönözzék Önt, hogy vásárolja meg márkájukat és
A multivitaminban bors adagot is talál.

Adja össze az egészet - mennyit szed ?

Hivatalosan 14-16 mg-ra van szüksége. Az átlagos amerikai 33 mg-ot kap. Néhány ember az ajánlott összeg ötszörösét kapja. És természetesen a tökéletes adag ÖN-től függ.

A vegyszerek érdekes dolgok - van olyan adag, amely tökéletes, túl kevés, és problémái vannak, de túl sok, ez is potenciálisan komoly probléma.

Tehát talán vesz

a sok vitamint tartalmazó étrend-kiegészítő 138% RDA B3-vitaminnal (nikotinamid),
a vitaminnal dúsított gabonafélékkel együtt, 20% RDA-t biztosítva
vitaminnal dúsított tejbe fulladt
között hűlt (természetes niacint tartalmazó) csirkeszeletekkel együtt
két szelet kenyér vitaminnal dúsított liszttel stb.

egy kicsit túl sokat eredményez ebből a jó dologból, a B3-vitaminból.

Kevesebb niacint akar, nem többet

A csökkentés valószínűleg kissé nehéz lesz, mivel mindenhol ott van ....

Ezt követően ne vegyen céltudatosan többet.

Ne egészítse ki és ne essen bele a marketingbe, és szándékosan vásároljon olyan termékeket, amelyekhez hozzáadta, hisz extra értéket kap a pénzéért.

Lehet, hogy extra kilogrammokat vesz a közepén.

MEGJEGYZÉS: A kevesebb fogyasztás másik módja a feldolgozott ételek elkerülése, különösen a búzalisztből és a kukoricalisztből készült dolgok elől, mivel ezeket a járműveket használják leggyakrabban az élelmiszer-dúsítási programokban.

Túlzott vitaminbevitel: Az elhízás fel nem ismert kockázati tényezője. Világ J Diabetes 2014; 5. (1): 1-13. Shi-Sheng Zhou és Yiming Zhou.

További irodalom

Ha inzulinrezisztens, akkor elég nagy az esély arra, hogy hiányzik a tiamin. Nem valószínű, hogy táplálékellátási probléma, hanem inkább személyes ellátási kérdés

Ha a testritmusa ki van kapcsolva, jó eséllyel a mitokondriális kemence soha nem kapcsol ki. Ez azt jelenti, hogy a ROS 24/7, és az oxidatív stressz öl.

A modern élelmiszer-feldolgozási technikák azt jelentik, hogy egyre inkább hamis ételeket eszünk. Az étrendünk extra és hiányzó összetevői kövérekké és betegsé tesznek minket.

Szeretne több módszert felfedezni a JOBB TESTKÉMIA létrehozására ?

A megjegyzések zárva vannak, de a visszacsatolások és a visszacsatolások nyitottak.