A zöldekről az ayurvedában

Vágja ki és illessze be az alábbi linket, amikor megosztja ezt az oldalt a hálózatával. Ez a link automatikusan nyomon követi az Örömteli hasra utaló hivatkozásokat:

ayurvedában

URL megosztása ehhez az oldalhoz (vágja és illessze be ezt a linket):

Kattintson ide az affiliate programról.

AJURVÉDIAI SZEMLE A ZÖLDÖKRE

A zöld a leggyakoribb íz a természetben. Az édes íz ritka volt a gazdaságok és az élelmiszerboltok előtt. Ami közös, könnyen feledésbe merül, a ritka pedig növekszik. A keserű zöldek talán kivétel ez alól a szabály alól.

A zöldek természetesen tisztítanak. A zöldek általában keserűek és összehúzóak. Stimulálnak és energizálnak. Könnyűek, hidegek, szárazak, érdesek, mozgékonyak és tiszták. A tavasz az év legjobb ideje a zöldek fogyasztására. Ősszel a zöldek súlyosbíthatják a Vata testtípusait, és jól meg kell főzniük. Ősszel keverje össze a zöldeket olajokkal és édes ízzel, hogy táplálóak legyenek.

Nyers saláták és alul főtt zöldek

Míg Pitta rendelkezik a nyers ételek emésztési erejével, a zöldeket egyébként jól meg kell főzni, amíg megpuhulnak. Nehéz rágni nehéz megemészteni! Ha többet szeretne tudni a nyers kontra főtt vitáról, kattintson ide.

ZÖLDEK ÖSSZETEVŐK

Zöldek

Zöldségek

Fűszerek

A szerzőről

John Immel, a Joyful Belly alapítója megtanítja az embereket az egészséges táplálkozásra és életmódra az ajurvéda segítségével. Az ayurvéda megközelítése bizonyos könnyedséget áraszt, amelyet sokan élvezetesnek és éleslátónak találnak. Online tanfolyama Egyensúlyozd az ájurvédikus étrendet egy hét alatt eszközöket kínál az ayurvédával történő kecses gyógyításhoz ezerrel. John emellett vezeti a Joyful Belly Ayurveda iskoláját, amely az emésztőrendszer patológiájára és az ayurvédikus táplálkozásra specializálódott. John és felesége, Natalie nemrégiben jelentette meg az Fedezze fel éhezését: Útmutató az éhezéshez, az étvágyhoz és az étkezéshez c.

John érdeklődését az ayurvéda és az emésztőrendszer patológiája iránt egy összetett emésztőrendszeri rendellenesség inspirálta, amelyet évek óta tartó nemzetközi utazások során szereztek, ideértve a dél-ázsiai közszolgálati munkát. John elkötelezettsége az emésztési rendellenességek részletes tanulmányozása iránt tükrözi buzgalmát, hogy a probléma gyökereihez jusson. Reménye és hite abban, hogy minden és minden ügyfél képes javítani életminőségét, nem más, mint egy személyes szenvedély. John kreativitása a konyhában és a főzés öröme mások számára a családorientált nevelésből származik. Az ájurvéda képesítés mellett John matematika alapdiplomával rendelkezik a Harvard Egyetemen.

János élvezi az ájurvéda megosztását katolikus gyökerei összefüggésében, és megállapítja, hogy az ájurvéda lehetőséget ad számára, hogy részt vegyen az egyház gyógyító küldetésében. Jézus a betegek táplálásával és gyógyításával fejezte ki Isten szeretetét. Ez a kedvesség az ájurvéda alapvető szolgálata is.

Bukás étrend

Az ősz a hiány és a változás szezonja.