A barlanglakók étrendjének végső útmutatója

A barlanglakó étrend a paleo diéta másik kifejezése. A paleo étrendet általában barlanglakó étrendnek nevezik, mivel a paleo diéta során ugyanazokat az ételeket eszi, mint az ősembereket. A paleo diéta is olyan egyszerű, hogy „egy barlanglakó meg tudja csinálni”.

A név eredetétől függetlenül az ősemberi étrendnek sok ugyanaz az elve van, mint a paleo étrendnek. Elsősorban nagyobb mennyiségű valódi, feldolgozatlan, nem csomagolt élelmiszer fogyasztására összpontosít, amelyet a barlanglakók már évezredekkel ezelőtt elfogyaszthattak, mielőtt a Safeway, a Walmart és az összes többi mega-szuper-duper-élelmiszerbolt volt, a mai világ jött létre. Itt vannak az alapok:

Eszik

Hús, tojás, zöldség, valamint korlátozott mennyiségű gyümölcs és dió. Ha ötnél kevesebb összetevőt tartalmaz, akkor valószínűleg „igazi” étel.

Ne egyél

Gabonafélék, tejtermékek, feldolgozott élelmiszerek és cukrok.

Jó ökölszabály, ha felteszed magadnak a kérdést: „megeheti ezt egy barlanglakó?” Ha zacskóba van csomagolva, vagy ha egy évnél tovább ülhet egy polcon, akkor valószínűleg nem a barlanglakó diéta. Sajnálom!

Tartalomjegyzék

Barlanglakó étrend receptek

Több száz barlanglakós receptet kaptunk, amelyeket itt kipróbálhat. Szó szerint ez a legnagyobb paleo és ősember diéta receptindex az interneten (és megnéztük!).

Barlanglakó diétás ételek listája

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket a barlanglakó étrendben engedélyeztek. Meg fogja találni, hogy nagyon hasonlít a nagyon népszerű paleo diétás ételek listánkhoz.

Megkérdezi, hogy paleo-e? gyakran? Nézze meg alkalmazásunkat: Paleo.io - a végső „Is Paleo?” kb

Húsok

Steak
Marhahús
Borda
Sertéshús
Csirkemell
Csirkelábak
Csirkeszárnyak
Bárány
pulyka
Lazac
Tilapia
Tenger gyümölcsei
Rák
Kagyló
Basszus
Kecske
Nyúl
Szalonna
Vadhús
Vaddisznó
Bunkó

Zöldségek

Brocolli
Kelkáposzta
Karfiol
Sárgarépa
Peppers
Spárga
Spenót
Petrezselyem
Káposzta
Zuchhini

Tojás

Minden típusú tojás

Gyümölcsök

Eper
Áfonya
Szeder
Málna
Avokádó
Görögdinnye
Almák

Diófélék

Mandula
Pisztácia
Dió
brazil dió
Makadámiadió
Kókuszdió
Mogyoró

Az ősember diéta jó neked?

A paleo diétához hasonlóan a barlanglakó étrend előnyei is többnyire feldolgozatlan ételek fogyasztásából származnak. Egyszerűen fogalmazva: ha valódi, tápanyagokban gazdag ételeket fogyaszt, sokkal könnyebb a nap folyamán jóllakni és elkerülni az éhség utáni vágyakat.

Ezzel együtt - egy barlanglakó étrenden kevésbé valószínű, hogy sok szénhidrátot vagy cukrot fogyaszt, így természetesen teste egész nap zsírégető állapotba kerül. Ennek az a további előnye is van, hogy lehetővé teszi az egyenletes energiaszint fenntartását a nap folyamán.