Hivatalos dukani diétás receptek - fűszeres étkezési ötletek

receptek

Ha még nincs számlája, kérjük, számolja ki a valódi súlyát

  • NAPI KAPCSOLAT
    • Dukan Online Coaching
    • Coaching à la Carte
    • Stabilizációs coaching
  • Edzőeszközök
    • Személyre szabás
    • Napi utasítások
    • Karcsúsító apartman
  • TAGGÁ VÁLNI
    • Coaching nekem?
    • Hogyan lehet csatlakozni a Coachinghoz
    • Sikerarány
  • A MÓDSZER, A METÓDUS
    • Ki Pierre Dukan
    • Az eredeti étrend
    • A táplálkozási lépcső
  • 4 fázis
    • Támadási fázis
    • Hajózási fázis
    • Konszolidációs szakasz
    • Stabilizációs szakasz
  • AZ ALAPELVEK
    • Igaz súly
    • A 100 étel
    • Kalória kvíz
    • Hat egyszerű gyakorlat
    • Számolja ki a BMI-jét
  • TIPPEK DR. DUKAN
    • Főzd meg a Dukan módszert
    • Elkezdeni
    • 14 Az edzés kulcsa
    • Karcsúsító titkok
  • SZUPERÉTELEK
    • Zabkorpa
    • Konjac
    • Chia magok
  • VÁLASZTOTT TÁPLÁLKOZÁS
    • Táplálkozási zoom
    • A hónap menüje
    • E havi fájl
  • OLVASSA EL
    • Orvosi tanulmányok
    • 2-es típusú diabétesz
    • Egyesült Királyság diétás szokásai
    • Dukan a sajtóban
    1. itthon
    2. Egyéb menük
    3. 8 - Dukan fűszeres menü

    Enyhén fűszerezett sárgarépaleves



    Tálalások: 4 előkészítési idő 10 perc főzési idő 25 perc

    • 1 evőkanál olívaolaj
    • 1 hagyma, apróra vágva
    • 1 fokhagyma apróra vágva
    • Egy csipet friss gyömbér, reszelt
    • 1 piros chili, leválasztva és apróra vágva
    • 1 teáskanál enyhe currypor, plusz extra
    • 1kg sárgarépa, feldarabolva és felszeletelve
    • 2 citromfű szár, bashed
    • 2 csík narancs héja
    • Néhány csepp kókusz ízesítés ízlés szerint
    • 700 ml zöldségalap

    1. Melegítsük fel az olajat egy nagy fedővel ellátott serpenyőben. Tippelje bele a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a chilit, majd főtse 3-5 percig, amíg megpuhul. Keverje hozzá a curry port, majd a sárgarépát, a citromfüvet és a héjat, majd fedje le és főzze lassú tűzön még 10 percig.
    2. majd öntsük a serpenyőbe a kókusz ízesítőt a zöldségalaplappal együtt. Forraljuk fel, majd fordítsuk le és pároljuk 15 percig, amíg a sárgarépa nagyon megpuhul. Távolítsa el a citromfű és a narancs héját, majd botmixerrel vagy konyhai robotgéppel simítsa meg. Tálakba tálaljuk, és tetszés szerint öntsünk fel egy extra szórást curryporral.

    Tök, Goji bogyók és lilahagyma tagine

    Tálalások: 4 előkészítési idő 20 perc főzés: 25 perc

    • 3 evőkanál olívaolaj
    • 2 lilahagyma, vastagon felszeletelve
    • 3 cm-es friss gyömbér, reszelt
    • 500 g tök vagy tök, hámozva, leválasztva és nagy darabokra vágva
    • 1 teáskanál fahéj, koriander, kömény és harissa paszta
    • 1 teáskanál mézízesítő
    • 700 g palack paradicsom passata
    • 50g szárított Goji bogyó
    • 200 g Quorn daráló
    • 2 ek zöldségalaplé granulátum
    • héja és lé 1 citrom
    • marék koriander, apróra vágva

    1. Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat hevítünk, és a hagymát világos színűre sütjük. Adjunk hozzá gyömbért, tököt és fűszereket, keverjük össze, majd adjunk hozzá mézes aromát, passatát és Goji bogyókat. Forraljuk fel.
    2. Csökkentse a hőt, fedje le, majd párolja 20 percig, amíg a sütőtök megpuhul.
    3. Közben döntse meg a Quorn-t, a granulátumot és a citromhéjat egy hőálló tálba. Öntsünk 300 ml forrásban lévő vízzel, rövid ideig keverjük és fedjük le egy tányérral. Hagyja 5 percig. Tippelje bele a citromlevet és a maradék evőkanál olajat, és villával bolyhosítsa fel. Szórjuk meg a koriandert a tagine felett, és tálaljuk a Quorn-nal.

    Fűszeres mini húsgolyók

    Tálalások: 4 előkészítési idő: 15 perc főzési idő 30 perc

    • 1 kg sovány darált marhahús (5% zsír)
    • 1 evőkanál zabkorpa
    • 1 evőkanál búzakorpa
    • 3 újhagyma, apróra vágva és apróra vágva
    • 2 fokhagymagerezd, zúzva
    • 2 tojás, felvert
    • 2 teáskanál őrölt kömény
    • ½ teáskanál Tabasco szósz, opcionális
    • marék korianderlevél, apróra vágva
    • 12 meggyparadicsom, felére csökkent
    • Olívaolaj zsírozáshoz

    1. Keverje össze a marhahúst, a korpát, az újhagymát, a fokhagymát, a tojást, a köményt, a Tabasco-t, a koriandert és néhány ízesítőt, amíg össze nem áll. Vigyázzon, ne keverje túl, különben a húsgolyók kemények lesznek.
    2. Ossza fel a keveréket 12-re. A kezével formálja mindegyiket egy kis oválissá, mint egy mini húsgolyó. Rendezzen mindegyik tetejére 3 meggyparadicsomot. Főzzük vagy fagyasszuk légmentesen záródó műanyag edényekben.
    3. Főzéshez melegítse a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletű ventilátorra/gázra. 6. Helyezze a húsgombókat egy enyhén kikent, sekély tepsibe, és süsse 25-30 percig, amíg a hús meg nem fő.

    Keleti flan

    3 főzési időt szolgál fel: 10 percig hagyja 2 órán át hűlni tálalás előtt

    A karimához
    o 2 gr agar agar
    o 40 cl sovány tej
    o 35 g kukoricakeményítő
    o 80 g édesítőszer (ízlés szerint)
    o 1 evőkanál narancsvirág vizet
    o 1 csepp pisztácia aroma
    A szirupért
    o 2 ek víz
    o 1 evőkanál rózsavíz
    o 3 evőkanál édesítő
    o 1 teáskanál vörös ételfesték
    o 1 g agar-agar

    Keverje össze a kukoricakeményítőt, az agar agart hideg fölözött tejjel, és adja hozzá az édesítőszert.
    Adja hozzá ezt a készítményt egy szószos serpenyőbe, és melegítse 5 percig, amíg sűrűbbé nem válik.
    Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá narancsvirágú vizet és ízesítőt. Öntsön bele kis ramenkéket
    Hagyja két órán át a hűtőben.