Vérnyomás

Tehát aggodalma… vérnyomás

vérnyomás
Tudod mi a vérnyomásod? Ha a válasz nem, feltétlenül ellenőrizze vérnyomását egy egészségügyi szakember legalább kétévente egyszer. Miért? A kanadai Heart & Stroke Alapítvány szerint a magas vérnyomásban szenvedők több mint 40% -a nem is tudja, hogy van ez. artériák. És ez valódi probléma, mivel megduplázhatja vagy akár megduplázhatja a szívbetegség/stroke kockázatát, és növelheti a vesebetegség kockázatát. 2

A jó hír az, hogy akár a magas vérnyomást akarja szabályozni, akár csak megakadályozni annak bekövetkezését, a gomba segíthet. Egészséges testsúly, a só csökkentése és több káliumban gazdag étel, köztük a friss gombák fogyasztása a Szív és Stroke Alapítvány három javasolt életmódbeli változása a vérnyomás szabályozásában. 3

A friss gomba segíthet!

Vágja be a nátriumot

  • A friss gombákban természetesen nagyon alacsony a nátriumtartalom, és csak 5 mg/½ csésze adag nyers fehér gombás gombát tartalmaz. 4 Használja őket tészta, saláták, sült krumpli és még sok más íz fokozására.
  • Célozzon kevesebb, mint 2300 milligramm nátriumot naponta, körülbelül egy teáskanálnyi mennyiséget feldolgozott élelmiszerekből és az étel elkészítésekor és az asztalnál hozzáadott sóból. 5 Olvassa el a Táplálkozási tények címkéit, hogy ellenőrizze, mennyi nátrium van egy élelmiszerben. Ha a napi napi érték magasabb, mint 20, akkor az étel magas nátriumtartalmúnak tekinthető. Hagyja a polcon!

Figyeld azt a súlyt

  • A friss gomba tökéletes választás a súlycsökkentéshez, mivel magas víztartalommal, alacsony zsírtartalommal és rosttartalommal rendelkezik: három tényező segít abban, hogy kevesebb kalóriával érezze jól magát. Ez kevesebb helyet jelent más kalóriatartalmú ételek számára.

Vegye fel több káliumot

  • A friss fehér gombás gomba 318 milligramm káliumot vagy a napi érték 9% -át tartalmazza minden ½ csésze adagban. 6 Ha egy kicsit több káliumot kap, ellensúlyozhatja a túl sok nátrium vérnyomásra gyakorolt ​​hatását. 7

A gombák különbséget tesznek 8

  • Adjon ½ csésze fehér gombás gombát az omletthez vagy a rántottához ½ csésze cheddar sajt helyett. Előny: takarítson meg 349 mg nátriumot, és kapjon kétszer káliumot (111 mg).
  • Keverj össze 1 csésze kockára vágott grillezett portabella gombát kolbász helyett tésztába vagy tésztaszószba. Előny: spóroljon 632 mg nátriumot, és kapja meg a kálium majdnem háromszorosát (630 mg).
  • Használjon ½ csésze fehér gombás gombát mártással kukoricadarab helyett. Előny: spóroljon 552 mg nátriumot, és kapjon további 31 mg káliumot.

Receptjavaslat:

További információ a magas vérnyomás megelőzéséről és kezeléséről látogasson el a Blood Pressure Canada oldalra a hypertension.ca webhelyen vagy a Kanadai Heart & Stroke Alapítványnál a www.heartandstroke.ca oldalon.

  1. Heart & Stroke Foundation: Kezelje a vérnyomását
  2. Ugyanott.
  3. Kanadai Heart & Stroke Alapítvány eTools. Légy egészséges.
  4. A Kanadai gombák webhelyének megfelelően.
  5. Szív és Stroke Alapítvány: Só
  6. A Kanadai gombák webhelyének megfelelően.
  7. Mayo Klinika, magas vérnyomás: Tegyen lépéseket annak ellenőrzésére. Hozzáférés: 2007. október 20.
  8. USDA National Nutrient Database for Standard Reference (28. kiadás, 2015. szeptember), kissé módosítva 2016. május)