Zero Belly Diet, David Zinczenko (2014): Étel lista

A Zero Belly Diet (2014) súlycsökkentő étrend, amelynek középpontjában a zsigeri zsír eltávolítása áll a hasi területről.

7 napos tisztálkodási és életre szóló étkezési irányelvek.
Fogyasszon naponta többnyire növényi eredetű ételeket (kivéve a tojást reggelire).
Fogyasszon zöldséget, gyümölcsöt, sovány fehérjét, egészséges zsírokat, dióféléket és magokat, hüvelyeseket.
Három étkezés plusz turmix és választható snack minden nap; heti egy csalás étkezés.
Kerülje a glutént, a finomított gabonákat, a tejterméket, a cukrot és a feldolgozott ételeket.

Használja ezt az oldalt csalólapként a könyv mellett. Küldje el ezt az oldalt barátainak, családtagjainak és bárkinek, aki meg szeretné érteni, mit eszik ezen a diétán.

Szerezzen be egy Zero Belly Diet diétát arról, hogy miért árt a hasi zsír neked, milyen hatással van a génjeidre, mit eszel, a különféle zsírok lebontása, az ABSI mérése, receptek és edzések.

Szerezzen be egy példányt a Zero Belly Cookbook-ból, több mint 150 receptre ehhez az étrendhez.

Szerezzen be egy példányt a Zero Belly Smoothies-ról további smoothie receptötletekért és az étrend alternatív tisztító változatáért.

A Zero Belly Diet mögött álló érvelés

Ez a könyv azt állítja, hogy bizonyos ételek rövidzárlatba hozzák a zsírgénjeinket, kikapcsolva DNS-ünk azon részeit, amelyek súlygyarapodást váltanak ki, és aktiválják testünket, hogy égjenek, és ne raktározzák el a zsírt. Azt mondja, hogy a megfelelő étrend elfogyasztása lényegében leveheti a lábát a zsír-gén gyorsítóról, és drámai módon megfordíthatja a súlygyarapodást, miközben szó szerint megváltoztatja genetikai sorsát. Azt állítja, hogy a megfelelő emésztés elfojtja a gyulladást, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak a súlygyarapodásban, és hogy bizonyos ételek (pl. Laktóz és glutén) sok emberben gyulladásos reakciókat váltanak ki. Azt állítja, hogy kikapcsolja a zsírraktározó génjeit, azáltal, hogy kilenc erőteljes táplálékcsoportra összpontosít, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a táplálkozási genetika feltörekvő tudományához (annak tanulmányozása, hogy az élelmiszerben lévő tápanyagok hogyan befolyásolják a génexpressziót).

Nulla hasi étrend - mit kell enni és kerülendő ételeket

Adagméretek

Ez a „Hogyan készítsünk egy zéró hasi tisztító vacsorát” című könyvből származik - feltételezzük (bár a könyvben nem szerepel), hogy az adagok méretének a diéta többi részében meg kell egyeznie, mint a tisztításhoz. Más adagméreteket extrapoláltunk a receptekből.

Hétnapos tisztítás (opcionális)

Ezt fel lehet használni a diéta elindítására, vagy nyaralás vagy más ok miatt, amelyet valamilyen súlyra hízott
Két Zero Belly ital étkezésként (reggeli és ebéd), egy snack, egy Zero Belly takarító vacsora és desszert nélkül
Minden étkezésnél, italnál vagy snacknél ellenőrizze, hogy tartalmaz-e fehérjét, rostot és egészséges zsírt
A tiszta vacsora fehérjéből, zöldségekből és egészséges zsírokból áll, de nem tartalmaz gabonát vagy gyümölcsöt (az ételre vonatkozó javaslatokat a könyv tartalmazza)
Nincs alkohol, nincs csalás
Legalább 8 pohár vizet naponta
Teák a fogyás felgyorsítására - napi 3-4 csésze tea - zöld tea, oolong tea, menta tea, fehér tea, vörös tea/rooibos. Válasszon főzött teát palackozott helyett, hogy elkerülje az extra kalóriákat és édesítőszereket

Nulla hasi italok

Ezek olyan növényi turmixok, amelyeket krémes, tartalmas és fehérje, rost és egészséges zsírokba csomagolnak, a kereskedelmi turmixokban található laktóz és telített zsírok nélkül.
Gyümölcs - lehet friss vagy fagyasztott. Ha egy gyümölcs a szezon csúcsán van, vásárolja meg frissen. Ha nem, akkor fagyasztva maradjon. (Ha nem használ fagyasztott gyümölcsöt, mindegyik recepthez hozzáadhat egy-két kocka jeget.)
Tej alternatívák/tejmentes tej - mandulatej (karragén nélkül), kókusztej, mogyorótej, kendertej, rizstej, zabtej
Fehérje - fehérjepor, dió/magvaj
Először adjon hozzá folyadékot, majd fehérjét és gyümölcsöt a turmixgépéhez. A turmixgépen könnyebb, és a dolgok gyorsabban mozognak. Vastagabb, kanálra alkalmas turmixhoz kevesebb folyadékot használjon, mint amennyi a receptben szerepel. Vékonyabb, tejszerű állag elérése érdekében adjon hozzá többet
Ha utazni szeretne egy Zero Belly italt, fontolja meg az előző este történő elkészítését és egy turmixgépes üvegben történő fagyasztását. (Keressen egyet egy fém keverőgömbbel, amely elősegíti az ital keverését, amikor rázza.)
A receptek a könyvben találhatók

Tábornok - a tisztítás után

Étkezés minden nap
- Három négyzet étkezés
- Minden nap egy Zero Belly ital
- Egy további délutáni vagy esti snack (ha még mindig éhes vagy)
- Példa menetrendre, ha ebédidőben edz: 7: 30-kori reggeli, 10: 00-os nulla hasi ital, 12-es edzés, 13: 00-s ebéd, 18: 30-os vacsora, 19: 30-as snack vagy nulla hasi ital
- Példa ütemezésre, ha nincs edzés: 7.30 reggelivel, 12:00 ebéddel, 15.30 snack vagy Zero Belly Drink, 18.30pm vacsora, 19.30pm snack vagy Zero Belly Drink
- Üljön le enni, zavaró tényezők nélkül enni (pl. TV), és jól rágni
Heti csalás étkezés
- Hetente egyszer fogyasszon el nulla bűnt. Ez bármi lehet, és bármikor a hét folyamán
Három nulla hasi kérdés - minden étkezéshez vagy snackhez tegye fel a következőket:
- Hol a fehérjém?
- Hol van a rostom? (lehet gyümölcsből, zöldségből, dióból, magból, hüvelyesből, teljes kiőrlésű gabonából)
- Hol az egészséges zsírom? (ezek közül legalább az egyik: egyszeresen telítetlen zsírok, többszörösen telítetlen zsírok, növényi alapú telített zsírok, omeg-3 zsírsavak)
Készítsen erőteljes ételeket a nulla stresszhez - minden hét elején készítsen elő néhány összetevőt ömlesztve - fagyasztott banánt turmixokhoz, barna rizst és quinoát az étkezésekhez, vinaigrettet, lencsét, ha felveszi őket az étkezési tervbe

Zero Belly Diet étrend (a tisztítás után)

9 preferált étel
- Nulla hasi italok
- Tojás
- Piros gyümölcsök
- Olívaolaj és más egészséges zsírok
- Bab, rizs, zab és más egészséges rost
- Extra növényi fehérje
- Leveles zöldek, zöld tea és világos zöldségek
- Sovány húsok és halak
- Kedvenc fűszerei és ízei (gyömbér, fahéj, sőt csokoládé)
Zöldségek - magas fitotápanyag
- Levélzöldek és élénk színű zöldségek - sült saláta kitûnõ, spárga, avokádó, cékla, répa, paprika (fõként piros), sárgarépa, mángold, cikória, kínai káposzta/napa káposzta, metélõhagyma, gallérzöld, pitypangzöld, endívia, kelkáposzta, karalábé, saláta, mesclun zöldek, petrezselyem, mindenféle paprika, spenót, paradicsom (különösen szőlős paradicsom), fehérrépa, vízitorma, cukkini
- Egyéb - hagyma, fokhagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma, zeller, uborka, édeskömény, csicsóka, gomba, borsó, csemegekukorica, édesburgonya
Gyümölcsök - magas fitotápanyag
- Piros gyümölcsök - piros alma (különösen a Pink Lady), áfonya, fanyar cseresznye (meggy), vörös szőlő, vörös grapefruit, nektarin, őszibarack, szilva, málna, eper, görögdinnye
- Egyéb gyümölcsök - pl. banán, citrom
Fehérje
- Tojás (bio)
- Sovány fehérje
- Kagylók - osztriga, fésűkagyló, garnélarák
- Baromfi - csirke (különösen csont nélküli bőr nélküli csirkemell), pulyka (sovány darált pulyka 94% sovány)
- Halak (tengervíz és édesvíz) - szardella, tőkehal, laposhal, hering, makréla, narancssárga durva, csuka, lazac (különösen vad), szardínia, naposhal, pisztráng, tonhal, fehérhal
- Növényi alapú fehérjeporok, gombóconként legalább 15 g fehérjével - pl. kenderfehérje, rizsfehérje és borsófehérje keveréke a teljes aminosav-profil elérése érdekében - Vega One All-in-One Nutritional Shake, Vega Sport Performance Protein, Sunwarrior Warrior Blend
Zsírok
- Egyszeresen telítetlen zsírok - olajbogyó és olívaolaj (lehetőleg extra szűz), diófélék (beleértve a földimogyorót is) és magvak, avokádó, étcsokoládé (legalább 72% kakaó)
- Többszörösen telítetlen zsírok - olajos halak, például tonhal, lazac, makréla vagy szardínia, lenmag, napraforgómag, szezámmag, fenyőmag
- Növényi alapú telített zsírok - kókusz, kókuszolaj (lehetőleg szűz)
- Omega-3 zsírsavak - vadon élő lazac, tonhal, szardínia és más hideg vizes halak, fűvel táplált marhahús, lenmag, dió, chia mag
- Dió- és magolajok - pl. lenmagolaj, dióolaj
Diófélék és magvak
- Diófélék (nyers, sózatlan) - mandula, kesudió, kókuszdió, mogyoró, földimogyoró, fenyőmag, dió
- Magvak - chia mag, őrölt lenmag (lenliszt), tökmag
- Dióvajak, magvajak, hozzávalók csak a dió vagy a mag lehet plusz egy kis só - pl. mandulavaj (Justin's ajánlott), mogyoróvaj (Smucker's Natural ajánlott)
Hüvelyesek
- Lencse - pl. Francia zöld lencse
- Bab - pl. fekete bab, vesebab, pinto bab
- Csicseriborsó/garbanzo bab
- Hummus (Ábrahám ajánlott)
- Földimogyoró, mogyoróvaj
Gabonafélék
- Árpa, barna rizs, quinoa, zab (régimódi vagy acélból vágott, nem instant), rozs
- Gluténmentes zsemle hamburgerekhez - Canyon GF Hamburger zsemle, Get Happy Campers vad zsemle, Életre szóló étel barna rizs angol muffin, Manna Organic Ciao Chia kenyér
Gyógynövények és fűszerek
- Gyógynövények - pl. bazsalikom, metélõhagyma, oregano, petrezselyem
- Fűszerek - különösen sárga, fekete és barna fűszerek - babérlevél, fekete bors, cayenne-i bors, fahéj, koriander, kömény, gyömbér, torma, mustármag (különösen sárga), rozmaring, kurkuma, kakukkfű
- Az étcsokoládét (70% vagy annál magasabb, a Green & Black's ajánlott) fűszernek tekintik ezen a diétán
Fűszerek és kamra
- Nyers almaecet, rizsborecet, vörösborecet, fehérborecet
- Kész mustár (0g cukor), vörös curry paszta, csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz, sriracha
- Articsóka szív, kapribogyó, chipotle paprika, Kalamata olajbogyó, tömör fehér germon tonhal (vízbe csomagolva), napsütötte paradicsom, egész hámozott, sózatlan paradicsom
- Szódabikarbóna, cukrozatlan kakaópor, kókusztej (lite javasolt), félédes csokoládé chips
- Mirin (édesített japán rizsbor), szaké
- Salsa (az Amy's Organic ajánlott)
- Gluténmentes keksz
Táplálkozási bárok
- KIND (minden íz)
- LÄRABAR (minden íz)
- Nyers forradalmi organikus bárok (minden íz)
- Clif, Kit's Organic (minden íz)
Italok
- Víz - körülbelül 8 pohár naponta. Igyon egy poharat, amint felébred, minden étkezésnél, nulla hasi italnál vagy snacknél, és lefekvés előtt
- Zöld tea (Bigelow ajánlott) - korlátlan mennyiség (semmi hozzáadás nélkül)
- Cukrozatlan mandula tej (karragén nélkül), kókusztej, mogyorótej, kendertej, rizstej, zabtej

Ételek, amelyek korlátozhatók a Zero Belly Diet segítségével (a tisztítás után)

Fehérje
- Sovány marhahús (lehetőleg fűvel etetett), bárány - a könyv azt mondja, hogy korlátozza a vörös húsokat, de nem ad javaslatokat az elfogadható mennyiségekre
Zöldségek, amelyek gázt okoznak
- g. brokkoli, kelbimbó, káposzta, karfiol - különösen, ha nyersen fogyasztjuk
Omega-6 zsírsavak
- g. gyapotmagolaj, szőlőmagolaj, mákolaj, pórsáfrányolaj, szezámolaj, szójaolaj, napraforgóolaj, növényi olaj
- Majonéz
- Napraforgómag
Édesítők
- Barna cukor, méz - ezek szerepelnek a receptek összetevőinek „kezdőkészletében”, bár állítólag ezt a diétát kerülni kell
Szója (feltehetően a szójafehérjétől eltérő szójaösszetevőket tartalmazó ételek, amelyek az ételt elkerülőként szerepelnek - pl. Tofu, edamám, tempeh, miso), szójatej
Alkohol
- Heti egy ital az első 6 hetes programhoz
Italok
- Kávé - legfeljebb 1 csésze naponta

Kerülendő ételek a nulla hasi étrenddel

Feldolgozott ételek
Telített zsír
Cukor
Finomított gabona
Búza
Tejtermék
- Minden típusú tej/tejtermék (tej, sajt, joghurt, vaj, tejföl, fagylalt stb.)
- A joghurt, annak ellenére, hogy probiotikumokat tartalmaz - ez gyakran magas a hozzáadott cukrokban. Ha mégis joghurtot eszik, keresse meg a címkén az „élő aktív kultúrákat”
Vörös hús - ellentmondásos tanácsok vannak a könyvben; úgy néz ki, hogy a vörös hús alkalmanként megengedett
Konzervek, BPA béléssel (BPA-mentes rendben van)
Gyümölcslé - ehessen egész gyümölcsöt
Ételek, amelyek gázokat adhatnak neked
- Szorbit - cukoralkohol, amely a gumiban található
- Szójafehérje - megtalálható táplálkozási bárokban és más ételekben
- Carrageenan - megtalálható a mandulatej egyes márkáiban
- Fruktóz - természetesen magas mennyiségben található az aszalt gyümölcsben
- Sós ételek, például konzervleves
Zöldségfélék alacsony növényi tápanyagokban
- Fehér gyökérzöldségek - pl. paszternák, burgonya, fehérrépa

Mi a teendő, ha gluténmentes, tejmentes vagy vegán ételt szeretnél

A Zero Belly alkalmazkodása az Ön igényeinek megfelelően - a könyvben nincsenek irányelvek, de azt mondja, hogy könnyedén képesnek kell lennie az étrend adaptálására

Egészségügyi előnyök a Zero Belly Diet-ben

A könyv diétája azt állítja, hogy csökkenti az alábbiak kockázatát: Alzheimer-kór, szorongás, ízületi gyulladás, autoimmun betegségek, Barrett-nyelőcső, puffadás, rák, demencia, depresszió, cukorbetegség, gáz, GERD/gastrooesophagealis reflux betegség, szívbetegség, magas vércukorszint, gyulladás, májbetegség, alacsony nemi vágy, memóriavesztés, túlsúly/elhízás, pikkelysömör, stroke, zsigeri zsír

Mint mindig, ennek sem célja a professzionális orvosi diagnózis vagy az egészségi állapot kezelésének helyettesítése. Mielőtt új étrendet kezdene, konzultáljon orvosával. Ez az oldal leírja, amit a diéta szerzői javasolnak - Chewfo csak az étrendet írja le, nem hagyja jóvá.

Diétás könyv
Szerezzen be egy példányt a Zero Belly Cookbook-ból, több mint 150 receptre ehhez az étrendhez.

Szerezzen be egy példányt a Zero Belly Smoothies-ról további smoothie receptötletekért és az étrend alternatív tisztító változatáért.

Turmixok receptkönyve
A könyv honlapja: http://www.zerobelly.com/. A Facebook-on a https://www.facebook.com/zerobellydietplan, és a Twitteren a https://twitter.com/ZeroBellyDiet címen.

Hogyan segített neked ez a diéta? Kérjük, írjon megjegyzést vagy kérdést az alábbiakban.