A 10 egészséges élelmiszer-dokumentumfilm, amely megváltoztatja az életedet

James McLoughlin 2018. január 02-án

Ha egészségének irányítását és jobb étrend elfogadását szeretné elérni, akkor a tanulás legjobb módjain kívül kevés jobb is lehet. Inspirálóak, általában jól kutatottak, és kevesebb, mint két órát vesz igénybe a fogyasztásuk.

Szeretem ezeket indítópadként ajánlani a családnak és a barátoknak.

A lista második helye még 2011-ben megváltoztatta az életemet. Teljesen megváltoztatta az étrendemet attól a pillanattól kezdve, hogy abbahagytam a nézést, és végigvezetett az úton egy egészséges élelmiszer-kávézó megnyitásával és a webhely elindításával.

Ha az élelmiszer-dokumentumfilmek meg tudják ezt tenni helyettem, remélem, hogy ez hasonló hatással lehet mindenki másra.

Tehát pöccintsen a Netflixre, készítsen magának egészséges pattogatott kukoricát, és kezdje meg az oktatást.

A legjobb 10 életet megváltoztató ételdokumentum, amelyet meg kell nézned

10. Szuper méret Me

Lehet, hogy kicsit a McDonald's-ra kelt. Mindannyian tudjuk, hogy Ronald cukrot és betegségeket árul. De ez a nemzetközileg elismert doko megváltoztatta a játékot. A filmjáték és az ételjáték is.

Morgan Spurlock megmutatta a világnak, hogy a gyorsétterem mennyire káros az egészségünkre. És ezzel elindította ezt az egészségtudatos dokumentumfilmek hullámát. Fogadok, hogy a listán szereplő filmek egy része nem is létezne, ha nem Spurlock adta volna ki ezt 2004-ben.

A Super Size Me az Amazon-on található.

9. Lehetek Frank

Big Frank Brooklynból Kaliforniába indul, hogy életét megváltoztassák a Cafe Gratitude srácai.

Ez a túlsúlyos és beteg átmenet annyira élvezetessé teszi, hogy Frank vidám és nyers. A film érzelmi, oktató és szórakoztató. Remek kulisszák mögül felvételek arról, hogy valaki étellel megváltoztatja az életét.

Lehet, hogy Frank vagyok az Amazon-on.

8. Változásra éhes

"Többet nem eszünk ételt. Olyan ételeket eszünk, mint a termékek."

Ez a dokumentumfilm, amelyet ugyanaz az ausztrál csapat forgatott, amely az Élelmiszer-ügyeket készítette (a listán az 5. helyen áll), az étrendipart, a cukorfogyasztásunkat és az élelmiszerek őszintétlan marketingjét vizsgálja. A diéta ok nélkül sikertelen. Nézze meg ezt a filmet, hogy megismerje azokat az életmódbeli szokásokat, amelyek segítenek lefogyni és fenntarthatóan egészségesebbé válni.

A Hungry For Change a Netflix-en, az Amazon-on vagy itt található.

7. Elege van

Ez a film megmutatja, hogy a nagyvállalkozások milyen hatást gyakorolnak a kormányra, és hogy ez hogyan csepeg le a rendelkezésre álló élelmiszerekig.

Még Michelle Obama is furcsa visszaütést hajt végre, miután megpróbálta vállalni a nagy élelmiszeripari vállalatokat. Az iskolák étkezési kultúrájának megváltoztatásától kezdve a megszabadító szokásos "többet gyakorolja" prédikálásáig tart.

Nem szoktam nagy cinikus lenni, de az ilyen dokumentumfilmek felnyitják a szemed, hogy az 1% mennyire erős. Egyszerűen, az olyan élelmiszeripari vállalatok, mint a Nestle, ugyanolyan hatalmasak, mint bármelyik intézmény, amelyet talál.

Tehát ez a film ugyanúgy anti-fast food, mint kormányellenes. Nézze meg Katie Couric csontcsörgőjének teljes áttekintését.

A Fed Up a Netflix vagy az Amazon.

6. Forks Over Knives

A cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek, a rák mind riasztó mértékben növekszik nyugati étrendünk miatt. A feldolgozott ételek és a túlzott állati fehérje miatt vagyunk betegek. Ezek a rossz választások dollármilliárdokba kerülnek a világ orvosi számláiba.

A megoldás megdöbbentően egyszerű. Fogyasszon növényi étrendet. A betegségek megelőzése és visszafordítása. Vállaljon felelősséget az egészségéért.

A Forks Over Knives a Netflix-en vagy az Amazon-on van.

5. Élelmiszerügyek

"Magasan feldolgozott, tápanyaghiányos ételekkel mérgezzük magunkat."

Mielőtt a Forks Over Knives élelmiszer-ügy volt. Ez az ausztráliai film kiválóan bemutatja az étrend és a betegség kapcsolatát. Nem támaszkodhatunk gyógyszergyárakra vagy varázslatokra. Egészségét közvetlenül ellenőrzi az, amit a szájába ad. Egészséges táplálkozással abszolút megelőzheti, sőt megfordíthatja a krónikus betegségeket. Étel számít.

Az Food Matters az Amazon-on vagy itt található.

4. Cowpiracy

Ahogy a cím is sugallja, ez a film a globális marha- és tejiparral foglalkozik. Pontosabban, milyen hatást gyakorol mind a négy lábú állat bolygónkra. Ez a film komoly tudatosságot hoz a fenntarthatósági válságba, amiről még nem is vagyunk tudatában. A híres nonprofit szervezetek is ki vannak téve, hogy nem hívták fel erre a figyelmünket.

Ezután érdemes vegánnak lenni, de ne ijedjen meg a kihívástól. A cowpiracy feltétlenül figyelni kell.

A Cowspiracy a Netflix-en van, vagy megvásárolta az Amazon-ot.

3. Food, Inc.

Az egyik leghíresebb ezen a listán. És jó okkal. Egy másik abszolút játékváltoztató dokumentumfilm, amely az iparág legnagyobb neveit mutatja be, beleértve kedvencünket, Michael Pollant is.

Ez a 2008-as film összekapcsolja a pontokat a nagyvállalkozások és a kormány, a gazdák és a fogyasztók, a könnyű étkezés és a betegség között. A Food, Inc. szembesül, de inspiráló is. Fogyasztóként erőnk van arra, hogy jobb ételválasztékot láthassunk.

2. Fat Sick & Nearly Dead

Joe Cross dokumentumfilmje megváltoztatta az életünket, különösen a miénk. Nagy elismerést adunk neki a hidegen sajtolt léhullámért, amely a világ minden nagyobb városát elhatalmasodta. Ennek ellenére dokumentumfilmje a zöldségek egyszerű erejét mutatja be. Gyógyítják a betegséget. Az emberi test színes növényeken fut. Igen. Ha nem tetszik az ízük, hidegen nyomkodjuk lévé, vagy turmixoljuk össze. Végül a jó megelőzi a rosszat, és minden nap zöldet fog enni.

Nem leszel beteg, fiatalabbnak látszol, és energiád lesz arra, hogy megtörténjen. Legalábbis ez volt a tapasztalatunk. Joe Cross dokumentumfilmje saját biotáplálék és gyümölcslé megnyitásához vezetett bennünket. 1 dolláros szelet pizzákból, PBR-ekből és hatalmas tál olcsó gabonafélékből kezdtük el az életmegtakarításokat egy bioélelmiszerek és gyümölcslék boltjába tenni.

Kérjük, nézze meg ezeket a filmeket, ha még nem tette meg. És kérjük, mutassa meg őket táplálkozási szempontból kevésbé képzett barátainak. Ez a 90 perces dokumentumfilm a legjobb oktatási eszközünk.

A Fat, Sick & Nearly Dead a Netflix-en van, vagy megvásárolta az Amazon-ot .

1. Mi az egészség

Nem szívesen adnám a What The Health (WTH) első helyét, mert ez a legfrissebb film ezen a listán. A közelmúltbeli elfogultság teljes mértékben érvényesülhet.

Joe Cross után azonban ez a film volt a legnagyobb hatással rám. Ez a növényi játékomat a következő szintre emelte.

Meggyőződésem, hogy túlnyomórészt a vegán étrend az, amit biológiailag kellene fogyasztanunk. Amint a film mutatja, vannak-e éles agyaraink és rövid emésztési nyomaink, mint a húsevő állatok? Nem. Fenntarthatóan beszerezhetjük a fűvel táplált/szerves fehérjéket? Nem. Az, hogy állatokat ehetünk a hitelkártyánk csapjával, még nem jelenti azt, hogy minden étkezéskor meg kellene ennünk. Vagy akár minden nap.

Ez a film a jövő. 50 évbe telhet, amíg a kormányzati ajánlások tükrözik ezt a filmet, de végül így lesz. Viszont nem várom. És neked sem szabad.

A WTH a Netflix-en van, vagy megvásárolta az Amazon-ot.

Következtetés

Van néhány kivételes diétás könyv, többek között Michael Pollan, Dr. Michael Greger és Mark Bittman részéről. Olvassa el őket.

Addig szánjon 90 percet arra, hogy nézze, ahogy a szerzők és más szakértők beszélnek ezekről az ételdokumentumokról. Nevelnek, szórakoztatnak és inspirálnak.

Bármikor elhalad a diétám, újból megnézem az egyiket. Tudásom és elszántságom átmegy a tetőn, és önmagam legegészségesebb verziójává válok.

Jamesről

2013-ban társalapítottam a Green Press-t. Alice Springs-ben nőttem fel, az ausztrál külterületen, és teljesen nem értettem, mi az egészséges étel. Mama.