Miért ideális a növényi étrend a fogyáshoz

Barlanglakók: A vegetáriánus vagy vegán étrendet követõ emberek nagyobb eséllyel fogynak, mint a húsevõ társaik

miért

A Paleo lehet a diéta a zsírfelesleg levágására, de valójában jobban járhat, ha húst nixel, ha fogyni szeretne: A vegetáriánus vagy vegán étrendet fogyasztók többet fogynak, mint azok, akik húst esznek. tanulmány a Journal of General Internal Medicine folyóiratban.

A kutatók 12 tanulmányt tekintettek át több mint 1150 emberrel, akik körülbelül 18 héten keresztül követték a különféle fogyási terveket. Amit találtak: A növényi étrendet követők átlagosan nagyjából négy kilóval dobtak többet, mint azok, akiknek az ételei húst engedtek.

A vegetáriánus étrend gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban, amelyek magas rosttartalmúak és hosszabb ideig emészthetők, ami hosszabb ideig teltebbnek érzi magát - mondja Ru-Yi Huang, a Harvard Közegészségügyi Iskolájának tanulmány szerzője. Ráadásul az emberek, akik húsos étrendet fogyasztanak, általában nagyobb gázokat és puffadást tapasztalnak, és ez a kényelmetlenség kisiklhatja sikereiket - magyarázza Huang. (Még nem áll készen a teljes elkötelezettségre? Próbálkozzon ezzel az 5 módszerrel, hogy részmunkaidős vegetáriánussá válhasson.)

A kutatók azt is megállapították, hogy azok az emberek, akik lemondtak a húsról a fogyás érdekében, nagyobb valószínűséggel követték egészséges táplálkozási tervüket egy évvel később, mint azok, akik állati termékeket fogyasztottak.

Vegetáriánusnak lenni azt is jelenti, hogy nem kell minden kalóriát számolnia, mivel a húsmentes fogyókúrázók, akik számoltak, hasonló mennyiségű súlyt vesztettek azoktól, akik kihagyták a matekot. Az ok: A font font, a zöldségek lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaznak - például egy font csont nélküli marhahús, például közel ötször annyi kalóriát tartalmaz, mint egy font nyers sárgarépa. (Bár bárkinek, aki növényi alapon folyik, nyomon kell követnie tápanyagát. Tekintse meg a leggyakoribb vegetáriánus étrend hiányosságait és hogyan tartsa őket távol.)