Izomtörés

Walter J. Dorey

Kültéri fitnesz, erő és kondicionálás

A legtöbb, amit az emberek esznek, nem minősül igazi ételnek. Az igazi étel tápláló. Segítenie kell, hogy a test helyreálljon és energiát szolgáltasson. Jó íze van. Egyszerűen fogalmazva: az igazi étel vagy valamiből származik, ami a piszokból vagy a vízből nő ki, vagy valami, ami jár, úszik vagy repül.

Gyerekként felnőttem egy kis ócska ételt, de a családomnak volt kertje is. Almám, körte, szilva, őszibarack, fekete és vörös málna, bodza nőtt szüleim birtoka körül, valamint fokhagyma, rebarbara, hagyma, sárgarépa, saláta, tök, paradicsom, spenót, kukorica és burgonya. Anyám konzervezett és fagyasztott ételt későbbi felhasználásra.

Gyakran eljutottunk az úgynevezett gazda piacokra, ahol frissen termesztett gyümölcsöket és zöldségeket vásárolhattunk. Étkezési standoknak hívtuk őket. Dolgoztam egy olyan gazdaságban is, ahol igazi ételeket termeltek. Rengeteg növény volt, valamint sertés, csirke és szarvasmarha. Mindennek tetején, még akkor, amikor iskolás voltam, mindenkinek házigazdát kellett vállalnia.

Ezek azok a tapasztalatok, amelyek megalapozták az étellel kapcsolatos elképzeléseimet. Ezekből összeállítottam egy igazi étkezési tervet, hogy jobban kezdj étkezni.

Ha a csirkén lévő összetevők címkéjén nemcsak csirke szerepel, az nem igazi étel. [Kép jóvoltából Pixabay]

Ki a hamis, a valódi

A legtöbb ember nem tudja, hogyan lehet megkülönböztetni a valódi ételt a hamis ételektől. Nem viccelek. Például valaki, akit jól ismerek, megvásárolta az egészséges csirkének. A csomag elülső részén a „csirke” felirat olvasható, és a főtt csirke látható. Annak érdekében, hogy segítsünk barátunknak, a feleségemmel és én elolvastuk az összetevőket. A címke számos más dolgot felsorolt csirke előtt, majd egy csomó dolgot csirke után. Legalább három különböző cukorformát, valamint tartósítószereket, vegyszereket, sót és húslevest sorolt fel. Az összetevők címkéjén szereplő „húsleves” a következő kódot jelenti: „Sok olyan szemetet teszünk ide, amely jobban megkívánja ezt a terméket.”

Mindezek után az illető még mindig egészségesnek érezte magát, mert a csomagoláson „természetes csirke” volt.

Itt az üzlet. Csak kétféle igazi étel létezik. Az első fajta csak egy összetevőből áll. Húshoz csirke, marhahús, hal, pulyka, jávorszarvas, őz, stb. Zöldséghez uborka, tök, borsó, sárgarépa stb. Gyümölcshöz alma, banán, narancs stb. Kesudió, mandula, pisztácia stb.

Ezen élelmiszerek mindegyike egy teljes összetevő: maga az étel. Semmi sem lett hozzáadva. Nincs hozzáadott cukor (a 61 másik elnevezés bármelyikében), nincs tartósítószer, nincs hormon, nincs antibiotikum, nincs olyan összetevők listája, amelyeket nem is tudna kiejteni. Ha megnézi a címkét, az azt írja: „csirke” vagy „alma”. Ez az.

A második fajta valódi étel több összetevőből is állhat, de tartalmazni fogja az összetevők listáját, amely így néz ki:

Ha az egyes összetevőket önmagában venné, akkor ez egy teljes étel lenne. Nézz meg egy tipikus összetevő címkét, és tele lesz olyan dolgokkal, amelyeket nem tudsz kiejteni. Ezek az összetevők nem nőnek a földből.

Kezdje el az igazi étellel

Tehát, ha kíváncsi arra, hogyan kezdjen hozzá ehhez az igazi ételhez, egyszerű:

1. lépés: Nézzen szekrényeibe, polcaira, fagyasztójába és hűtőszekrényébe. Vigyen vagy adományozzon bármit, ami nem igazi, teljes étel vagy teljes ételek kombinációja. Ha nincs gyorsétel az otthonában, nincs semmilyen étel, amelyet enni lehet egy étkezéshez, és nincs gyorsétel, amelyet falatozni vagy falni lehet.
2. lépés: Készítsen élelmiszerboltlistát, és csak azt vegye meg, ami szerepel a listán. Ne felejtsen el enni, mielőtt vásárolni megy, így kevésbé hajlandó vásárolni szeszélyből, vagy adhat hozzá különféle ócskát az élelmiszer-kosarához. Ideális esetben az Ön élelmiszerboltjának heti étkezési terven kell alapulnia. Ha nem tudja kitalálni ezt az étkezéstervezési dolgot, és nem szeretne könyvet vásárolni a témában, végezzen online keresést. Írja be a „teljes ételek bevásárlólistáját”, és rengeteg ötlettel bombázza Önt, hogy mit vásárolhat.
3. lépés: Menjen élelmiszerboltba, és csak igazi teljes ételeket vásároljon.

Ha még mindig elveszett, azt javaslom, vegye át hétfőn Josh Hillis és Dan John Kövér veszteség történik című könyvét.

Következő cikkemben néhány tippet, trükköt és ötletet osztok meg veletek. Megnézem például a szószokat, az ételízesítőket, a cukrot és a gyümölcsleveket. Lehet, hogy zörgetek néhány ketrecet, de hé, valakinek meg kell csinálnia. Addig mindig emlékezz: te vagy az, amit eszel!

Szeretne egy kis segítséget, mielőtt megoldaná az élelmiszerboltlistát?