Jázmin tea: Vannak-e egészségügyi előnyök?

Ebben a cikkben

Az emberek évszázadok óta élvezik a jázmin teát. Mind a teát, mind a jázmint Kínában termesztették a Tang-dinasztia idején (618-907), és az emberek még azelőtt is itták a jázmin teát. Sok ember számára kellemes élmény a jázmin tea fogyasztása. Egészségügyi előnyei is lehetnek.

Bár egyesek jázmin teát készítenek oolong vagy fekete teával, a hagyományos sör zöld tea leveleket használ. A klasszikus módszer szerint a termelők zöld tea leveleket rétegeznek jázmin virágokkal. Eltávolítják és kicserélik a virágokat, amíg az illatuk be nem hatolja a teát. Bár a jázmin illata újabb dimenzióval bővíti a teaivás élményét, a jázmin tea legtöbb egészségügyi előnye maga a tea.

Táplálkozási információk

Sok teához hasonlóan a jázmin teának nincs tápértéke, hacsak nem ad hozzá tejet, cukrot vagy más élelmiszer-anyagot.

Egy csésze jázmin tea a következőket tartalmazza:

Kalória: 0
Fehérje: 0 gramm
Zsír: 0 gramm
Szénhidrátok: 0 gramm
Rost: 0 gramm
Cukor: 0 gramm

A jázmin tea tartalmaz néhány vitamint és ásványi anyagot, amelyek a zöld tea levelekből származnak:

Ezeket a tápanyagokat a jázmin teában többnyire nyomokban vagy kis mennyiségben találhatja meg.

A jázmin tea lehetséges egészségügyi előnyei

Míg a tanulmányok rámutattak a jázmin tea ivásának bizonyos egészségügyi előnyeire, a pozitív hatások elsősorban a zöld teából származnak. A zöld tea gazdag antioxidánsokban, beleértve a catechinek nevű típust is. A tudósokat különösen egy adott katechin érdekli: az epigallocatechin-gallát vagy az EGCG.

Egyes tanulmányokban bemutatott előnyöket nehéz megismételnie. Néhány vizsgálati alany naponta több csésze teát ivott. Számos tanulmány zöld tea kivonatot használt a főzött tea helyett. Ennek ellenére nem valószínű, hogy egy vagy több csésze jázmin tea fogyasztása árt Önnek, és a következő egészségügyi előnyökkel járhat:

Alacsonyabb a rák kockázata

Míg a zöld tea kivonatok megakadályozták a daganatokat számos állatkísérletben, a tudósok nem tudták ezeket az eredményeket következetesen megismételni az emberi vizsgálatok során. Mégis, egyes tudósok úgy vélik, hogy a zöld tea csökkentheti a rák kockázatát. Úgy gondolják, hogy a humán vizsgálatok sok változója megnehezíti a bizonyítást, és hogy a téma további kutatásokat igényel.

Folytatás

Rákellenes képességek

A zöld tea kivonat lassíthatja a krónikus limfocita leukémia (CLL) előrehaladását (egy olyan típusú rák, amely befolyásolja a vért és a csontvelőt). A kutatók először laboratóriumi vizsgálatokat végeztek, majd emberi hatással megerősítették a hatást. Úgy vélik, hogy a zöld teában található EGCG felelős a hatásért. A zöld tea kivonat lehetővé teheti a CLL-ben szenvedők számára az agresszívebb kezelések, például a kemoterápia késleltetését.

A hangulatra gyakorolt hatások

Egy tanulmányban a jázmin tea illata javította a hangulatot. Az aroma nyugtatóan hatott az autonóm idegrendszerre is, amely szabályozza a légzést, a pulzusszámot és az emésztést. A kísérletet megismételtük a jinalin szagát előidéző vegyület linalool-nal.

Alacsonyabb a szívbetegség kockázata

Több tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea fogyasztása csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát. Más vizsgálatok kimutatták, hogy a zöld tea csökkenti a triglicerideket és az LDL-koleszterint, a „rossz” koleszterint.

A jázmin tea lehetséges kockázatai

A jázmin tea és más zöld teák biztonságosak a legtöbb ember számára, legfeljebb napi 8 csésze mennyiségben.

Van azonban még néhány lehetséges kockázat.

Vesekövek

A zöld tea oxalátokat tartalmaz, amelyek számos növényben megtalálhatók. Az oxalátok kötődnek a kalciumhoz. Amikor ez bekövetkezik a testben, vesekövek képződhetnek.

Májkárosodás

A zöld tea kivonat egy májkárosodás 24 esetéhez kapcsolódik, egy jelentés szerint. Ha aggályai vannak a máj egészségével kapcsolatban, beszéljen orvosával, mielőtt zöld tea kivonatokat használna vagy jázmin teát inne.

Álmatlanság

A zöld teában található koffein alvási nehézségeket okozhat. Az álmatlanság elkerülése érdekében a nap elején fogyasszon zöld teát. A jázmin tea koffeintartalma változhat a főzés módjától függően, de általában a kávé koffeintartalmának egyharmada. A zöld tea kevesebb koffeint tartalmaz, mint a fekete tea.

Idegesség

A zöld teában lévő koffein idegességet vagy idegességet okozhat egyesekben. A koffein hatással lehet a szívre, ami a szívverés gyorsá vagy szabálytalanná válhat. Ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja, forduljon orvosához. Ha korábban szívproblémái vannak, beszéljen orvosával, mielőtt zöld teát fogyasztana.

Források

Fogyasztói jelentések: "Az étrend-kiegészítők májkárosodása növekszik."

ESHA Research, Inc., Salem, Oregon: „Tea, zöld, ködös jázmin, főtt, égi fűszerek.”

European Journal of Applied Physiology: „A jázmin teaillat és (R) - (-) - linalool, az egyik fő szagkomponens nyugtató hatása az autonóm idegaktivitásra és a hangulati állapotokra.”

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete: „Fuzhou Jasmine and tea system.”

Harvard Health Publishing: „A zöld tea csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.”

Mayo Clinic: "Koffeintartalom kávé, tea, szóda és egyebek számára."

Mayo Klinika: "A zöld tea kivonat megjelenik a rák ellenõrzésében a CLL-betegek többségében."

A Nature Review Rák: „A rák megelőzése teával: állatkísérletek, molekuláris mechanizmusok és emberi jelentőség.”

Tudományos jelentések: „A koffein befolyásolja a pulzus és a vérnyomás helyreállításának autonóm szabályozását fiatal felnőttek aerob edzése után: crossover vizsgálat.”

A Chicagói Egyetem: „VESEKŐKÖNYV KÖNYV.”