Túlevés és a szíved

Ossza meg ezt a cikket

Az útdíj az egészségedre

Akár a kedvenc csemege egy hamburger és krumpli, akár csokoládé torta, rendben van, ha egyszer-egyszer mérsékelten kényezteti magát. A mértékletességet azonban nehéz meghatározni, mivel az adagméretek Amerikában folyamatosan nőnek. Az elmúlt öt évtizedben az élelmiszer-adagok átlagos mérete akár gyorsétteremből, akár ülőhelyes éttermekből vagy élelmiszerboltokból származott, akár 138 százalékkal is nőtt. Ez az étellel való egészségtelen kapcsolatokkal együtt túlevéshez vezethet.

A túlevés akkor következik be, ha a teltségérzésen túl eszel. Ha túleved, a tested túlórázik az emésztőrendszer támogatása érdekében. A bélbe juttatott vér mennyisége megnöveli a pulzusát. A gyomrodnak meg kell tágulnia, hogy helyet biztosítson az ételnek. Sósavat szabadít fel az étel lebontásának elősegítésére, ami gyomorégést okozhat.

A kapcsolat az erős étkezés és a szívrohamok között

A zsíros ételek különösen megterhelik a szívet. Amellett, hogy hozzájárul a magasabb koleszterinszinthez, a szokatlanul nehéz étkezések megnövelhetik a szívroham kockázatát, valószínűleg a véráramlás változásai, valamint az étkezés utáni szívritmus és vérnyomás emelkedése miatt. Ha szívbetegsége van, korlátozza a magas zsír- és szénhidráttartalmú ételeket, különösen nagy étkezéskor, sok étel melletti ünnepségen vagy a kedvenc éttermében.

Az elhízás és a szívbetegség kapcsolata

A gyakori túlevés elhízáshoz vezethet. Ezek a plusz fontok további egészségügyi kockázatokat jelentenek a magas vérnyomás és a cukorbetegség szempontjából. Az elhízott vagy túlsúlyos egyéneknél lényegesen nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. Ez számos okból következik be.

A túlsúly magas vérnyomáshoz vezethet, amely ellenőrizetlenül károsíthatja a szívét. Ez a stroke, a szívelégtelenség és a hasi artériás aneurysma egyik fő kockázati tényezője.
A túlsúly növeli a pitvarfibrilláció (AFib) kockázatát, ami stroke-hoz, szívelégtelenséghez vagy más szövődményekhez vezethet.
Az elhízás inzulinrezisztenciát okozhat, ami prediabeteshez vagy cukorbetegséghez vezet - a szívbetegségek ismert kockázati tényezője.

A túlevés elkerülésének módjai

Az egészséges, jól adagolt ételek kiválasztása az egyik első lépés a szívbetegségek és más egészségügyi problémák kockázatának csökkentésére. Azonnal tapasztalni fogja az előnyöket, például az alacsonyabb vérnyomást és a koleszterint.

Íme néhány módszer a túlevés elkerülésére:

Növelje a vízfelvételt. Naponta hat-nyolc pohárra kell törekednie, a test méretétől függően esetleg többé vagy kevésbé.
Ellenőrizze az adagok méretét. Kérdezd meg magadtól, hogy valóban éhes vagy-e, mielőtt másodpercekre megy.
Töltsön fel friss, szezonális termékeket.
Korlátozza a rossz zsírtartalmat és csökkentse a nátrium bevitelét.
Tervezze meg és készítse el ételeit, beleértve az adagokat is, még időben.

- Allison R. Zielinski, MD, Északnyugati Orvosi Csoport, kardiológia