Válassza ki a tökéletes adagméretet a fogyáshoz

Mi elfoglaltabbak vagyunk, mint valaha, miért van szükségünk kevesebb ételre - kérdezi Susie Burrell.

Írta: Susie Burrell

A modern élet meglehetősen ironikus eleme az, hogy amint a technika halad és egyre elfoglaltabbá válunk, valójában kevesebb ételre van szükségünk.

Hogy lehetséges? Számos tényező teszi ezt a kemény valóságot a helyzethez.

Fontos az étkezéshez megfelelő étel kiválasztása - de létfontosságú annak figyelemmel kísérése is, hogy mennyit eszel belőle.

Első és legfontosabb: minél kevesebbet mozogunk és minél több időt töltünk a számítógép előtt, annál kevesebb kalóriát égetünk el. Másodszor, annál kevesebb kalóriát égetünk el, minél több modern eszközt használunk, vagy minél több segítséget alkalmazunk kertészkedésünk, takarításunk és vasalásunk elvégzéséhez. Végül, ahogy öregszünk, idővel általában elveszítjük az izomtömeget, és ezért kevesebb kalóriára van szükség.

Ennek módja azonban, hogy nagyobb adagokkal és rendszeres falatozással eszünk, annyi kalóriát fogyasztunk, mint valaha. Tehát, ha a ruhái kissé simulnak, talán itt az ideje, hogy egy adagot átnézzünk az étrenddel.

Egy nagy tejalapú kávé, például tejeskávé vagy lapos fehér, annyi kalóriát tartalmaz, mint egy snack, és egyes esetekben egy kis étkezés. Csökkentse a kávé kalóriáját úgy, hogy háromnegyed vagy pikoló méretű kávét rendel, mindössze 40-60 kalória adagonként.

Azok a rendkívül nagy szeletek, amelyek alig illenek a kenyérpirítóba, vagy vastag török szeletek, lényegesen nagyobbak, mint a hagyományos szendvics kenyérszeletek, és kalóriatartalmuk megegyezik. A nagy szeletek kétszer annyi kalóriát és szénhidrátot tartalmazhatnak, mint az 1970-es és 80-as évek szendvicsszeletei. Keressen kis szelet kenyeret, vagy ossza meg egy nagy szendvicset két étkezés alatt.

A sajt tápanyagban sűrű étel, de mivel bárki, aki lebontott egy egész brie-t vagy egy csomag haloumit, tudja, hogy kivételesen könnyen túl is fogyasztható. Alapvető szabály, hogy egy nap magas zsírtartalmú sárga vagy gazdag sajtot, például brie-t vagy haloumit szolgálnak fel, két szelet, gyufásdoboz vagy 30-40 gramm adaggal segítik a zsír- és kalóriabevitel ellenőrzését.

Igen, a megfelelő típusú olaj jó lehet az Ön számára, de a Jamie Oliver öntsük a salátákat és a főzés során még mindig kalóriatöréshez vezethet. Mérje meg az olajrészeit, és törekedjen mindennap egy-két evőkanálra. A permetfajták úgy tűnhetnek, hogy jó módszerek az adagméretek ellenőrzésére, de hiányzik belőlük a friss, jó minőségű olaj táplálkozási előnye.

Hús/csirke/olajos hal, például lazac

A tápanyagokban gazdag fehérjék, beleértve a húst és a csirkét, táplálkozási szempontból sok mindent kínálnak, de a tányérokon lévő extra saláta és zöldség helyébe léphetnek, ha nem vagyunk óvatosak. Általános szabály, hogy a tenyérnyi adag vagy a 70-100 gramm főzés jó útmutató ebédhez, míg a kézi vagy 150-200 gramm főtt ésszerű az esti étkezésekhez.

A fehér hal és az alacsony zsírtartalmú konzerv tonhal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hús, a csirke és az olajos hal, és ezért nagyobb adagokban fogyasztható. Ez 200-250 gramm főétkezéseknek felel meg. A túlzott tonhalfogyasztás idővel magas higanybevitelhez vezethet, ezért győződjön meg róla, hogy hetente csak kétszer-háromszor választja, és váltogatja különböző típusú tenger gyümölcseivel.

Gabonafélék - rizs, tészta, quinoa

Ezek a szénhidrátban gazdag ételek gyakran a saláta és a zöldség helyét veszik át a tányéron, így üzemanyag-túlterhelés marad bennünk, különösen éjszaka. A szükséges szénhidrátmennyiség az életkortól és az aktivitás szintjétől függ, de általános szabályként csak fél-egy csésze főzésre van szükségünk, különösen, ha a súlykontroll a cél.

Zöldség/saláta

A legegyszerűbb étrendi változtatás, amelyet a diéta zöldségtartalmának felpattanásával tehetünk meg. Egyszerűen két-három csésze saláta és/vagy zöldség megcélzása ebédre és vacsorára egyaránt a legegyszerűbb módja annak, hogy csökkentse a kalóriákat, növelje étrendjének tápanyagtartalmát és lefogyjon.

Két-három négyzet tápanyagban gazdag kiegészítő lehet az étrendnek, csak nem az egész blokk. Válasszon sötétet, ahol lehetséges, és ha problémája van az önuralommal, csak adagokkal vezérelt csomagokban vásárolja meg.

Legyen szó majonézről, paradicsomszószról, szójaszószról vagy öntetről, a szószok extra kalóriákat adnak. A mártást csak egy evőkanálra korlátozza.