Túl távoli divat - a pokolba a bébiétel-diéta

Max Davidson kipróbálja a divatista Hedi Slimane kedvenc karcsúsító rendszerét

Hedi Slimane

Hogy marad ilyen vékony? A férfiak általában nem kérdeznek más férfiakról. De csodálkozunk, nem, fiúk? És Hedi Slimane, a kísértetiesen csontvázas férfiruházat-tervező esetében azt feltételeztem, hogy ő csak egyike a divatos iparágat megfertőzött barmos mazochistáknak.

Tudja a típust. Három óra az edzőteremben reggeli előtt. Diéta sárgarépalé és ásványvíz. A furcsa gyomor tűzőkészlete megakadályozza, hogy súlya hét kőre emelkedjen. Cigaretta éjjel-nappal.

Valójában Slimane-nek, a Christian Dior főtervezőjének, akit "a világ legbefolyásosabb férfiruhatervezőjének" neveznek, még furcsább titka van. A keskeny kabátok és nadrágszárak készítője olyan keskeny angolna ragadhat belé, aki diétát fogyaszt.

"Minél kevesebbet rágok, annál jobb" - mondja az egyik kérdezőnek. A híresztelés szerint a csirke a kedvenc íze.

Csak egy személyes fikció? Vagy olyan étrend, amelyből más leendő rovarok tanulhatnak? Csak egyetlen módja van ennek kiderítésére - egy 48 órás Hedi Slimane összeomlási étrend.

Ahogy a helyi szupermarketem bébiétel részével vonszolok, nincs érzékem a közelgő végzetre. Halász pite. Zöldség forró edény. Gyümölcsös csirke rakott. A banán és a süti összeomlik. Igen, bébiétel, de a palackok címkéi megnyugtatóan hangzanak, mint a valódi ételek. A bio bébiételek kettővel eggyel többnek tűnnek, mint a nem ökológiai.

Lehetséges, hogy jól fogom érezni magam? És az árak. 34p minden koncentrált jóságért! Mire elegendő bébiételre tettem szert ahhoz, hogy egy túlméretezett felnőtt hím egy hétvégére elbírjam, alig teltem át 20 fontot.

Csak amikor hazaérek, nyissam ki az egyik tégelyt - rajongtam a spagetti bolognaise-ért - és feltáró szimatot kapok, tapasztalhatom meg a kétség első dübörgését. Olyan hiba illata van, mint egy kémiai laboratóriumban. Egy kísérleti kanál megerősíti a legrosszabb félelmeimet. Ehetetlen.

Félek egy pohár bort, hogy összeszedjem magam - nem attól tartok, hogy Mr. Slimane megengedi magának. Holnap, holnap kezdem.

Szombaton reggel 7.30-kor egy tál Peter Rabbit bio kukoricapelyhet szedek. Nem teljesen ehetetlen - csak unalmas. Unalmas. Unalmas. Unalmas.

"Nincs hozzáadott só" - mondja a címke. "Nincs hozzáadott cukor. Tejmentes. Tojásmentes. Gluténmentes. Búza-mentes. Szója-mentes. Nem GM." Eléggé. Dühödt pillantást vetek tizenéves lányomra, aki szalonnát és tojást eszik.

Itt vannak egészségügyi kérdések. A csecsemők táplálékában található felesleges só káros a májukra. De nehéz nem észrevenni a neurotikus nevelés, a 21. századi stílus hatásait. Slimane édesanyja valószínűleg csak egy csepp vörösborral etette csirkés chasseust. Akkor józanabbak voltunk.

Az ebéd alig javul: a paradicsomleves alig kóstolja meg a paradicsomot, az organikus sajtos kenyérrudakat, amelyeket egy éhező egér dob, és egy ón banán- és rizspudingot, amely nano-másodpercnyi igazi örömet okoz. Annyira megkönnyebbültem, hogy még három konzervet megeszek csak az ünneplés érdekében.

Feltehetően a csecsemők imádják ezt a gusztust. És így kellene - nekik tervezték. De vajon az embereknek - valódi embereknek, nem divattervezőknek - kellene kinőniük a gyerekes dolgokat? Ahogy a hétvégém ezen a gasztronómiai Kálvárián elhúzódik, égető gyűlöletet fogok fel a faddish étrendek iránt.

A szombati vacsorám egy sajtos tészta süteményből áll, amely elakad a fogam között, enyhe csirke és zöldség curryből és "organikus szószos paradicsomhéjakból és keresztekből" - állagában hasonló ahhoz, amit nyaraláskor adunk az aranyhalunknak.

A vasárnap véget nem érő, kafkai rémálommá válik. A pokolból származó halászpite, pépes mocsok, amely magát rigatoni Napolinak nevezi, "palacsinta őszibarackkal és almás mártással". Kétszersültre, cukor nélküli kekszre és szuper-finom gyümölcslevekre fröcsögök, hogy elvegyem az ízét.

Hétfőn padlózok, hogy elkészítsem a megfelelő reggelit. Van egy jó hír. A hétvégén 4 fontot fogytam a fürdőszoba mérlegei szerint. De a számon belül olyan az íze, mint a macska szőrének, és fáj a fejem. Nem ajánlanám ezt a rendszert a legnagyobb ellenségemnek.

A bébiétel vacsora menü

Indító: Spagetti paradicsommal és mozzarellával, sajttésztákkal. Tálaljuk reszelt rizzsel.

Főétel: Gyümölcsös csirkemell és zöldségfazék. Teljes testes tálalással tálaljuk (nálunk beteg táskákkal).