Ihat-e zellerlét időszakos böjtölés alatt?

Nem tudtunk csodálkozni.

2019. április 2. 9:47

Dietetikussal beszélgetünk. Kép: Getty. Forrás: BodyAndSoul

Nem tudtam nem csodálkozni.

Zellerlé: az egyik legforróbb késői „egészségügyi” trend. Böjt: ez is az egyik legnagyobb dolog a táplálkozás világában jelenleg.

Szóval, átlépheti a kettőt? Itt a válaszod ...

Időszakos böjtciklusok a csökkentett vagy nulla kalóriabevitel és a korlátlan evés periódusai között.

Böjtölés

Abban az esetben, ha nincs tudatában, itt van egy gyors lemerülés (tipp: ez nem jár azzal, hogy napokig étkezés nélkül megyünk). A tipikus „diéta” helyett, amely meghatározza, hogy mit lehet és mit nem lehet enni, a böjti megközelítés inkább arról szól, hogy mikor eszel.

Két fő protokoll létezik - az egyik a folyamatosan népszerű „5: 2”. Itt tölti a hét öt napját a szokásos módon történő étkezéssel, a hét két napján pedig csak 500 kalória értékű étel elfogyasztásával (FYI - ez nem sok! A szokásos energiafogyasztás körülbelül 2000 kalória naponta). A második protokoll ’16: 8 ’, ahol minden nap van egy 8 órás étkezési ablakod, amelyen belül bármit megehetsz.

A koplalást összekapcsolják az inzulinrezisztenciával, sőt az agy egészségével is. Kép: iStock Forrás: BodyAndSoul

Abban az esetben, ha kíváncsi vagy, az emberek a böjt kipróbálásának egyik fő oka a fogyás - de sajnálom, hogy kipukkad a buborékod, ez nem hatékonyabb, mint a tipikus kalóriakontrollált étrend. Bár még mindig viszonylag korai a nap, a kutatások a böjtöt más egészségügyi előnyökhöz, például inzulinrezisztenciához és még az agy egészségéhez is kötik.

De a böjt nem mindenki számára való (például a terhes vagy szoptató nőknek el kell búcsúzniuk az ötlettől), ezért ha fontolóra veszi a kocsira ugrást, akkor először orvoshoz kell fordulnia.

Zellerlé

Az orvosi közegnek köszönhetően (FYI, ő nem semmiféle orvosi szakember) az egész világon az egészségügyi hipik úgy zümmögtek le a zellerléből, mint senki dolga. És azzal az állítással, hogy az anyagcseréd fokozásától a rák gyógyításához bármit megtehet, elég csábító a próbálkozás.

Valószínűleg kitalálhatja, hogy nem vagyok nagy rajongója ennek a divatos új őrületnek. Igen, a zeller szuper egészséges étel és kiváló a kiegyensúlyozott étrend részeként, de a lé nem csodaelixír. Valójában a zeller levével az értékes rosttartalom nagy részét maga mögött hagyja - tehát tulajdonképpen elveszíti a tápanyagokat.

NEM csodaelixír. Kép: Getty. Forrás: BodyAndSoul

Az ítélet

A mai két legnagyobb wellness-őrület kettő működhet együtt? Igen, abszolút tudják. Bár a böjt ideje alatt iszhat fekete kávét, sajnos ez nem mondható el a zellerléről.

Mivel azonban az éhomi étrend nem szabja meg, hogy mit lehet és mit nem lehet enni, egyetlen étel (vagy gyümölcslé) sincs korlátozás alatt az étkezési ablak alatt - csak matematikát kell végeznie, hogy kiderüljön, hogy a zellerlében lévő kalóriák belefér az éhomi nap kalóriakorlátozásába.

Egy szokásos csésze (250 ml) zellerlé 37 kalóriát tartalmaz, azonban a legtöbb ember ennél jóval többet iszik, így valószínűleg csaknem 100 kalóriát fog fogyasztani, és ezt figyelembe kell vennie az összes kalória mennyiségében.

Tehát igen, kombinálhatja a két irányzatot. Ennek ellenére, csak azért, mert lehet, még nem jelenti azt, hogy kellene. Mint korábban mondtam, a zellerlé nem varázslatos golyó, és a böjt sem mindenkinek való. Szóval, beszéljen orvosával vagy dietetikusával, hogy megnézze, mi a legjobb az Ön számára.