Válassza szét szénhidrátját és zsírját; Jonathan; s Magánképző Stúdió

szét

Ne egyél szénhidrátokat (keményítőket, cukrokat) és egészséges zsírokat ugyanazon az ülésen.

Ez az, hacsak nem próbál hízni. Szénhidrátok fogyasztása esetén a szervezet növeli az inzulintermelést az emésztési folyamat során. Ez idő alatt a tested átalakítja a szénhidrátot cukorrá. Az inzulin a test „zsírraktározási hormonja”, és hacsak nincsenek inzulintermelési problémái, az inzulin szénhidrátfogyasztása során mindig megnő a termelés (felpörög). Ami alapvetően azt jelenti, hogy minél több szénhidrátot fogyaszt, annál több zsírt valószínűleg tárol.

A zsírok a legmagasabb kalóriatartalmú ételek, amelyeket elfogyasztunk. A szénhidrát 4 kalória/gramm, a fehérje 4 kalória/gramm, a zsír pedig 9 kalória/gramm. Tehát a zsírok szó szerint a legsűrűbb, legkalórikusabb élelmiszerek, amelyeket a kalóriamennyiség több mint kétszeresével fogyasztunk.

Most, ha sima édesburgonyát eszik csirkével vagy steak-kel és néhány zöldséggel, akkor nem kell aggódnia a zsírraktározás miatt, mert a húsokban és a zöldségekben nincs rengeteg kalória. Alapanyagcseréje képes lesz ezt önmagában elégetni, mint valószínű. De ha hozzáad egy avokádót ehhez az étkezéshez, akkor valószínűleg kalóriát tárol a zsírlerakódásokban az alapanyagcserétől függően.

Ez egy igazán extrém példa. Amit fent említettem, az egy nagyon egészséges étkezés, mégis kulcsfontosságú elem, amely valóban változást hozhat, ha minden étkezéshez alkalmazza.

A zsírok és szénhidrátok (cukrok) elválasztása KEVESEBB inzulincsúcsokat eredményez, ami kevesebb zsírként tárolt kalóriát jelent.

Ez ahhoz is vezet, hogy a test kevesebb zsírt tároljon, mert amikor szénhidrátot eszel és inzulintüskét fogyasztasz, az étkezésed kevesebb kalóriát fog tartalmazni, így sokkal kevesebb lesz a tested számára, hogy megpróbálja tárolni!

Minden étkezéskor különítse el szénhidrátját és zsírját. És csak FYI, a legtöbb zöldség rendkívül alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik. Tehát halmozza ételeit annyi zöldséggel, amennyit csak tud!