Éjszakai böjt: A fogyás új módja?

17 órától nem tudott noszogatni reggel 9 óráig legyen a fogyás sikerének titka?

éjszakai

Ha 17:00 órától nem hagyhatta, hogy bármi átkeljen az ajkán. 9: 00-ig, de megengedett, hogy naponta nyolc órán keresztül fogyasszon bármit, amit akar, és mégis fogyjon, kipróbálná? Ez a Cell Metabolism folyóiratban megjelent patkányvizsgálat látszólagos alsó sora, amely nemrégiben felkavarta a fogyókúrát.

A tudósok egerek csoportjait 100 napig különböző étrendbe helyezték. A rágcsálók egy csoportja egészséges táplálékot evett, míg a csoportok két állata magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú takarmányt zabált. Az ócska ételt fogyasztók felének szabad volt csámcsogni, amikor csak akarták, míg a többiek csak a legaktívabb nyolc órán keresztül jutottak táplálékhoz. A következtetés: annak ellenére, hogy zsíros étrendet fogyasztottak, a 16 órán át koplalni kényszerített egerek majdnem ugyanolyan soványak voltak, mint azok, akik az egészséges ételt ették. Érdekes, hogy a 24 órás egészségtelen ételeket fogyasztók elhízottak és egészségügyi problémák alakultak ki, annak ellenére, hogy körülbelül ugyanannyi zsírt és kalóriát fogyasztottak, mint az időre korlátozott egészségtelen táplálékkal ellátott egerek.

A kutatást végző kutatók szerint ez az egyetlen stratégia: az éjszakai gyors meghosszabbítás olcsó és könnyű súlycsökkentő, mellékhatásoktól mentes megközelítés, de nem biztos, hogy egyetértek. Egészségügyi szakemberként elsődleges célom mindig az optimális egészség, ezért amikor olyan tanulmányokról hallok, amelyek lényegében azt az üzenetet közvetítik, hogy gyenge minőségű ételeket fogyaszthat, és még mindig fogyhat, úgy érzem, hogy ez valódi rossz szolgáltatást jelent a fogyasztók számára. Bármikor lefogy, függetlenül attól, hogyan csinálja, még a lehető legegészségtelenebb módon is, látni fog néhány pozitív egészségügyi mutatót, esetleg a koleszterinszint, a vércukorszint, a vérnyomás csökkenését stb. De hosszú távon, az optimalizálás érdekében energiának, wellnessnek, sőt küllemnek (haj, bőr stb.), az egészséges ételekben található tápanyagoknak nap mint nap meg kell jelenniük a munkában.

Az évek során számos olyan ügyféllel találkoztam, akik lefogytak korlátozott mennyiségű egészségtelen ételt fogyasztva, de mellékhatásokkal küzdöttek a száraz bőrtől és az unalmas hajtól a rossz leheletig, székrekedésig, fáradtságig, örökkévalóságig és leromlott immunrendszerig. És ha ez egy olyan megközelítés volt, amelyet nem tudtak fenntartani, akkor visszahoztak minden súlyt.

Ezenkívül azok a magánpraktikus klienseim, akik állandó időpontban étkeznek (reggelit az ébredéstől számított egy órán belül, a fennmaradó étkezéseket pedig három-öt órás különbséggel), sokkal jobban teljesítenek hosszú távon, mint azok, akik nagyobb reggelit próbálnak enni, étkezés a nap múlásával, és hagyja abba az étkezést korábban este. Tapasztalatom szerint ez utóbbi a legtöbb ember számára nem fenntartható vagy praktikus. De egészséges vacsorát eszünk mondjuk 18: 00-kor. 21: 30-kor pedig egy egészséges snack, majd 23: 00-kor lefekszik, megakadályozza az éhség menekülését, megfékezi a sóvárgást, jobban illeszkedik a legtöbb ember társadalmi életébe, és fenntartható, ami az igazi kulcsa a fogyni és távol tartani.

Sok ügyfelem hosszú távú, vagy akkor is, ha nem dolgozunk együtt aktívan, rendszeresen kapcsolatban vagyunk, ezért sokáig, néha évekig "követem" őket. Ha látom, hogy hónapok vagy évek után mi működik igazán az emberek számára, és mi szivárog ki, mitől jól érzik magukat az emberek és mi rabolja el energiájukat, olyan madártávlat-perspektívát kapok, amely szkeptikusvá tesz a túlságosan leegyszerűsített megközelítésekkel kapcsolatban, de szívesen hallanám tőled. Mit gondolsz? Az étkezési idejét a napi legaktívabb nyolc órára korlátozná az Ön számára? És szerinted fontos a diéta minősége? Kérjük, tweetelje gondolatait a @cynthiasass és a @Shape_Magazine oldalra.