Turbótöltős fogyókúrás leves diéta

Kész: 1 óra 10 perc

Hozam: 9 1/2 csésze

Hozzávalók

1 teáskanál extra szűz olívaolaj
113 g sárgarépa, szeletelve
85 g vöröshagyma, kockára vágva
85 g fehér hagyma, kockára vágva
60 g zeller, szeletelve (1 szár)
1 fokhagymagerezd, darálva
398 ml kockára vágott paradicsom lével
150 g édesburgonya, bőrrel, súrolva, 1/4 hüvelykes kockákra vágva
540 ml fekete bab, lecsepegtetve
355 g káposzta, szeletelve
90 g vágott zöldbab
350 ml alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
350 ml vizet
566 g cukkini szeletelve és negyedelve
125 g baba spenótlevél
125 g edamame
125 g piros kaliforniai paprika
1 csipet szárított oregánó
1 4 teáskanál kömény
só, bors

Útmutatások

Melegítsen olajat nagy edényben, közepesen magas hőfokon. A sárgarépát, a hagymát, a zellert és a fokhagymát kb. 8 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak, alkalmanként megkeverve.
Adjunk hozzá paradicsomot a folyadékkal együtt. Adja hozzá az összes többi hozzávalót. Hevítsük forrásig nagy lángon, alkalmanként megkeverve.
Csökkentse a hőt alacsonyra; fedjük le és pároljuk 20 percig, vagy amíg az összes zöldség megpuhul.

Te csináltad ezt?

Mondja el, hogyan jött ki, vagy hogyan módosította, adja hozzá a fotóit, vagy kérjen segítséget.

Vacsora napi hírlevél

Tudtad már, hogy pontosan mit kell csinálni egy nehéz munka után? Mi sem. Vegye ki a találgatást a vacsora mellől ezekkel a biztos ételekkel, amelyeket közvetlenül a postaládájába szállítunk.