Íme, mi történne, ha egyfajta ételt fogyasztana egész életében

Miután egy brit tinédzser a múlt héten kórházba került, mert 15 évig nem evett mást, csak a McDonald's csirkemagot, Natalie Wolchover, a Life's Little Mysteries (Élet kis rejtélyei) szerint jó ötlet lenne megvizsgálni, mi történne, ha egy személy úgy dönt, hogy egy ételt kivéve az összes ételt száműzi étrendjét.

Jo Ann Hattner, a Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karának táplálkozási tanácsadója elmondja a Wolchovernek, hogy ha csak egy gyümölcsöt, zöldséget vagy gabonát fogyaszt, akkor szervi elégtelenséget eredményez, míg a csak húsos étrend arra kényszeríti a testét, hogy elkezdje megenni a saját izmait ( beleértve a szívedet is). A gyümölcs kivételével, ha csak egyetlen ételt fogyasztunk, skorbutot kapunk, a C-vitamin hiányából eredő betegséget.

Alapvetően tehát, ha csak egy ételt fogyasztunk, általában egy vagy több életveszélyes betegség következik be.

Hattner szerint az egyetlen táplálék, amely minden tápanyagot tartalmaz az emberi túléléshez, az anyatej.