A gofri rossz neked?

válaszod

Ugorj:

  1. Rövid válasz
  2. Hosszú válasz
  3. Mellékhatások
  4. Hozzávalók
  5. Előnyök
  6. Alternatívák

Fokozat

Rövid válasz

Igen, a fehérlisztből készült gofri túlzott fogyasztása ártalmas. Magas szénhidráttartalmuk hozzájárul a súlygyarapodáshoz és más krónikus állapotokhoz.

Fokozat

Levél fokozat gofrihoz

Ártalmas az egészségére. Néhány előny társulhat, de a rossz meghaladja a jót. A mértékletesség rendkívül fontos.

„A” kategória

A+

Nagyon egészséges és számos egészségügyi előny. A mellékhatások ritkák. Az „A +” besorolású dolgokra általában szükség van a túléléshez (például víz).

A

Nagyon egészséges és számos egészségügyi előny. Néhány káros tulajdonság társulhat, de csak bizonyos körülmények között, például allergiás reakció esetén.

A-

Nagyon egészséges és számos egészségügyi előny. Káros tulajdonságok társulhatnak, de általában nem súlyosak.

Fontos megjegyezni, hogy az élet legjobb dolgai is mértéktelen mennyiségben válhatnak rosszul. Tehát bár valamit „A +” besorolásnak lehet alávetni, a túlfogyasztás/túlzás túl nem kívánt hatásokat okozhat.

„B” kategória

B+

Nagyon hasznos az egészségére. A „B +” besorolású dolgoknak lehet néhány káros tulajdonságuk, amelyekre oda kell figyelni.

B

Összességében előnyös az egészségére. A „B” besorolású dolgoknak lehetnek káros tulajdonságai, amelyekre oda kell figyelni.

B-

Előnyösebb az egészségére, mint nem. A káros tulajdonságok azonban valószínűleg társulnak, és nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Az „A” és a „B” kategória közötti fő különbség a „B” tételekben jellemzően előforduló káros tulajdonságok. A súlyos mellékhatások általában nem gyakoriak, de mégis lehetségesek, és ezeket figyelembe kell venni.

„C” kategória

C+

Mind jótékony, mind káros tulajdonságok társulnak hozzájuk. A „C +” besorolású dolgok általában valamivel előnyösebbek. Ennek ellenére a mértékletesség fontos.

C

A jótékony és káros tulajdonságok meglehetősen egyenletes aránya. Fontos a mértékletesség. Nagyon általános témák kerülnek ide, amelyek a spektrum mindkét oldala felé hajolhatnak. A rizs például a típustól függően lehet jó vagy rossz.

C-

Inkább káros, mint előnyös. A mellékhatások gyakoriak, különösen akkor, ha túlzottan fogyasztják/végzik. A mértékletesség nagyon fontos.

A „C” kategória általában jó és rossz tulajdonságokat egyaránt jelöl. Ha e kategóriáról van szó, fontos ezt a szót szem előtt tartani: a mértékletesség.

„D” kategória

D+

Ártalmas az egészségére. Bár előnyök is társulhatnak, a rossz valószínűleg felülmúlja a jót. A mértékletesség nagyon fontos.

D

Ártalmas az egészségére. Néhány előny társulhat, de a rossz meghaladja a jót. A mértékletesség rendkívül fontos.

D-

Ártalmas az egészségére. Nagyon kevés, ha van ilyen előny. Az ebbe a kategóriába tartozó dolgokat a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülni.

A „D” kategória jellemzően olyan dolgokra vonatkozik, amelyek inkább károsak, mint előnyösek. Bár egy kék holdban történő egészségtelen fogyasztás/csinálás nem árthat, mindenképpen javasoljuk, hogy a „D” elemeket szüntesse meg a rutin/étrend rendszeres részeként.

„F” kategória

F

Az „F” kategória olyan dolgokra vonatkozik, amelyek nem hoznak semmi hasznosat az asztalra, és nagyon károsak az egészségére. Javasoljuk, hogy ebben a kategóriában bármit is kerüljön. Az „F” elemek hosszú távú mellékhatásai általában nagyon súlyosak.

„N” kategória

N

Az 'N' jelentése semleges. Az ebbe a kategóriába sorolt ​​dolgok általában (a) nem jelentenek jót vagy rosszat számodra, vagy (b) hiányoznak a szükséges bizonyítékok a következtetések levonásához.

Hosszú válasz

A gofrit a fűtött fémformába öntött palacsintatésztához hasonló tésztából készítik. Az eredmény alapvetően egy divatos palacsinta, amely a szirupot mélyedések mintájára képes megtartani. Sajnos, mivel sokan gofrit készítenek fehér liszttel, vagy előre elkészített fagyasztott gofrit vásárolnak - vajjal és cukros szirupokkal kiegészítve, a gofri a reggeli étrend problematikus részévé válhat.

A gofri tipikus receptje fehér lisztet, cukrot, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, sütőport, olajat, tojást, vaníliát és sót tartalmaz. A fehér liszt finomított gabona, amely alig tartalmaz rostot. A lisztben található vitaminok szintetikusak, minimális táplálékot adnak. A fehér liszt bármilyen formában növelheti a szívbetegségek kockázatát, mert negatívan befolyásolja a vércukorszintet. Az átlagos ostyapár 30 gramm szénhidrátot és csak 1,5 gramm rostot tartalmaz. A finomított szénhidrát napi 25-ös határértékével egy gofrisreggeli robbanthatja a napi szénhidrát-bevitelt.

Aztán ott vannak az öntetek. A legtöbb ember elfojtja a gofrit nagy mennyiségű vajjal és cukros sziruppal. Sok gofri/palacsinta szirup magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból készül, amely túlterhelt cukrot tartalmaz. A vércukorszint-emelkedés beindítja a szervezetet az inzulin létrehozására és a zsír tárolására. A magas cukorszint növeli a gyulladást a szervezetben, ami számos hosszú távú állapothoz vezet.

A fagyasztott gofri kényelmének választása káros feldolgozási vegyszereket, valamint általában géntechnológiával módosított lisztet és kukoricát (kukoricaszirupot) tartalmaz. Néhányan úgy döntenek, hogy a cukros szirupokat cukormentes változatokkal helyettesítik. Mesterséges édesítőszerekkel feltöltve kerülni kell minden ételben vagy italban a cukormentes lehetőségeket. Bár a túlzott mennyiségű vaj hozzáadhat nem kívánt zsírt, a vaj mesterséges vajízesítésű kenhető zsírokkal vagy margarinnal való helyettesítése mindig rossz ötlet! Az erősen feldolgozott összetevők valódi összetevőinek helyettesítése általában a katasztrófa receptje. Jobb megoldás, ha tiszta juharszirupot és vajat mérsékelt mennyiségben használunk.

A gofri időnkénti fogyasztása valószínűleg nem okoz súlyos egészségügyi hatásokat. Ha azonban a szokásos reggeli részévé válik, akkor nem kívánt hosszú távú hatásai lesznek. Kutatások szerint a cukros reggeli ételek gyors „magas cukortartalmat” okoznak, amelyet álmosság követ. Az éhségérzetet rövidebb ideig is kielégítik, összehasonlítva az egészségesebb reggelivel. A nap nagyszerű kezdetéhez válasszon egy magas fehérjetartalmú reggelit egy darab gyümölcs mellé. A gyümölcsben lévő gyümölcscukor mértékkel nem árt a testednek.

Lehetséges rövid távú mellékhatások

  • vércukorszint-emelkedések
  • inzulin tüskék
  • zsírraktározás
  • puffadás
  • magas/alacsony cukortartalom (szirupok)
  • fokozott éhség

Lehetséges hosszú távú mellékhatások

  • szívbetegség
  • elhízottság
  • gyulladás
  • cukorbetegség ii

Összetevők, amelyekkel tisztában kell lenni

  • fehér liszt
  • cukor
  • magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
  • mesterséges édesítőszerek (cukormentes szirupok)
  • nátrium
  • gmos

Előnyök

  • zamatos
  • kényelmes (fagyasztott fajták)

Egészségesebb alternatívák

  • házi teljes kiőrlésű lisztes gofri
  • mandula- vagy kókuszliszttel készített gofri
  • szerény mennyiségű vajat és szirupot használva
  • gofri feltöltése friss gyümölccsel

Javasoljon javítást vagy javítást ebben a cikkben
Írta: DeeAnne Oldham | 2016.07.13