Uborka-paradicsom saláta fetával és friss mentával

mentás

Uborka-paradicsom saláta fetával és friss mentával

    • Prep Time
    • 25 perc
    • Hozam
    • 4
  • Nehézségi szintKönnyen

Meghívtuk Carol Borchardt egy szakácskönyv-obszesszióból, hogy megossza egy másik finom és egészséges receptjét. Ez az uborka-, paradicsom- és lilahagymasaláta recept remek választás mindazok számára, akik új mediterrán diéta recepteket keresnek. Ez a saláta világos és ízletes, tökéletes az asztal díszítéséhez bármilyen mediterrán étellel. Ezt a salátát is kínáljuk kielégítő ebédhez. Ez a recept nagyon hasonlít a ropogós hagyományos görög salátához. Élvezzük a rengeteg friss menta hozzáadását, amely extra csillogást ad ennek a receptnek. Örömmel fog tudni, hogy ez egy valóban egészségre csomagolt étel, tele szuperételekkel és más egészséges összetevőkkel.

Itt van Carol Borchardt Cookbook Obsession oldala. Keresse meg, hogy Carol kreatív receptek nagyszerű gyűjteményét készíti!

És itt van a Facebook-oldala. Állj meg és adj neki egy lájkot. Finom receptekkel várják a vendégeket.

Töltse le még ma ingyenes e-könyvünket!

  • (3.7/5)
  • 3 értékelés ->

Hozzávalók

  • 1 nagy angol uborka, hosszában negyedelve, magva és fél hüvelykes darabokra szeletelve
  • 3 közepes paradicsom, magva és apróra vágva
  • ½ lilahagyma apróra vágva
  • ¾ csésze görög joghurt, zsírmentes, alacsony zsírtartalmú vagy rendszeres
  • 2 nagy gerezd fokhagyma
  • ½ nagy citrom, leves
  • ½ csésze mentalevél, lazán csomagolva, és még több szeletelt levél körettel
  • só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
  • ½ csésze morzsolt feta sajt

Utasítás

  1. Kombináljon egy tálba apróra vágott uborkát, paradicsomot és lilahagymát. Félretesz, mellőz.
  2. Kombinálja a joghurtot, a fokhagymát, a citromot, a mentát, a sót és a fekete borsot egy mini konyhai robotgépben vagy turmixgépben. Folyamatosan sima.
  3. Öntsük zöldségekre, adjunk hozzá feta sajtot és dobjuk fel.
  4. Díszítsük vékonyra szeletelt mentalevelekkel és azonnal tálaljuk.
  5. ELŐRE KÉSZÍTÉS: Vágjon zöldségeket, és öltözzön fel akár egy órával előre; hűtőszekrényben. Közvetlenül tálalás előtt kombináljuk és azonnal tálaljuk.
  • Adagok: 4
  • Kész: 25 perc múlva
  • Tanfolyam: Vacsora, Ebéd, Saláták, Oldalak
  • Recept típusa: 30 perces étkezés, gluténmentes, vegetáriánus, fogyás
  • Összetevő: uborka, feta, hagyma, paradicsom, joghurt

Értékeld ezt a receptet

3 ember értékelte ezt a receptet

  • (3.7/5)

    • Még nincsenek hozzászólások.

    Hagy egy választ Kattintson ide a válasz törléséhez.

    Szakácsról

    Carol Borchardt

    Carol Borchardt egy életen át tartó, szenvedélyes szakács, akinek kulináris művészeti háttere édesanyjának, egy díjazott szakácsnak az oktatásával kezdődött, aki eredeti recepteket dolgozott ki, miközben táplálta nagyjait. .

    Kapcsolódó receptek

    Tökleves pirított gombával (Olaszország)

    Marokkói halpörkölt friss fűszernövényekkel

    Spezzatino - Olasz marhapörkölt

    Csatlakozzon 10 hetes programunkhoz

    A következő munkamenet 2020. december 7-én kezdődik

    A mediterrán út 10 hetes diéta és életmód programja megtanít mindent, amit tudnia kell, hogy könnyedén és ízlésesen élvezhesse a bevált egészséges mediterrán étrend előnyeit. Étkezési tervek, receptek, vásárlási listák, heti kihívások és tanulságok, privát Facebook támogató csoport, videók készítése és még sok más!

    „Ez a program olyan életforma, amelyet sikeresen elfogadtam, és ami még fontosabb, amelyet már több mint egy éve fenntartok. A súlyom stabil marad 160 fonton (216-ról). Az energiaszintem vetekszik egy nálam 20 évvel fiatalabbval (most 57 éves vagyok), lehetővé téve számomra, hogy bármilyen módon gyakoroljak, amire vágyom, a súlyemeléstől az intenzív kardiózásokig. "
    - Michael Little

    „A 10 hetes program befejezése után rendszeresen megbeszélt időpontot rendeltem az orvosommal. Mivel a koleszterinszintem mindig meghaladta a normál értéket (tavaly 229), kértem, hogy idén is tesztelje. Örömmel jelenthetem, hogy az összes koleszterinszintem 169-re csökkent, ami a normális tartományban van, és az összes többi számom is javult. "
    - Claire C.

    Iratkozz fel hírlevelünkre

    Krétai szakácskönyv ételek

    "A tudományosan elismert„ mediterrán étrendet ”itt mutatják be a legjobban, a mezedes (előételek), húsételek, desszertek és nagyjából minden krétai étel mellett az olívaolaj és rengeteg zöldség- és halétel felhasználásával. gondol." - Mary