10 befolyásos alak excentrikus étkezési szokásai

Az emberiség mindig is bensőséges kapcsolatban állt az étellel. Ezért nem lehet meglepő, hogy a történelem során a legjelentősebb, legbefolyásosabb személyek egy része gyakran furcsa elképzelésekkel rendelkezett arról, hogyan és mit kell enni.

10 Zuckerberg csak azt eszi, amit megöl

Mark Zuckerberg, a Facebook alapítója arról híres, hogy egy éven át tartó kihívásokkal szembesült az önfejlesztéssel, például 2009-ben minden nap nyakkendőt viselt, 2010-ben pedig minden nap kínaiul tanult. Ez azonban kissé megdöbbentő volt, amikor 2011-ben bejelentette, hogy "Az egyetlen hús, amelyet eszek, olyan állatokból származik, amelyeket megöltem magam." Miután a privát oldalán bejelentette a döntést, a következőket tette közzé: „Éppen megöltem egy disznót és egy kecskét”, ami különféle reakciókat váltott ki követőiből.

Egy e-mail szerint, amelyet Zuckerberg a Fortune magazinnak küldött: „Ezen tavaly kezdtem el gondolkodni, amikor disznó sült a házamban. Egy csomó ember azt mondta nekem, hogy bár szerettek sertéshúst enni, nagyon nem akartak gondolkodni azon, hogy a disznó régen élt. Ez csak felelőtlennek tűnt számomra. Nincs kérdésem azzal kapcsolatban, hogy az emberek mit választanak enni, de szerintem inkább felelősséget kell vállalniuk, és hálásnak kell lenniük azért, amit esznek, ahelyett, hogy megpróbálnák figyelmen kívül hagyni, honnan jött. "

Oktatója a Szilícium-völgy szakácsa, Jesse Cool volt, aki bemutatta Zuckerberget a helyi gazdáknak, és tanácsot adott neki az első csirke, disznó és kecske levágásakor. ”Késsel vágta meg a kecske torkát, ami a legkedvesebb módja annak, hogy csináld - mondta Cool Fortune-nak. Zuckerberg első ölése azonban egy homár volt, amelyet élve főzött. Kezdetben ez érzelmileg nehéz volt Zuckerberg számára, de elmondása szerint jobban érezte magát, miután megette. Ahogy egy interjúban a Fortune-nak elmondta: "A legérdekesebb az volt, hogy milyen különleges érzés volt megenni, miután egy ideig nem ettem semmilyen tenger gyümölcseit vagy húst."

9 Beethoven levese

Ludwig van Beethoven sok mindenről ismert, de kevesen tudják, mennyire vette komolyan a levesét. A híres zeneszerző szerint csak házvezetőnő vagy tiszta szívű szakács készíthet tiszta levest. Beethoven nem okozott ellenállást, különösen régóta szenvedő titkára, Anton Schindler nem. Ha Beethoven úgy gondolta, hogy a leves rossz, és Schindler nem értett egyet, Beethoven sértő megjegyzést küldött neki: "A legkevésbé sem értékelem a leves megítélését, ez rossz."

Beethoven egyik kedvenc étele egy pépes kenyérleves volt, amelyet minden csütörtökön elfogyasztott 10 nagy tojással, amelyet a levesbe keverni kellett. Megvizsgálta a tojásokat a fényhez tartva, majd kezével feltörte őket. Jaj a házvezetőnőnek, ha nem lennének teljesen frissek. Beethoven szidásra hívná. Csak félig hallgatott, mert készen kellett állnia a menekülésre, mivel Beethoven szokása volt büntetésként megduzzasztani a tojást.

Ignaz von Seyfried, Beethoven idején operakarmester szerint: „[Beethoven házvezetőnője] készen állt arra, hogy legyőzze a gyors visszavonulást, mielőtt - ahogy az lenni szokott - a kanonád kezdődött, és a lefejezett elemek elkezdtek rajta játszani. hátul, és valódi láva patakokkal öntsék rá sárga-fehér, ragacsos belüket.

8 Gerald Ford furcsa ebédje

Gyakran idézett apróság, hogy Richard Nixon elnök napi ebédet fogyasztott ketchuppal borított túróból. Elnökké választása után a washingtoni cikk megcáfolta, hogy az elegáns Fehér Házi vacsorákat túró és ketchup váltotta fel. Még ebédre is volt túrója ananászszeletekkel azon a napon, amikor bejelentette lemondását az elnökségről.

Kevésbé ismert, hogy Gerald Ford elnök is rajongója volt annak a furcsa, de furcsán vonzó ebédmenünek, amelyet minden nap fogyasztott olvasás vagy munka közben. A Légierő egyik munkatársa a Fehér ház belsejében című könyvben feltárta:

Ford elnök A-1 szószt és ketchupot, főleg A-1 szószt, a túróval. Mindig volt zöldséges köretünk újhagymával, zellerrudakkal, retekkel. Mindig ketchupot és A-1 szószt szolgáltunk hozzá. Az esetek többségében kevert A-1-et használt. . . ] Amikor leszállni akartunk, szájvizet használt a hagyma miatt.

Ford is szeretett egy italt, bár általában bírta az alkoholját. Egyszer részeg volt a martiniknál az Air Force One-nál, miközben visszatért a szovjet miniszterelnökkel tartott találkozóról. Ugyanez a munkatárs azt mondta: „Lefektettük. A repülés közepén kijött alsóneműben, és azt mondta: „Hol van a fej?” Általában tudta, hol van a fej. Tudott járni. Rágalmazta a szavakat. Ez volt az az alkalom, amikor túlzottan engedelmeskedett és tippes volt.

7 Nicolas Cage méltóságteljes állatok étrendje

Nicolas Cage a nagyszerű és a szörnyű előadások emeletes karrierjéről ismert. Biztosan van elég furcsa mondanivaló róla, de az étrendje mindet felülmúlhatja. Csak olyan állatokat fogyaszt, amelyeket „méltó módon” párosítónak ítél.

Cage elmondta választásának okát a The Sun-nak: „Lenyűgözött a halak, a madarak, a bálnák - az érző élet - rovarok, hüllők. Tényleg az étkezés módját választom az állatok nemi életmódja szerint. Szerintem a halak nagyon méltóságteljesek a nemmel. A madarak is. De disznók, nem annyira. Tehát nem eszek sertéshúst vagy ilyesmit. Halat és szárnyast eszem. ”

Lehet, hogy nem eszi meg ezeket a nyálas sertéseket, de furcsa dolgokat emésztett fel a művészet nevében. Az 1988-as Vámpír csók című filmje felszólította Cage-t, hogy egyen egy élő csótányt, amit némi nehézséggel meg is tett. "A testem minden izma nem akarta megtenni" - mondta Cage a The Telegraphnak. - De mégis megtettem.

6 Henry Ford gyomjai

Henry Ford válogatós volt, akinek általában diófélék vagy mazsola volt a zsebében. Fiatalkorában nagyrészt nem volt érdekelt az étel iránt, és főleg a tányérján mozgatta, hogy úgy tűnjön, mintha elfogyasztaná. Ez megváltozott, amikor testét gépként, gyomrát pedig kazánként kezdte érzékelni, amire szüksége volt a megfelelő üzemanyag adagolásához.

Az evés sokkal praktikusabb volt, mint érzéki, és Ford táplálékforrásként vad gyomokkal kísérletezett. Diétás kísérletei nyomorúságot okoztak üzlettársainak, bár azokat jobban fogadta barátja, George Washington Carver, aki hasonló gondolkodású volt az ilyesmiben.

Annak ellenére, hogy a Ford évente csaknem egymillió dolláros fizetést kapott, inkább az „útszéli zöldek” étrendjét részesítette előnyben, amelyek lényegében ehető gyomok voltak, amelyeket a Ford a kertjéből vagy kívülről gyűjtött össze. Sidney Olson életrajzíró szerint: "Nincs semmi olyan, mint egy párolt bojtorján étel, amelyet tejfűvel töltött szendvics szójabab kenyér követ, hogy felállítsanak egy embert egy délutáni munkára."

A Ford által összegyűjtött gyomokat gyakran enyhén főzték vagy párolták, majd salátákhoz vagy szendvicsekhez használták. A diéta azonban látszólag kifizetődő volt, mert Henry Ford ritkán volt beteg és érett, 83 éves koráig élt.

5 Evo Morales meleg csirkéje

Evo Morales bolíviai elnök 2001-ben vitát váltott ki, amikor azt állította, hogy a hormon által injektált csirke fogyasztása a homoszexualitás kiváltó oka. Az éghajlatváltozásról és a Földanya jogairól szóló Cochabambában megrendezett világszintű népi csúcstalálkozón nézeteivel sokkolta a társadalmilag haladó közönséget. "Amikor csirkéről beszélünk, az tele van női hormonokkal" - mondta. "És amikor a férfiak megeszik ezt a csirkét, eltévelyednek a férfiaktól."

A szárnyasok fogyasztását a férfi kopaszsággal is összekapcsolta. Néhány órán belül észrevételeinek hatása átterjedt a nemzetközi médiára.

Morales kormánya gyorsan orvostechnikai üzemmódba lépett, ragaszkodva ahhoz, hogy az elnök csak a nemi szervek rendellenességeire hivatkozott. A Külkapcsolati Minisztérium nyilvános nyilatkozatában kifejtette: „[Morales] nem tett említést a szexualitásról. Inkább azt mondta, hogy a hormonokkal rendelkező csirkék fogyasztása megváltoztatja saját testünket. Ezt a nézetet a tudósok megerősítették, sőt az Európai Unió is megtiltotta egyes hormonok használatát az élelmiszerekben. ”

Sok melegjogi aktivista nem volt meggyőződve róla. Az argentin homoszexuális közösség elnöke, Cesar Cigliutti elmondta: „Abszurditás azt gondolni, hogy a hormon tartalmú csirke fogyasztása megváltoztathatja az ember szexuális irányultságát. Ezt az érvelést követve, ha férfihormonokat teszünk egy csirkébe, és ha homoszexuálisat eszünk, akkor heteroszexuálissá válik. "

Más értelemben Morales lövéseket is készített a Coca-Colánál. "Ha a vízvezeték-szerelő házhoz jön, és nem tudja elvégezni a munkát minden eszközével" - mondta Morales, "töltse le a Coca-Colát az eldugult WC-vel, és oldja meg a problémát." Ezt kedvezőbben fogadták, mivel Bolíviában sokan úgy vélik, hogy az amerikai szódavállalat kiaknázza Bolívia kokakészleteit. Ezenkívül egy helyi vállalat éppen egy „Coca-Colla” nevű rivális italt dobott piacra, a „Colla” pedig az őshonos andoki felvidéki emberekre utal.

Morales régóta ellenszenvvel viseltetik az egészségtelen amerikai ételekkel szemben, és 2013-ban az ENSZ-ben panaszkodott, hogy „a nyugati gyorsétterem nagy kárt okoz az emberiségnek”. A gyorséttermi vállalatokat azzal vádolta, hogy rákot okoznak, és összeesküvésekkel szüntetik meg a quinoa, mint egészséges alternatív táplálkozási forrás növekedését.

4 Howard Hughes ételfétiszei

A filmmágnás, iparos és Howard Hughes üzletember rögeszmés-kényszeres betegségben szenvedett, ami tükröződött étkezési szokásaiban is. Számos bizarr ételkészítési és tálalási parancsot adott szolgáinak, beleértve a kanálfogantyúk selyempapírba csomagolását. Ezután celofánnal lezárták, és egy második darab selyempapírba csomagolták. Csak azért érintette meg a takart fogantyúkat, mert megszállottan félt a baktériumoktól.

Szolgáinak is meghatározott módon kellett konzervdobozokat nyitniuk. Először a szolga tartotta a kannát meleg folyó víz alatt. Ezután ecsettel és speciális szappanokkal eltávolította a címkét 5 cm-rel (2 hüvelyk) a doboz tetejéről. Ezután a kannát beáztatták, hogy eltávolítsák a port és a baktériumokat. Ezután az alját ugyanúgy megtisztították, mint a tetejét. A doboz összes mélyedését is szappannal kellett átmosni és öblíteni. A folyamat során a szolga nem engedhette el a kannát.

Hughes székrekedést szenvedett, mert nem volt hajlandó leveles zöldségeket fogyasztani. Ételei nagyon egyenletesek voltak, és élvezte az ezredes menüt, amelyet néhány havonta váltott. Általában közepesen ritka pillangós steaket evett, 12 egyenletes méretű borsóval. Ha bármelyik borsó túl nagy volt, Hughes visszaküldte a konyhába, hogy kicseréljék. Szinte minden ételt egyedül evett. Séfje szerint Hughes még hálaadást és karácsonyi vacsorákat sem evett feleségével.

De Hughesnak tetszett a fudge. Amikor későbbi éveiben visszahúzódóvá vált, gyakorlatilag a csokoládé és a tej mellett élt. Az otthona közelében lévő stúdióban elszigetelte magát, üres tejpalackokkal és edényekkel körülvéve, amelyekkel megkönnyebbült magán, amikor a természet felhívta. Ez a visszahúzódó életmód rontotta az egészségét. Amikor végül meghalt, az emberek összehasonlították testének állapotát egy japán hadifogoly állapotával.

3 Hitler felfúvódó vegetarianizmusa

Sok húsbarát örömmel mondja vegetáriánus barátainak, hogy Adolf Hitler vegetáriánus volt, és a vegetáriánusok gyakran hevesen nem értenek egyet. Az igazság árnyaltabb. Az 1930-as évek elejéig Hitler hajlandóságot mutatott bizonyos húskészítmények iránt, különösen a májgombóc és a kolbász iránt. Állítólag aláírta Wagner elméletét, miszerint „[a húsra és a vérre szomjaznak]. . . soha nem lehet oltani, és tomboló őrültséggel tölti el áldozatait, nem bátorsággal. ”

Mégsem fordult teljesen a húsfogyasztás ellen, amíg unokahúga és lehetséges szeretője, Geli Raubal 1931-ben öngyilkos lett. Ezt követően nem volt hajlandó reggelizős sonkát enni. - Olyan, mint egy hullát megenni! ő mondta.

Hitler azért is elfordult a hústól, mert úgy vélte, hogy ez krónikus székrekedést és puffadást okoz. Zöldségét nyersen vagy péppé formálva ette meg. Kedvenc ételei közé tartozott a zabpehely lenmagolajjal, karfiol, túró, főtt alma, articsóka szív és spárgacsúcs fehér mártásban.

A magas rosttartalmú étrend éppen ellenkezőleg hatott béldrámájára. Miután Hitler elfogyasztott egy különösen nagy tányér zöldséget, orvosa, Theo Morell naplójában rögzítette, hogy Hitler „székrekedést és óriási puffadást tapasztalt. . . olyan skálán, amellyel korábban ritkán találkoztam. ”

Természetesen ez nem csak a vegetáriánus étrendjének a hibája, hanem az orvosa által alkalmazott gyógyszerek és kezelések nevetséges rendje is, amely kamilla beöntést és nagy adag kiegészítőt tartalmazott. Ezen kiegészítők közül néhány vitamin, tesztoszteron, májkivonatok, hashajtók, nyugtatók, glükóz, opiátok és mérgező sztrichnint tartalmazó tabletta volt.

Hitler vegetarianizmusával kapcsolatos vita kissé vörös hering. Alkalmanként kedveskedett állati termékekkel, de a vegetáriánusok 70 százaléka is. Ennek ellenére Hitler vegetáriánussá válásának döntése semmiképpen sem cáfolja azokat az erkölcsi érveket, amelyeket a vegetáriánusok a húsevés ellen emelnek.

2 Mussolini tejfüggősége

Emellett emésztési problémái és furcsa étkezési szokásai voltak Benito Mussolininek, például banketteken nem volt hajlandó enni semmit. Úgy vélte, hogy az evés olyan tevékenység, amelyre teljes figyelmet kell fordítani, és hogy mások jelenlétében való étkezés „alkalmatlan a helytelen étkezésre”.

1925-ben római házában vért hányt, és arra kényszerült, hogy több hét szabadságot vegyen fel a nyilvános szerepléstől. Pletykák keringtek arról, hogy Mussolinit valószínűleg a Nemzeti Fasiszta Párt vezetőjeként kell leváltani. Az orvosok gyomorfekélyt diagnosztizáltak nála, és drasztikus változást javasoltak az étrendben, miután elutasította a műtétet. Új étrendje főleg gyümölcsből és naponta legfeljebb 3 liter tejből állt. Ez láthatóan nem segített rajta, mert 1929-ben újabb fekélyt szenvedett.

Miután a szövetségesek megtámadták Olaszországot, és a fasiszták visszavonultak a Salói Köztársaság nevű német műholdas államba, Mussolini egy Dr. Zachariae nevű orvos segítségét kérte. A beteg megjelenésétől megdöbbenve az orvos azt mondta: "Egy ember romja előtt találtam magam, aki nyilvánvalóan a sír szélén volt." Mussolini fekélyekben, vérszegénységben, székrekedésben, álmatlanságban és alacsony vérnyomásban szenvedett. Bőre száraz és rugalmatlan volt, és a máj körüli hasi terület el volt fúródva.

Zachariae hibáztatta Mussolini nevetséges tejes étrendjét, és egy héten keresztül napi 0,25 literre (0,5 pt) csökkentette tejfogyasztását. Aztán hideg pulykába ment. Az orvos kis adag vitaminokkal és hormonokkal kezdte kezelni Mussolinit, amelynek azonnali pozitív hatása volt. Miután a máj visszatért a normál méretűvé, Mussolini megjegyezte: „El kell mondanom, hogy felszabadultnak érzem magam. Már nem érzek fájdalmat a gyomromban, és nem félek az éjszakától. "

Az orvos ragaszkodott hozzá, hogy Mussolini fogyasszon néhány könnyű zöldséget, például sárgarépát és burgonyát, amelyeket egyszer már nem tudott meggyomorítani, és tej nélkül vegye be a teáját. Noha Mussolini a vegetáriánust részesítette előnyben, az orvos ragaszkodott hozzá, hogy betege kis mennyiségű főtt csirkét és halat fogyasszon a fehérjebevitel növelése érdekében. A B- és C-vitamin injekcióival együtt az új étrend miatt nőtt a vörösvértestek száma és javult az egészsége. Annak ellenére, hogy Mussolini időnként nem volt hajlandó ételt venni, miközben az olasz emberek éheztek, Zachariae később azzal dicsekedett, hogy Mussolinit visszaállította egy 40 éves férfi egészségére.

1 Kim Dzsong Il gasztronómiája

Kim Dzsong Il egykori személyes séfje, Kenji Fujimoto tanúsága miatt elég sokat tudunk a volt észak-koreai zsarnok étkezési szokásairól. Míg az ország nagy része éhezett, Kim drága és bonyolult ételeket és italokat engedett magának. Borospincéje volt, több mint 10 000 palackkal, és könyvtárral, több ezer szakácskönyvvel.

Kim elkötelezte magát a legjobb ételek mellett, és gyakran küldött külföldi kirándulásokra Fujimotót finomságokért: Iránt és Üzbegisztánt kaviárért, Franciaországot konyakért, Dániát disznóhúsért, Nyugat-Kínát szőlőért, Thaiföldet papayáért és mangóért, Pekinget pedig a McDonald's gyorsért. étel. Az egykori észak-koreai diplomaták egzotikus finomságokat, például teve lábát is küldtek vissza azokból az országokból, amelyekben állomásoztak.

Kim létrehozta a legjobb orvosok és tudósok intézetét, hogy étrendet alakítson ki hosszú élettartamának növelése érdekében. Ez aggodalomra adott okot, mivel a 158 centiméteres (5’2 ″) diktátor korábbi étkezési szokásai csaknem 90 kilogrammos súlyra hozták. Az orvosok elkezdték kézzel ellenőrizni a rizs minden szemét, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy tökéletesen formázott-e rajta, nincsenek-e rajta repedések vagy aprítékok. Kim ragaszkodott ahhoz, hogy a rizst fatüzelésen főzzék, a Kínával határos legendás hegy Paektu hegyéből kivágott fák felhasználásával.

Fujimoto felfedte a diktátor sushi szeretetét is. Amikor Fujimoto el akarta hagyni Észak-Koreát (miután eltiltották a külföldi utazást), ezt furfangos cselekedettel tette. Megmutatta a „Kedves Vezető” -nek az Iron Chef főzőműsor új epizódját, amelyben a titkos összetevő a tengeri sün ikra vagy uni volt.

Véletlenül említette, hogy az összetevő megszerzésének legjobb helye a Hokkaido partjainál lévő Rishiri-sziget volt. Kim nem tudott ellenállni a séf elküldésének, aki egy tokiói halpiacon elkerülte kezelőit és eltűnt a tömegben. Fujimoto csak Kim Dzsong Il halála után tért vissza Észak-Koreába.