egészséges nők

A gyümölcsöket és a zöldségeket eszi? A HealthyWomen nemrégiben végzett nem hivatalos közvélemény-kutatásában a válaszadók 42 százaléka határozott nemmel válaszolt erre a kérdésre, és csak napi 0-2 adag elfogyasztásáról számolt be. Közel második (40 százalék) azt mondja, hogy 3-5 adagot fogyasztanak, ami még mindig alacsonyabb, mint az American Heart Association által javasolt adag, amely nyolc adagot igényel. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) táplálkozási irányelvei 5 - 13 adag gyümölcsöt és zöldséget ajánlanak naponta, kortól, nemtől, fizikai aktivitástól és általános egészségi állapottól függően.

Mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek megakadályozzák a krónikus betegségeket, miközben egészségesebbnek és energikusabbnak érezzük magunkat. De még a leginkább egészségtudatos étkezők számára is kihívást jelent ezeknek a tápanyagoknak a megszerzése. Tehát próbálja ki ezt a 10 trükköt, hogy további gyümölcsöket és zöldségeket adjon a napi étrendhez.

Snack okos: Ahelyett, hogy chipset vagy süteményt falatozna, mindenképpen legyen egészségesebb alternatíva. Néhány nagyszerű lehetőség a baba sárgarépa és a hummus, a zeller és a mogyoróvaj, a cukorral készített borsó vagy egy darab gyümölcs. Ne feledje, hogy a legtöbb nyers gyümölcs vagy zöldség ½ csésze egyenlő egy adaggal.

Hagyja a gyümölcsöket jól látható helyen: Elhalad a konyha mellett? Nagyobb valószínűséggel ragad meg egy marék szőlőt vagy meggyet, ha azok egy szép tálban látható pulton ülnek. Vagy talán, ha az Ön véleménye szerint vannak, akkor az ajtón kifelé menet megragad egy banánt vagy narancsot.

Készíts levest: A házi levesek szuper egyszerűek és remek módszerek a zöldségbevitel növelésére. Főzz bármilyen mennyiségű friss vagy megmaradt zöldséget (például sárgarépát, hagymát, zöldbabot, gombát, rutabagát, paradicsomot és cukkinit), amíg a zöldségek megpuhulnak, és tegye őket egy egyszerű húslevesbe a könnyű hétköznapi étkezéshez. Dobjon be egy doboz babot és néhány megmaradt főtt barna rizst vagy quinoát egy kiadósabb leveshez.

Tervezz előre: Ha van egy szabad órája vasárnap reggel, szálljon ki a szaggatóból, és készítse elő a zöldségeket a hétre. Pároljuk meg az olívaolajat paprikával, gombával, hagymával és cukkinnal, így a keverék készen áll minden étkezéshez - omlett, saláták, szendvicsek, tészta és még sok más.

Soha ne fogyassz gyümölcsöt vagy zöldséget: Győződjön meg róla, hogy minden elfogyasztott étele vagy harapnivalója párosul-e gyümölcshöz vagy zöldséghez. Például adjon salsa-t a tojáshoz, avokádót a pulyka szendvicséhez és gyümölcsöt a gabonaféléhez, vagy pározzon húst sajthoz marék szőlővel vagy zellert mogyoróvajjal keksz helyett.

Megduplázni: Két adag zöldséget kérlek! Ez az egyetlen alkalom, amikor az adagok megkétszerezése valóban jó dolog lehet. Az USDA azt javasolja, hogy a tányér felét töltse meg gyümölcsökkel és zöldségekkel.

Mindig tartalmazzon salátát vacsora előtt vagy után. És ez nem feltétlenül jelenti az unalmas salátát és a paradicsomot - próbáld meg megfűszerezni, esetleg pirított gombával, vagy apróra vágott saláta készítésével gyümölcsökkel és dióval.

Fagyassza le a gyümölcsét: Édes snacket keres vacsora után? Néha a tökéletes egyszerű desszert egy maroknyi fagyasztott szőlőből vagy eperből áll (1/2 csésze egy adagnak felel meg).

Snack egy turmixon: A kevert turmix tökéletes reggelit, ebédet vagy snacket kínál. Kezdje kedvenc gyümölcseivel és néhány alacsony zsírtartalmú vagy mandulatejjel, majd dobjon be egy marék zöldet a táplálék növelése érdekében (1 csésze zöld megegyezik egy adag zöldséggel). Ha attól tart, hogy nem fog tetszeni a spenót vagy a romaine íze, adjon hozzá egy banánt vagy egy kis kanál mogyoróvajat, vagy mindkettőt, és nem fogja megkóstolni a zöldeket.

Lopakodjon be: A válogatós étkezők észre sem vesznek egy réteg spenótot a lasagnában vagy egy csésze pirított kockára vágott sárgarépát a paradicsomszószban. Saját hummus készítése? Keverje össze a pirospaprikát és az avokádót a hozzáadott íz és egészségügyi előnyök érdekében.