Van-e ízlelőbimbója az újszülötteknek?
Sok szülő tudni akarja: van-e ízlelőbimbója az újszülötteknek? Mikor élvezhetik a babák az ételeket? Mikor alakulnak ki az ízlelőbimbók a méhben? Változnak-e a babák ízlelőbimbói az idő múlásával? Ebben a cikkben részletesebben megismerjük ezeket a dolgokat!
Az újszülötteknek valóban vannak ízlelőbimbói, és különböző ízeket kóstolhatnak meg. A csecsemők a magzatvízben és a tejben különböző ízeket kóstolhatnak születésük előtt, illetve születésükkor. Az ízlelőbimbók már a méhben kialakulnak, de érettek, amikor a baba nő a terhesség alatt. És mint sejteni lehet, ízlelőbimbóik idővel változnak!
Tartalomjegyzék
Amazon munkatársként kicsi jutalékot szerezhetek a minősített vásárlásokból, anélkül, hogy Önnek külön költséget tenne.
De először az ízlés bizonyos háttere!
Tudta, hogy öt alapvető íz létezik? A tudósok egyetértenek abban, hogy ezek mind olyan egyedi aromák, amelyeket az Ön ízlelőbimbóinak kémiai receptorain keresztül másként detektálnak a nyelven. És arra gyanakszanak, hogy van olyan evolúciós ok, amely bizonyos ízeket kedvelünk és nem szeretünk!
A sós ízek nyilván sóból vagy kémiai nátrium-kloridból származnak. A só általában jó ízű, mert arra ösztönzi, hogy egyél elektrolitokat.
Az édes ízek a cukrokból származnak. A cukrok nagyszerű energiaforrások. Természetesen az édes ízek olyan élelmiszerekből származnak, amelyekhez cukor van hozzáadva, de az olyan szénhidrátok, mint a kenyér, a tészta és a rizs is édesek. A tej édes íze a tejcukor, más néven laktóz miatt is.
A keserű ízek sokféle kémiai vegyületből származnak. Evolúciós szempontból a tudósok úgy gondolják, hogy ez visszatarthatja az embereket attól, hogy bizonyos ételekben éretlen gyümölcsöket és zöldségeket vagy mérgeket fogyasszanak. Azok a keserű ízek, amelyeket valóban élvezhet, például a kávé, a pitypangzöld, az alkoholos italok etanolja és a sörben a komló. (Valószínűleg olyan dolgokat, amelyeket a babájának egy ideig nem szabad megkóstolnia!)
A savanyú ízek a savasságot jelzik. Néhány savanyú étel a citrom, a szőlő, a narancs, a tamarind és az ecet.
A zamatosság az ötödik íz. Lehet, hogy hallotta ennek az íznek a japán szavát, az umami-t. Általában sok nukleotidot vagy aminosavat tartalmazó élelmiszerekben található meg. A sós ételek közé tartoznak a szójaszósz, a sajt, a paradicsom, a bab, a húslevesek, a mártások, a gombák, a zöld tea, a zeller és az MSG (nátrium-glutamát).
Meglepett valami, amit megtanultam a cikk kutatása során. Tudja, hogy az a térkép, amely megmutatja, hol kóstolja meg a különböző ízeket a nyelvének különböző részein, egyáltalán nem pontos! Valójában megkóstolhatja a különböző ízeket az egész nyelvén.
Mikor alakulnak ki a csecsemők ízlelőbimbói a méhben?
A terhesség 9. hetére kialakult a baba szája és nyelve. Amikor 13-15 hetes terhes vagy, a baba ízlelőbimbókkal rendelkezik a méhben, és megérzi az étrendből származó erős ízeket. Ez az időkeret magában foglalja az ízpórusok kialakulását is, ahol az élelmiszer-molekulák kapcsolatba lépnek az ízlelőbimbókban lévő ízreceptorokkal.
A magzatvíz, amelyet a baba lenyel, felveheti a fűszerek, például a curry vagy a fokhagyma ízét. Azonban a baba hajlamos az édes ízekre, hogy segítsen neki, mint az anyatej. A magzatvíz lenyelésével megtanul néhány különböző ízt, amelyet az anyatejben tapasztalhat. A 21. hétre a baba naponta több uncia magzatvizet nyel!
A tudomány kimutatta, hogy az olyan ízek, mint a vanília, a sárgarépa, a fokhagyma, az ánizs és a menta, átkerülhetnek a magzatvízbe és az anyatejbe. Valójában még egy olyan tanulmányt is végeztek, ahol a várandós és szoptató anyákat arra kérték, hogy naponta fogyasszanak sárgarépalevet, vagy kerüljék el teljesen. És éppúgy, mint feltételezték, a tudósok azt látták, hogy azok a csecsemők, akik tejjel vagy magzatvízen keresztül sárgarépának voltak kitéve, több sárgarépával ízesített csecsemőgabonát ettek, amikor szilárd ételeket kezdtek! És kevesebb elnagyolt arcot készítettek, miközben megették! (forrás)
Ennek sok értelme van - az anyukák hajlamosak ugyanazokkal a dolgokkal etetni a csecsemőket, mint ők, ezért a természetnek módja van arra, hogy megismertesse a csecsemőket azokkal az ételekkel és ízekkel, amelyekkel idősebb korukban naponta találkoznak! És nyilvánvaló, hogy a történet erkölcse az, hogy egyél olyan dolgokat, amiket azt akarsz, hogy az öböled megegye. A babád előnyben részesíti az elfogyasztott ételeket, ezért étkezzen egészségesen! A csecsemők azt is utánozzák, amit szüleik látnak. Tehát, ha látják, hogy brokkolit eszel, és undorodik, nos, akkor ők is. Ha brokkolit eszel, és azt mondod: "mmm, finom brokkoli!" nagyobb valószínűséggel fogják élvezni!
Van-e ízlelőbimbója az újszülötteknek?
Az újszülötteknek valóban vannak ízlelőbimbói! Valójában az újszülött ízlelőbimbói nagyon érzékenyek. Felismerik az édes és savanyú ízeket, és inkább az édeset.
Az újszülöttek képesek felismerni a sós ízt is. Ennek sok értelme van, mert sejtette, hogy az anyatej édes és sós, a laktóz (tejcukor), illetve sok fehérje és aminosav miatt.
A szaglás és az ízérzékelés szorosan összefügg. A csecsemőnek nagyszerű szaga van születésekor - meg tudja mondani, hogy melyik úton kell táplálkozni, és még az anyatej és a másik anya közötti különbség is érezhető.
De a csecsemők képesek tanulni és élvezni az új ízeket. A születés előtti és utáni ízek nagyon korai expozíciója nagyobb valószínűséggel fogadja el a baba szélesebb változatosságát, még akkor is, ha ezeket az ízeket az anyatejbe juttatják. Valójában legalább 6 hónapig, vagy a gyermekorvos tanácsolja, a csecsemőnek csak anyatej vagy tápszer lehet.
Mikor változnak a csecsemők ízlelőbimbói?
Vegyünk bele néhány baba ízlelőbimbó ténybe! Míg a csecsemődnek születéskor már vannak ízlelőbimbói, meg kell tanulnia ezek használatát, és meg kell értenie, hogy mit kóstol! A textúra és az illat is az ízlés fontos része, amint megtudjuk.
Baba ízlelőbimbó tények: Újszülött 3 hónapig
Ebben a korai szakaszban a baba nagyon érzékeny ízléssel rendelkezik. Lehet, hogy szélesebb az ízlelőbimbók eloszlása, mint egy felnőttnél! Az újszülötteknek a mandulájukon és a torkukon kívül valóban ízlelőbimbók vannak, a nyelvükön kívül. Mint korábban említettük, újszülöttje meg tudja különböztetni az édes és savanyú ízeket. De az ízlelőbimbók száma növekszik, ahogy a baba is öregszik.
Baba ízlelőbimbó tények: 3-6 hónap
Három hónapra valószínűleg a babája mindenféle dolgot a szájába tesz, például játékokat és takarókat. Ennek oka, hogy a baba különböző textúrákat és ízeket próbál értelmezni.
A csecsemők 4 hónap körül képesek érzékelni a keserű ízeket. A kutatók megállapították, hogy azok a csecsemők, akik speciális, enyhén keserű tápszert fogyasztottak, 3 hónap múlva elfogadták, de ezt követően nagyobb eséllyel utasították el. Evolúciós szempontból a keserűség a természet egyik módja arra, hogy figyelmeztessen minket arra, hogy valami mérgező lehet, ezért sok csecsemő nem szereti a keserű ételeket.
Körülbelül 5 hónap alatt a baba képes lesz felismerni a sós ízeket - bár túl fiatalok ahhoz, hogy sós ételeket fogyasszanak! A csecsemő veséje nem képes kezelni sok nátriumot. Ismét kérdezze meg gyermekorvosát arról, hogy milyen ételekkel táplálhatja a babáját.
Baba ízlelőbimbó tények: 6–12 hónap
6–12 hónaposan a baba ízlelőbimbói még jobban változnak! Eddig a pontig a baba valószínűleg csak tejet kóstolt (és bármilyen játékot is tett a szájába). A tej enyhén édes, ezért a baba valószínűleg először édesebb ételeket preferál. A szakértők azt javasolják, hogy legalább nyolcszor kínáljanak új ételeket a babának, hogy kiderítsék, tetszik-e nekik! Így van, a baba ezen a ponton gyanús lehet az új ízekkel és textúrákkal szemben. Többször meg kell próbálnia valamit, hogy megszokja az új ételt.
Íz és illat: érzékszervi tevékenységek csecsemők számára
Számos olyan étel, amelyet jó példaként felsoroltunk a különböző ízekre, valószínűleg kissé erősek egy csecsemő számára, vagy valami, amit egyébként sem szabad enniük, például a kávét. Ráadásul a csecsemőnek az anyatejen vagy a tápszeren kívül csak körülbelül hat hónapig szabad ennie (ismételten kérdezze meg gyermekorvosát).
De más módon is segíthet a csecsemő ízlésének fejlődésében! Most tudtuk meg, hogy a textúra és az illat az íz fontos részei. Nagyszerű érzékszervi tevékenységek, amelyek nem járnak semmivel!
Először is, mindenféle nagyszerű játék létezik, amelyet a baba rághat, hogy kipróbálja a különböző textúrákat. Az egyik kedvencem a baba fogzás kesztyű megtalálhatja az Amazon-on. Rengeteg különféle lehetőség van, de ezek alapvetően textúrájú kesztyűek, amelyeket a csecsemők rághatnak. Mivel a babának nem kell bonyolultabb dolgot tennie, mint a szájába tapasztani a kezét, ez sokféle korosztály számára kiváló.
Amikor a babád egy kicsit idősebb, megpróbálhatsz valami ilyesmit adni nekik ananászfog többféle textúrával. Segít megnyugtatni a babát, ha fogzása van, jó gyakorlat a fogmosás megtanulásához, és sokféle textúrájú. Vagy olvassa el a vidám cumikról szóló bejegyzésemet (természetesen ez inkább a szülő szórakoztatására szolgál, mint a csecsemőre).
Második tevékenységünk szaggal jár. Az íz és az illat nagyon szorosan összefügg. Próbáljon meg egy erős, de kellemes szagú valamit bepattintani az ujjára, és tegye a baba jegyzeteihez, hogy lássa, mit gondol a baba! Néhány dolog, amit érdemes kipróbálni: vanília, fahéj, mentás fogkrém, citromlé, fokhagyma vagy kávé.
Figyelem: Én vagyok NEM felelős a csecsemő kávéfogyasztásáért!
Következtetések: Az újszülötteknek van-e ízlése?
És ma megtudtuk: van-e ízlelőbimbója az újszülötteknek? A válasz igen, az ízlelőbimbók a terhesség alatt alakulnak ki, és a baba körülbelül 6 hónappal érezheti a legtöbb ízet, amikor elkezdik a szilárd ételeket kipróbálni. Végignéztünk néhány szórakoztató tevékenységet fiatal babák számára, akik még nem állnak készen a szilárd ételekre.
Szeretne többet megtudni a csecsemők fejlődéséről? Olvassa el a csecsemő vizuális fejlődésével vagy a csecsemő hallásának fejlődésével kapcsolatos bejegyzéseimet!
- Magzati fejlődés A baba ízlése BabyCenter
- Minden, amit tudnia kell a rovarok étrendbe való felvételéről
- Minden, amit tudnia kell az allergia teszteléséről
- Dyshidrotikus ekcéma - amit tudnia kell
- Minden, amit tudnod kell az Anouk Aimée-ről Kiváló francia színésznő és múzsa Farr legjobb filmjei