Van-e baromfinak sok szénhidrát?

kapcsolódó cikkek

Szüksége van szénhidrátokra az étrendben, mivel ezek a testének előnyben részesített energiaforrása. De ha olyan testsúlycsökkentő tervet készít, amely megköveteli, hogy gondosan számolja meg az összes elfogyasztott szénhidrátot, akkor nagyon figyelnie kell mindenre, amit eszik. A baromfi nem tartalmaz szénhidrátot, ha sima, azonban bizonyos készítmények hozzáadhatnak néhány szénhidrátot a vállalkozásához.

szénhidrát

Szénhidrát a baromfiban

Nem számít, hogy melyik baromfitípust élvezi - kacsa, pulyka, fácán, csirke vagy más madár -, nem fog szénhidrátot kapni. Ha ezeket a baromfidarabokat grillezik, megsütik, roston sütik vagy akár serpenyőben szaggatják, 0 gramm szénhidrátot tartalmaznak. Ha ezeket a darabokat friss fűszernövényekkel vagy fűszerekkel ízesítik, akkor nagyon kevés szénhidrát lesz benne. Ezek az ízesítők kevesebb mint 1,5 gramm szénhidrátot adnak teáskanálonként.

Amikor a szénhidrátok jelen vannak

A szénhidrátok nagy mennyiségben vannak jelen, ha a baromfi adagja panírozott vagy megtépázott. Például hat darab, azaz 3,75 uncia csont nélküli panírozott és sült csirke pályázat közel 16 gramm szénhidrátot kínál. Egy 5 uncia ütött és barátos csirkemell több mint 12,5 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ha ebédre 2,25 uncia rántott pulyka pogácsa van, akkor csak a pogácsából 10 gramm szénhidrátot kap. Ez az a bevonat, amely szénhidrátot ad a baromfihoz ezekben az esetekben.

Szénhidrát pótlék

Normális esetben a kalóriák 45-65 százaléka szénhidrátból származik, az amerikai étrendi irányelvek szerint. Ez azt jelenti, hogy ha átlagosan 2000 kalóriatartalmú étrendet követ, akkor ez az a kalóriamennyiség, amelyen az étkezési tények címkéi alapulnak naponta 900-1300 kalóriát fogyaszthat szénhidrátból. Mivel a szénhidrát grammban 4 kalóriát kínál, ez napi 225-325 gramm szénhidrátot tartalmaz. De ha ragaszkodik az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, előfordulhat, hogy napi 50–150 gramm szénhidrátra kell korlátozódnia.

Aggodalmak

Ne legyen túl gyors, hogy drasztikusan csökkentse a diéta szénhidrátjait. A szénhidrátbevitel hirtelen csökkenése szédülést, gyengeséget, rendkívüli fáradtságot és fejfájást okozhat. Ráadásul, mivel a rost csak növényi eredetű élelmiszerekből származik, nem a húsból vagy a baromfiból, valószínűleg nem fog elegendő rostot kapni az étrendben. Székrekedést tapasztalhat, vagy éppen ellenkezőleg - hasmenést. Veszélyesen alacsony szénhidrátfogyasztás, például kevesebb, mint napi 20 gramm, a szervezet számára a raktározott zsír felé fordulhat energiaért - írja a MayoClinic.com. Bár ez úgy tűnik, mint egy előny, pusztítást okoz a rendszerben. A ketonok, a zsíranyagcsere végeredményei károsíthatják veséjét és más létfontosságú szerveit.

Melodie Anne Coffman az általános wellnessre szakosodott, különös tekintettel a nők egészségére és a személyes védelemre. Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik, és az NRA-n keresztül okleveles oktató. Coffman 2015-ben folytatja személyi edzői képesítését.