A három nővér: kukorica, bab és tök
Tudta, hogy a kukoricát, a babot és a tököt „Három nővér”? Számos indián törzs ültette be ezt a triót, mert együtt boldogulnak, hasonlóan három elválaszthatatlan nővérhez. Így ültetheti saját Három nővér kertjét.
Mi az a három nővér kert?
A Három nővér módszer a legjobb társtelepítés, három növény szimbiotikusan növekszik a gyomok és kártevők elrettentése, a talaj gazdagítása és egymás támogatása érdekében.
Az egyetlen zöldség mai egyetlen sora helyett ez az átültetési módszer bevezette a biológiai sokféleséget, ami sok mindent megtesz - a beporzók vonzásától kezdve a föld gazdagabbá tételéig ahelyett, hogy tápanyagokat szüntetne meg belőle. Bizonyos értelemben nem veszünk többet a természettől, mint amit visszaadunk.
Mire az európai telepesek az 1600-as évek elején megérkeztek Amerikába, az irokézek több mint három évszázadon át növelték a „három nővért”. A zöldséghármas testileg és lelkileg is fenntartotta az őslakos amerikaiakat. A legenda szerint a növények az istenek ajándéka voltak, mindig együtt termesztettek, együtt ettek és együtt ünnepeltek.
A nővérek mindegyike hozzájárul az ültetéshez. A nővérek együttesen kiegyensúlyozott étrendet biztosítanak egyetlen ültetésből.
- Ahogy az idősebb nővérek gyakran teszik, a kukorica a babnak szükséges támogatást nyújt.
- A rúdbab, az adakozó nővér nitrogént vesz ki a levegőből, és mindhárman javára a talajba juttatja.
- Amint a bab áthalad a tök szőlő gubancán, és felfelé tekeredik a kukoricadarabokon a napfénybe, szorosan egymás mellett tartják a nővéreket.
- A szétterülő tök nagy levelei védik a hármasban élő talajtakaró létrehozásával, amely árnyékolja a talajt, hűvös és nedves tartja, és megakadályozza a gyomokat.
- A tüskés töklevél távol tartja a mosómedvéket és más kártevőket is, amelyek nem szeretnek rájuk lépni.
A három nővér együttesen biztosítja a fenntartható talaj termékenységet, valamint a józan étrendet. Tökéletesség!
Melyik magot kell ültetni
A mai kertekben a Három nővér ebből a három zöldségből áll:
- Rúd bab (nem bokros bab). A közönséges pálcababoknak, mint például a Scarlet Runner vagy az Italian Snap, működniük kell. Az „Ohio Pole Bean” a kedvencünk. Azt is hallottuk, hogy a vékony hibrid kukoricaszárakon felkapaszkodó, nagyon erőteljes hibridbabbal lehúzhatja őket. Tehát, ha extra óvatosságra vágyik, keressen kevésbé erőteljes hegymászókat. Ha natív fajtákat szeretne kipróbálni, keresse meg a Four Corners arany babot vagy a Hopi világossárga színt.
- Kukorica mint például a csemegekukorica, a kukoricakukorica vagy a pattogatott kukorica, vagy ezek kombinációja. Kedvenc csemegekukorica-fajtája megteszi, bár az amerikai bennszülöttek rövidebb szárú, vagy sok szárú fajtafélét használtak, hogy a bab ne húzza le a kukoricát, például halványsárga Tarhumara kukorica, Hopi White kukorica vagy örökség fekete Aztec,
- Kis levelű tök például nyári tök (cukkini) vagy téli tök (Hubbard). Jegyzet: A sütőtök túl lendületes és nehéz; külön ágyban ültessük. Az amerikai bennszülött tök más volt, de egy sárga nyári crookneck elég hasonló.
Ha mégis meg akarja vizsgálni az őshonos magok tiszta törzseit, forduljon olyan szakértőkhöz, mint például az Native Seeds/SEARCH, egy nonprofit szervezet, amelynek székhelye az arizonai Tucsonban található, vagy az indián kulturális múzeumokban.
Hogyan ültessük el a három nővért
A három nővér módszernek vannak variációi, de az ötlet az, hogy a nővéreket alacsony, széles halmokra csoportosítsák, nem pedig egyetlen hagyományos sorba.
Ültetés előtt válasszon egy napsütéses helyet (minden nap legalább 6 óra teli napsütést). Ez az ültetési módszer nem sorokon alapszik, ezért gondoljon egy kis mezőre. Mindegyik domb körülbelül 4 méter széles és 4 láb széles lesz, dombonként 4–6 kukorica növény. Ezt szem előtt tartva számítsa ki a terét.
Néha egy negyedik nővér is helyet kap benne, például napraforgó vagy amarant, amely vonzza a beporzókat és elcsalogatja a madarakat a magoktól. A napraforgót a kukoricadombok közötti terek keresztmetszetébe lehet ültetni, és magokért betakarítani. Amarant feljöhetett a tök közé, és betakaríthatták zöldekért és magvakért egyaránt.
Nézze meg videónkat, amely bemutatja, hogyan lehet három nővér kertjét telepíteni.
Olvassa el a társkertészetről szóló cikkünket, ha többet szeretne megtudni arról, hogy mely növények barátok - vagy ellenségek!
- Sült vajmogyorótök rozmaringgal és balzsamecettel; Kalyn; s Konyha
- Sült spagetti tökmag recept EatingWell
- Csigák a kertben - Ismerje meg, hogyan lehet megölni a kerti csigákat
- Román borsh vagy hogyan lehet a legtöbbet kihozni a búzából - Dave s Garden
- PSA óvakodik a cukormentes zselés babtól