A táplálkozási szakemberek szerint 10 egészséges, alacsony szénhidráttartalmú dió fogyasztható a keto diétán

A dietetikusok mérlegelték, miért lehet a dió tökéletes szénhidrátmentes snack. Ennek oka van, hogy Regina George nem kérdezte, hogy a dió szénhidrát-e. Az alacsony szénhidráttartalmú tartalom közelmúltbeli emelkedéséig senki sem aggódott ebben a 10 egészséges dió szénhidráttartalmában. A keto őrület arra késztette az embereket, hogy közelebbről megvizsgálják a szénhidrátokat a bolygó gyakorlatilag minden ételében - mint ilyen, értékes betekintést nyertünk a tennivalókba, és nem a szénhidrát-tudatos táplálkozásba. És itt találhatjuk a különböző diófélék csodálatos egészségügyi előnyeit az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.

"A dió remek snack, mert tele vannak szívükben egészséges többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek segítenek csökkenteni a" rossz "LDL-koleszterin szintjét" - mondja Jill Keene, New York-i dietetikus. Ezenkívül tele van a fehérje és a rost töltő duójával, így nagyjából garantáltan elégedett leszel a nosztus után.

Ez a rost azt is jelenti, hogy a legtöbb diónak elég kevés „nettó szénhidrátja” van (az összes szénhidrát grammja mínusz rost rost), így mindenféle diófélét rágcsálhat anélkül, hogy aggódna a szénhidrátterhelés miatt. Érdekes tény: az ADSA szerint az étrendben lévő egészséges dió jót tesz a vesének!

Akár szénhidrát-tudatos, akár csak kíváncsi a kedvenc délután közepi harapnivalóinak statisztikájára, íme a 10 egészséges szénhidráttartalmú egészséges dió alacsony szintje. Könnyen megtalálható a legközelebbi zöldségesnél.

1. Brazil dió

Ne hagyja figyelmen kívül ezeket, amikor legközelebb a helyi zöldségesben vagy egészségügyi boltban tartózkodik. A rendkívül alacsony szénhidráttartalmú brazil dió főszerepet érdemel minden egészséges étrendben.

"Ők a szelén ásványi anyag leggazdagabb táplálékforrásai, egy antioxidáns, amely fontos szerepet játszik a sejtkárosodás, az immun egészség és az anyagcsere elleni védelemben" - mondja Keene. A brazil dióban található antioxidáns jót tesz az immunrendszer (erős test) erősítésében, a szív- és érrendszeri betegségek (erős szív) megelőzésében és egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében. A brazil dió jót tesz a pajzsmirigyének is, amely kiválasztja a T3 és T4 hormonokat, amelyek elengedhetetlenek a szervezet anyagcsere-funkcióihoz.

28 g adagonként (1 uncia): 185 kalória, 18,8 g zsír (4,5 g telített), 3,3 g szénhidrát, 2,1 g rost, (1,2 g nettó szénhidrát), 0,7 g cukor, 0,8 mg nátrium, 4 g fehérje

Vigyázzon, és ne feledje, hogy mindent jobb mértékkel élvezni. Ennek a diós jóságnak túl sok súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet, amelyek közül az egyik a szelén-toxicitás. Egyetlen brazil dió tartalmazza a napi ajánlott szelén bevitelét, így valóban nem kell túlzásokba esni.

2. Pekándió

Igen, a pekándió több, mint a finom forgács egy kellemes szelet sajttortán. Ha magasabb zsírtartalmú étrendet folytat, vagy több jó minőségű egészséges zsírforrást szeretne beépíteni, a pekándió a legmagasabb zsírtartalmú diófélék közé tartozik. (Ők is az egyik legalacsonyabb szénhidráttartalmúak.)

28 g adagonként: 196 kalória, 20,4 g zsír (1,8 g telített), 3,9 g szénhidrát, 2,7 g rost, (1,2 g nettó szénhidrát) 1,1 g cukor, 0 mg nátrium, 2,6 g fehérje

A pekándió nyersen fogyasztható, beleilleszthető a sütésbe, vagy egészséges turmixba zúzva. Tele vannak sokféle ásványi anyaggal, tápanyaggal és antioxidánssal, elősegítve a csontok erősségét, miközben csökkentik a degeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór kockázatát.

3. Makadámiadió

A játék legalacsonyabb szénhidráttartalmú diója, a makadámiadió a keto diétázók kedvence.

"A makadámiadió a legkalóriadúsabb dió a magasabb zsírtartalom miatt" - mondja Keene. Többnyire egészséges egyszeresen telítetlen zsírokból (köztük egy nehezen megtalálható, agynövelő zsírból, amelyet palmitoleinsavnak neveznek) áll a makadámia gazdag, vajas ízzel.

28 g adagonként, pörkölt: 203 kalória, 21,6 g zsír (3,4 g telített), 3,6 g szénhidrát, 2,3 g rost (1,3 g nettó szénhidrát), 1,2 g cukor, 100 mg nátrium, 2,2 g fehérje

4. Földimogyoró

Érdekes tény: A földimogyoró technikailag hüvelyesek. Egy másik szórakoztató tény: véletlenül ezek a legkönnyebben megtalálható alacsony szénhidráttartalmú snackek. A földimogyoró és a mazsola kombó továbbra is nemzeti kedvenc, csak a második után.

"A földimogyoró megfelelő fehérjeforrás, valamint szívvédő tápanyagok, folát és niacin" - mondja Kimball. (Ők a legmagasabb fehérjetartalmú „dió” ebben a listában, FYI.)

28 g adagonként, pörkölt: 170 kalória, 14,9 g zsír (2,5 g telített), 4,3 g szénhidrát, 2,7 g rost, (1,6 g nettó szénhidrát), 1,2 g cukor, 1,7 mg nátrium, 8 g fehérje

5. Dió

Egy másik alacsony szénhidráttartalmú lehetőség, a dió szintén nagyszerű forrása a növényi alapú omega-3 zsíroknak - mondja Molly Kimball, regisztrált dietetikus és a The Eat Fit Cookbook szerzője. Kötelezőek, ha nem eszik halat a reg.

28 g adagonként: 185 kalória, 18,5 g zsír (1,7 g telített), 3,9 g szénhidrát, 1,9 g rost, (2 g nettó szénhidrát), 0,7 g cukor, 0,6 mg nátrium, 4,3 g fehérje.

6. Mogyoró

A csomó egyik legmagasabb rosttartalmú lehetősége, a mogyoró még mindig elég szénhidrát-mentes - és kiváló antioxidáns E-vitamin forrás. (Egy adag napi szükségleteinek közel 30% -át biztosítja.)

28 g-os adagonként: 176 kalória, 17 g zsír (1,3 g telített), 4,7 g szénhidrát, 2,7 g rost (2 g nettó szénhidrát) 1,2 g cukor, 0 mg nátrium, 4,2 g fehérje

7. Mandula

A mandula az ásványi anyag magnéziumának gazdag forrása, amely segíthet az izmok ellazításában és a görcsök (köztük igen, a periódusos görcsök) enyhítésében - mondja Tracy Lockwood Beckerman dietetikus, regisztrált dietetikus és az új The Better Period Food Solution szerzője.

28 g adagonként: 167 kalória, 14,9 g zsír (1,1 g telített), 5,3 g szénhidrát, 2,8 g rost, (2,5 g nettó szénhidrát), 1,3 g cukor, 5,4 mg nátrium, 6,1 g fehérje

Nem szokatlan, hogy a mandulát bármiben megtalálják a reggeli gabonafélékből a tonhal salátához, verhetetlen ízt kínálnak és remek rostforrást jelentenek.

8. Fenyőmag

Elgondolkodtál már azon, hogy mitől olyan krémes a pesto? Igen, fenyőmag. (Oké, a parmezán keményen dolgozik, de ezek a dió keményebben dolgoznak.) Ezek a gyakran figyelmen kívül hagyott dió vasat és káliumot szolgáltat; teljesen megérdemli a helyet az egészséges szénhidrátmentes snack-forgatásban.

28 g adagonként: 190 kalória, 19 g zsír (1,5 g telített), 4 g szénhidrát, 1 g rost, (3 g nettó szénhidrát), 1 g cukor, 0 mg nátrium, 4 g fehérje

9. Pisztácia

A szénhidrát-osztályban valamivel magasabb, mint néhány más dió, a pisztácia még mindig korántsem magas szénhidráttartalmú anya.

Tele vannak káliummal, egy elektrolittal, amely részt vesz a vérnyomás szabályozásában. "Egy 28 grammos adag pisztáciamag 282 mg káliumot tartalmaz, ami kb. Egy kis banánban" - mondja Kimball.

Egy másik bónusz: A pisztácia fehérje-tartalma magasabb, mint a legtöbb más dióé.

28 g adagonként, pörkölt: 160 kalória, 12,8 g zsír (1,6 g telített), 7,9 g szénhidrát, 2,9 g rost, (4,7 g nettó szénhidrát), 2,2 g cukor, 1,7 mg nátrium, 5,9 g fehérje

10. Kesudió

A mogyoróhoz hasonlóan a kesudió technikailag hüvelyesek. És bár adagonként 7,6 gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak (ezért olyan finomak?), Mégis teljesen illeszkednek az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú életmódba.

A krémes-jó íz mellett a kesudió sok cinket (minden más diónál) és vasat is tartalmaz, mondja Beckerman.

28 g adagonként: 164 kalória, 13,5 g zsír (2,4 g telített), 8,5 g szénhidrát, 0,9 g rost (7,6 g nettó szénhidrát), 1,4 g cukor, 3,7 mg nátrium, 4,8 g fehérje