Gyorsétterem fogyasztásával valóban lefogyhat - ha gondosan kiválasztja a diavetítést

valójában

Chipotle Mexican Grill: a Yelpen keresztül

Mindig egyél reggelit, de válassza okosan

Annak ellenére, hogy a legújabb kutatások szerint a reggeli nem igazán a nap legfontosabb étkezése, tanulmányok azt mutatják, hogy a reggeli elfogyasztása kevesebb napi kalóriafogyasztást eredményez. A gyorséttermek azonban megtévesztő kalóriatartalmúak és sok telített zsírtartalommal bírnak. Kerülje a húst és a sajtot reggel, és ragaszkodjon tojásfehérje csomagolásokhoz (például a Starbuck spenót, sült paradicsom, feta és tojás pakolás), zabpehelyhez vagy akár sima tojásos szendvicsekhez (például a McDonald's Egg McMuffin), amelyek gyakran kevesebb, mint 300 kalória.

A „tálak” a legjobb barátok

Chipotle Mexican Grill: a Yelpen keresztül

A burrito tál tápláló vacsora lehet - ha megfelelő összetevőkkel van tele. Alapszabályként hagyja ki a tejfölt, a sajtot és a guacamole-t, és halmozza a zöldségeket, hüvelyeseket és salsákat. A Chipotle Mexican Grill vegetáriánus sofritas tál fehér rizzsel, fajita zöldségekkel és tomatillo salsa-sal csak 365 kalóriát tartalmaz 14,5 gramm zsír, 1,36 gramm nátrium és 12,5 gramm fehérje mellett.

Vágja ki a krumplit

A burgonya egészséges és megfizethető zöldség, de erősen feldolgozva és olajban sütve táplálkozásilag felismerhetetlenné válik. Az olajos és sós telítettség mellett a gyorsétterem hasábburgonya eltávolítja a burgonya legegészségesebb részét: a bőrt. Ha sült krumplit ad a napi ebédrendeléshez, minden héten hozzáadhat egy font kalóriát.

Ölelje át a salátát ebédre

A gyorséttermi saláták mindig is a menütábla száműzöttjei voltak, de a fogyás szempontjából a legjobb lehetőségek. Például a McDonald’s szalonna-tanyán sült csirkesaláta, nem rövid az ízletes gyorsétteremben, de saláta zöldben egy zsemle vagy tortilla cseréje drasztikusan csökkenti az étkezés kalóriáinak és szénhidrátjainak számát. A saláta 42 gramm fehérjét tartalmaz, és csak 320 kalóriát tartalmaz 9 gramm szénhidráttal. A Subway apróra vágott pulykamell-saláta és a Burger King csirke-, alma- és áfonyasaláta további ízletes lehetőségek, kevesebb mint 350 kalóriával.

Bővítse a „gyorsétterem” definícióját

A gyorsétterem nem csupán gyorsan elkészített hamburger, rántott csirkemell és sós krumpli. Lényegében a gyorsétterem az időről, a kényelemről és az értékről szól, akkor miért ne minősülhetne egy tároló sushi (egy átlagos tekercs kevesebb, mint 300 kalória) vagy akár egy banán-mogyoróvaj turmix? Ne féljen kimerészkedni a hagyományos gyorséttermi ízületeken túl.

Menj a szemek ellen

A hamburger zsemle, croissant, bagel és liszt tortilla csak üres kalóriákat kínál, a Chipotle liszttortillája pedig óriási 300 kalóriát tartalmaz! Keressen olyan gyorséttermi lehetőségeket, amelyekben nincsenek erősen feldolgozott szénhidrátok, például saláták, burrito tálak vagy akár grillezett rögök.

Menj grillezve

A rögök, steakek vagy pakolások grillezése extra ízt ad a kalóriák nélkül. Taco Bell A.M. A grillezett Taco például csak 230 kalóriát, 14 gramm zsírt, 590 milligramm nátriumot és 12 gramm fehérjét tartalmaz, ami sokkal jobb alternatíva, mint egy zsíros reggeli szendvics. A Chick-fil-A nyolc részes grillezett csirkemellje 140 kalóriát és csak 3 gramm teljes zsírt tartalmaz; összehasonlítva nyolc darab McDonald's rántott rög, amelyek 360 kalóriát és 22 gramm teljes zsírt tartalmaznak.

Váltás a fókuszra Falafelre

A közelmúltban rengeteg mediterrán ihletésű gyors alkalmi étteremlánc nyílt országszerte. Menük alapja az falafel - fűszerezett, sült csicseriborsó golyó- rostokban gazdag vegetáriánus fehérjeforrás, amely tökéletesen párosul salátalevekkel (a hamburger saláta egyszerűen nem hangzik annyira étvágygerjesztőnek). A falafel saláta tele van, és sokféle vitamint és ásványi anyagot kínál kevesebb mint 400 kalóriához.

Mossa le ételt vízzel vagy kávéval

Ha fogyni akar, egyszerűen nincs helye étrendjében cukorral édesített italoknak. A nulla kalória mellett a víz és a kávé számos más egészségügyi előnnyel jár. A vízivás, különösen étkezés előtt, az anyagcsere fokozásának és a teltebb érzésnek a módja. Egy tanulmány megmutatta, hogy azok az emberek, akik 17 uncia vizet fogyasztottak étkezés előtt, kevesebb kalóriát ettek és 44 százalékkal többet fogytak, mint azok, akik nem ittak vizet étkezés előtt. Egyre növekszik kutatások összessége ami arra utal, hogy a kávéivóknál kevésbé valószínű a 2-es típusú cukorbetegség, bizonyos rákos megbetegedések és demencia kialakulása.