10 perces egészséges pulykahúsgombóc (nincs zsemlemorzsa!)

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Könnyen elkészíthető, nedves, ízes és egészséges pulykahúsgombóc, kevés hozzávalóval és zsemlemorzsával. Alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és 10 perc alatt kész!

A hétköznapok itt még izgalmasabbak lettek! Srácok, ezek az egészséges pulykafasírtom! Évek óta csinálom ezeket a babákat. A nap folyamán mindig sütöttem őket, amíg rájöttem, hogy szó szerint 10 percig sütheti őket, hogy lédús legyen!

Természetesen először szkeptikus voltam, amíg ki nem próbáltam magam. Nagy hatással volt rám! Ezek a húsgombók szaftosak, finomak, könnyen elkészíthetők, gluténmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak. Ez a süti gombóc is? A legjobb a húsgombóc elkészítéséhez! Tökéletes 1 hüvelyk átmérőjű húsgombócot készít, ezért csak 10 perc alatt készen állnak.

Hogyan készítsünk pulykahúsgombócot

Bár ez a recept az, hogy 10 perc alatt elkészítsük a pulykahúsgombócokat, megosztom azt is, hogyan kell ezeket a pulykahúsokat sütni a sütőben, és hogyan kell főzni a tűzhelyen. Menjünk bele!

Egy tálba adjunk őrölt pulykát, köményt, oregánót, hagymaport, fokhagymaport, petrezselymet, tojást, szezámolajat és zöldhagymát. Kombinálja az összeset, ügyelve arra, hogy ne keverje túl. A húsgombóc keverék túlkeverése azt eredményezheti, hogy a húsgombóc nagyon kemény. Gyengéd húsgombókat akarunk!

Formázzuk a keveréket húsgombócokká közepes süti gombóc segítségével. Ez a keverék 15, 1 hüvelyk átmérőjű húsgombócot készít. Egy adagból körülbelül 3-4 húsgombóc készül.

Mindenképpen elkészítheti őket bármilyen méretben. Csak győződjön meg arról, hogy mind egyforma méretűek, hogy egyenletesen főzzenek. A mérettől függően állítsa be az időt.

Videó az egészséges pulykafasírt elkészítéséről

Pulykahúsgombóc készítéséhez a brojlerben

Előmelegítse a brojlereket. Helyezzen húsgombókat egy bélelt tepsire. 10 percig süssük HIGH-en, vagy amíg a húsgombóc meg nem fő. Mivel minden brojler különböző, ellenőrizze őket 5 perc múlva, átfordíthatja és további 5 percig ropogtathatja. Amint kiértek a sütőből, megkenjük a tetején még több szezámolajjal, hogy még több ízt kapjunk. Ez van, srácok!

Pulykahúsgombóc készítéséhez a sütőben

Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. A húsgombóc sütőben való elkészítéséhez tegyük őket egy bélelt tepsibe. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a húsgombóc meg nem fő.

Pulykahúsgombóc készítéséhez a tűzhelyen

Egy nagy serpenyőben melegítsen 2-3 evőkanál olajat közepesen magas hőfokon. A húsgombókat tételenként főzzük, amíg minden oldalról meg nem pirulnak, kb. 6-8 percig.

Megfagyasztani a pulyka húsgombócokat

A fasírt főzése után hagyja kihűlni, mielőtt lefagyasztaná őket. Tegye át őket egy tepsibe, és tegye a fagyasztóba 1 órára. 1 óra elteltével helyezze őket légmentesen lezárt edénybe, és legfeljebb 1 hónapig tárolja a fagyasztóban.

Feltétlenül melegítse őket szobahőmérsékletre, mielőtt átmelegítené és élvezné.

Ezután tálalhatja ezeket a pulykahúsgombókat rizzsel, karfiol rizzsel, quinoával, karfiol kongrival, chipotle édesburgonyapürével. Ez komolyan az eddigi legjobb hétvégi étkezés.