Reggeli tülekedés étkezés előkészítő tálak < I’m soooo OBSESSED with Breakfast Bo…

by Bette · 2019. december 2


előkészítő

Reggeli tülekedés étkezés előkészítő tálak 🌞

4 adagot készít
Hozzávalók:
1 font sovány darált marhahús vagy pulyka
1 evőkanál avokádóolaj vagy olívaolaj, felosztva
1 zöld paprika kockára vágva
1 sárga paprika kockára vágva
1 közepesen édes hagyma kockára vágva
2 friss fokhagymagerezd, darálva vagy préselve
1,5 Tbs/s taco fűszerezés
8 uncia fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve
8 tojás
1/4 csésze aprított sajt
1 csésze meggyparadicsom, felére csökkent
1 avokádó meghámozva és felszeletelve apróra vágva
tengeri só és friss őrölt bors
egy kis csomó friss koriander, apróra vágva

Utasítás:
Fél evőkanál olajat melegítsünk egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és paprikát, majd pároljuk puhára, körülbelül 4 percig. Add hozzá a húst és az ételízesítőket, majd főzd meg, miközben a húst felaprózzuk, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá fekete babot a húskeverékhez, jól keverjük össze és főzzük még 1 percig.

Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre.

Egy keverőtálban, tojásban, sajtban, sóban és borsban keverje össze jól a habverővel.
Melegítsük a maradék olajat ugyanabban a serpenyőben, közepes lángon.
Adjunk hozzá tojást, és főzzük addig, amíg ízlés szerint nem keverjük össze.
Osszuk el a húskeveréket 4 üvegtartály között, majd adjuk hozzá a rántottát, a meggyparadicsomot és az avokádót az ábra szerint.