Útmutató az egészséges táplálkozáshoz táborozás közben

Igen, akkor is fogyaszthat teljes ételeket, ha mérföldnyire van a teljes ételektől

Ha lenne egy teljes ételünk Alaszkában. Vicces, hogy arról álmodozunk, hogy megúszunk, és néhány napot szánunk az érintetlen környezetben való táborozásra. Tiszta levegő, tiszta víz, tiszta ég. Ahhh.

De akkor mit csomagolunk enni, amíg ott vagyunk? Jellemzően valami feldolgozott, vagy előre elkészített dehidratált ételek, amelyek könnyen csomagolhatók, vagy útközben elfogyasztott ételek, amelyek elegendő tartósítószert tartalmaznak ahhoz, hogy 4 napig eltarthassanak egy meleg csomagtartóban, még pirulás nélkül is. Így tették szüleid, és szüleik előttük, tehát ez a kemping DNS-ed része. Ráadásul, ha úgy nőttél fel, hogy a táborozást fánkdobozokkal vagy vödör sült csirkével társítottad, akkor még az sem érezheti őket vakációnak nélkülük.

Másrészt, amikor keményen dolgozott, hogy a valódi ételeket beépítse az étrendbe; amikor végre kézbe kapta a vércukorszintet, a test éhségjeleit és a súlyát; vonakodhatsz bármitől, ami veszélyezteti a nehezen elért nyereségedet. A vakáció és az utazás olyan aknamezőknek tűnhet, hogy inkább csak otthon maradna. De ne tedd ezt - a tested és az elméd szeretni fog, mert kijutsz a természetbe. Csak egy kis extra tervezésre van szükség ahhoz, hogy az egészségre törekvő céljaidat a pályán tartsák.

Elgondolkodhat azon, hogyan táplálkozhat egészségesen egy kempingből, amikor csak egy hűsítő és egy tűzrakóhely kell dolgoznia. Nem fogok hazudni ... ez több tervezést igényel, mint a saját konyhában való főzés. De utazás vagy táborozás közben abszolút étkezhet. Egészségét egészséges, valódi ételekkel lehet megőrizni, mi több, még szórakoztató és ízletes ételeket is kínál, amelyek nyaraláshoz méltónak érzik magukat.

Hogyan táplálkozzunk egészségesen kempingezés közben

Néhány megfontolandó dolog:

Mi van akkor, ha teljes ételt szeretne készíteni? Először is tudnia kell, hogy mivel dolgozik. Hozzáférhet-e főzési lehetőségekhez - grillhez, tábortűzhöz, propán tűzhelyhez?

Nincs grill, semmi probléma

Ha nincs hozzáférése grillhez, tűzhelyhez vagy tűzhelyhez, akkor is készíthet egészséges ételeket előre főtt ételekből, amelyeket magával hoz. Először próbálja meg enni a romlandóbb ételeket, majd térjen át a polcon stabil cikkekre. Például, ha van hűvösebb hely, akkor csomagoljon egy vegyes zöld salátát zöldségekkel és grillezett csirkével, tudva, hogy az első este ezt csiszolja, hogy legalább egy adag friss zöldet kapjon. Töltsön össze sajtolható citrom ékeket és egy kis üveg olívaolajat a tetejére. Ezután a második vacsorájához csomagolhat egy kiadós 3 babos salátát (próbálja ki ezt, a KOA jóvoltából). Sokan ezt oldalként kezelik, de ez egy egészséges és teli főétel, amely könnyen befolyásolja a vércukorszintet. Aztán harmadik estéjén kiadós szendvicseket készíthet. Mit szólnál egy szeletelt mozzarellából, szeletelt paradicsomból és friss bazsalikomból készült teljes kiőrlésű caprese táplálékhoz és zinghez? Csöpögjön le a hozott olívaolajjal. Ezek az elemek kevés helyet foglalnak el a hűtőben, mégis egészségesek és kielégítőek.

Gyújtsd fel!

Ha van grillje, akkor valóban van lehetősége. Ezt csak az ételek előkészítésében rejlő hely és kreativitás korlátozza. Vannak természetesen a klasszikusok - hamburgerek és hot dogok. Növelje az egészségügyi tartalmat azzal, hogy ízesít és előkészít néhány bölényes vagy fűvel táplált marhahúspogácsát, amelyeket kihúzhat és meg is grillezhet. Vagy főzzünk néhány Applegate pulyka kolbászt. Az első este teljes kiőrlésű zsemlében tálaljuk őket, majd másnap reggelit készíthetünk reggeli szendvicsekbe. Csak szeletelje fel a keményre főtt tojást és a pulykakolbászt, és teljes kiőrlésű angol muffinra tálalja.

A kebab egy másik szórakoztató és egyszerű választás. Előkészítheti és pácolhatja a zöldségeket és a választott sovány húst otthon, bepakolhatja őket egy Tupperware-be, majd grillezés előtt csak nyársra rakhatja. Valójában a kebabok sokoldalúak és elég könnyűek ahhoz, hogy önállóan át tudják vinni egy egész kempingezésen. Íme 15 mesés recept a Fresh Off the Grid-től. Próbálja ki a színes ratatouille nyársakat, és utazás közben szivárványos zöldségeket eszik.

Kedvenc kemping étkezésem: bármi reggeli

Nem tudok rólad, de étvágyam soha nem jobb, mint amikor előző nap túrázás vagy kajakozás után ébredek a nappal. Szeretnék egy kiadós, egészséges reggelit, amely egy újabb mulatságot töltene fel. Az egyik kedvencem a Kókuszos reggeli tál . Csak vágjon fel néhány gyümölcsöt (vagy használja az elővágott gyümölcsöt és bogyókat, amelyeket csomagolt), majd adjon hozzá diót vagy chia magot. Töltsön rá joghurtot és kókuszreszeléket, és merüljön el. Egy másik kedvenc ez a Make Ahead Breakfast Casserole. Kezdje a napot ezzel az energiaerőművel, és a maradék egy nagyszerű ebédet vagy harapnivalót kínál.

Végül mit szólnál a muffinhoz? Annyira hordozhatóak és finomak, és a kiegyensúlyozott reggeli lehetőséghez dió-vajjal lehet rájuk vágni. Csomagolja be ezeket az almás dió muffinokat a fenntartható energiáért a szórakozás és a nap egész napján. Ha gluténmentes vagy, próbáld ki ezeket a szuperegyszerű kókuszos bogyós muffinokat .

És most az igazi szórakozás: Banana Boat Sundaes

Emlékszel, azt mondtam, hogy egészséges kemping ételeket fogyaszthat, amelyek valóban úgy érzik, mintha nyaralnál? Itt az új kedvenc kényeztetésem, a Fresh Off the Grid jóvoltából. Az ötlet tiszta zseni ... Csak ossza fel egy banánt, töltse meg feltétekkel, tekerje fóliába, és melegítse át a grillen vagy a tűzön. Használhat gyümölcsöt, diót, étcsokoládét, kókuszt, mogyoróvajat vagy bármit, amiről úgy gondolja, hogy finom íze lesz egy banánhajón. Itt feltérképezetlen vizeken vagyunk, ezért találja ki a sajátját!

Mint látható, egy kis tervezéssel, elkötelezettséggel és kreativitással az egészséges táplálkozási életmódot a szabadban is elhozhatja. Mindenesetre meg kell terveznie és csomagolnia, akkor miért ne tervezne valódi ételeket, amelyek méltók a természetes környezethez ... és méltók hozzád?