Útmutató a legjobb étkezéshez készülő konténerek megvásárlásához

Műanyag az üveghez, a bento dobozok az egy rekeszes konténerekhez és még sok más.

Tehát elkezdi az étkezés elkészítését (talán ennek a kezdőknek szóló 30 napos étkezési előkészítő útmutatónak a segítségével). Menj! De most szüksége van étkezés előtti edényekre - és nem biztos, hogy tudja, hol kezdje. Fektessen be drága üvegkészítményekbe? Vagy rendben van a megmaradt kiviteli konténerek használata? És hányat kell * megvenned *?

Beszélgettünk egy étkezéskészítő profival, hogy megtudjuk a választ ezekre a kérdésekre és még sok másra - mert az ételkészítő csak annyira jó, mint a tartályok, ugye?

Sietve? Görgessen lefelé az Amazon-on megvásárolható legjobb étkezési készítők számára.

Műanyag konténerek üvegkészítményekhez

Az étkezés előkészítésének egyik legnagyobb vitája az, hogy számít-e, milyen anyagból készülnek a tartályai. A műanyag és az üveg a leggyakoribb választás. A válasz? Ez a prioritásaitól függ.

"Az üveg ételt előkészítő edények nyilvánvalóan jobbak a környezet számára, de amikor testünkről van szó, mindkettő biztonságos, ha tudja, mire kell figyelnie" - magyarázza Talia Koren, a Workweek Lunch alapítója. (Ha már a környezetre nézve jó dolgokról van szó - fontolja meg, hogy fektessen be ezekbe az Amazon-os környezetbarát termékekbe, amelyek segítenek csökkenteni a napi pazarlást.)

"BPA-mentes műanyag edények, amelyeket élelmiszerek tárolására készítettek, teljesen biztonságosak és mikrohullámú sütőbe helyezhetők" - mondja. Az élelmiszerbiztos tartályok alján 1, 2, 4 vagy 5 szám lesz. Ez jelzi a tartály elkészítéséhez használt műanyag típusát. Ha egy tartály alján 3, 6 vagy 7 van, akkor nem biztonságos használni.

A BPA-mentes műanyag edények csak repedéskor válnak nem biztonságosakká; akkor itt az ideje kidobni őket - mondja Koren. Koren személy szerint azt mondja, hogy a műanyagot részesíti előnyben, mert azok költségkímélőbbek, könnyebbek és könnyebben hordozhatók. - Könnyebben tárolhatók is, és ha ledobja őket, akkor nem törik össze!

Az üveg azonban ideális, ha gyakran melegíti az ételeket a sütőben - teszi hozzá. Az ételt nem kell új tartályba helyezni, hogy újra felmelegítse, ahogyan műanyaggal kell. Bónusz: A műanyagnál is kevésbé festődnek, mondja Koren.

A rozsdamentes acél szintén lehetőség (ez valójában Kourtney Kardashian által választott ételkészítő edényanyag), de drágább (és nem mikrohullámú barát) választás lehet.

Hány étkezés előkészítő konténerre van szüksége?

Sokan nem biztosak abban, hogy pontosan hány ételkészítő edényre van szükségük az első induláskor. Végső soron ez attól függ, hogy hány ételt kíván előre elkészíteni. Próbáljon hat konténerrel kezdeni - mondja Koren. Ennek bőven kell dolgoznia, ha nem készít minden egyes ételt.

"Hat konténerrel öt ebédet vagy pár ebédet és vacsorát tehet a héten" - magyarázza. Ha azt tervezi, hogy napi három ételt készít öt napra, érdemes megfontolnia még néhány fogást. (Figyelmeztetés: Így választhatja ki a tökéletes ételkészítés receptjét.)

Étkezés-előkészítő konténer elrendezések és méretek

Számos különböző méretű és formájú opció létezik az étkezés előtti tartályok számára, de ami a legfontosabb, hogy illeszkedjenek az elkészíteni kívánt ételekhez, és könnyen illeszkedjenek a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba.

"Kezdje olcsóbb konténerekkel, mert eltarthat egy ideig, amíg kiderül, melyik méret a legjobb" - javasolja Koren. "40 oz-os edényekkel kezdtem, amelyek túl nagyok voltak. Most 25 oz-os (kb. 3 csésze) edényt használok, és ezek tökéletesek. Kísérleteznie kell, hogy megtalálja a számára legmegfelelőbb méretet!" (Ha még csak most kezdi, olvassa el ezeket az ételkészítési hibákat, hogy elkerülje a gyorsabb, egészségesebb és jobb ételeket.)

És bár az egykamrás ételt előkészítő edények a legtöbb ember számára jól működnek, a bento stílusú dobozoknak megvannak az előnyei. "Ha valaki kedveli a zöldségeket elkülöníteni a fehérjétől, a rekeszekkel ellátott tartályok remekek. Jók azokra az alkalmakra is, amikor fel akarja melegíteni az étkezés egy részét, de nem az egészet, vagy meg akarja tartani saláta összetevőket külön kell választani a nedvesség elkerülése érdekében. "

Az ételt előkészítő edények újramelegítése, fagyasztása és mosása

Nem minden edényben vannak ugyanazok a szabályok az átmelegítésre, mosásra és fagyasztásra. "Amikor konténereket vásárol, a csomagoláson fel lesz tüntetve, hogyan kell őket megfelelően megmosni és lefagyasztani" - mondja Koren. A csomagnak azt is meg kell magyaráznia, hogy mely hőkezelési módszerek biztonságosak.

Általában a legtöbb üveg és műanyag edény elhelyezhető a mosogatógépben és a mikrohullámú sütőben. "Csak ezt nem biztonságos megtenni, ha a műanyag edényeket kapja, amelyeket a kivételi helyekről szerez; ezek nem mikrohullámú vagy mosogatógép-barátak, és nem szabad őket újra felhasználni élelmiszerek tárolására." (Az ilyen típusú konténerek nem újrafelhasználásra szolgálnak, ezért nem ugyanazok a biztonsági előírások szerint készülnek, mint az újrafelhasználható műanyag konténerek.)

A legjobb étkezésre kész edények, amelyeket kipróbálhatunk

Készen áll a vásárlásokra? Itt vannak azok a márkák, amelyeket a Koren javasol az étkezés előtti tartályok igényeinek kielégítésére (Nagy hír: Mindezeket az ételkészítő edényeket beszerezheti az Amazon-on, és ezek mind BPA-mentesek).