11 Intelligenciaölő ételek, amelyeket el kell kerülni

A táplálkozás kapcsán meg kell említeni, hogy mindenféle étel létezik: néhány szuperétel a legnagyobb szövetséges a felesleges kilókkal szemben, míg mások serkentik a kognitív funkciókat és javítják a memóriát. Másrészről ismert, hogy egyes ételek pusztító hatással vannak az agy működésére, és a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy mérsékelten fogyasszuk őket negatív hatásuk korlátozása érdekében. Ennek ellenére itt van a legjobb 11 étel, amely lassan, de biztosan megöli intelligenciáját:

1. Cukros termékek

A cukor és a cukros termékek nemcsak a derékvonaladra, hanem az agy működésére is károsak. A cukor hosszú távú fogyasztása rengeteg neurológiai problémát okozhat, és zavarhatja a memóriáját is. Másrészt a cukor is zavarhatja a tanulás képességét, ezért ajánlatos kerülni az elősütött termékeket, a cukrot, a kukoricaszirupot és a magas fruktóztartalmú termékeket.

2. Alkohol

Az alkoholról ismert, hogy hosszú távon károsítja a máját, és ez okozza az úgynevezett „agyködet” is. Ahogy a neve is sugallja, az agy köd kifejezés a mentális zavartság érzésére utal, felhőként hat, amely befolyásolja a tiszta gondolkodás képességét, valamint a memóriáját. Észrevetted már, hogy nem emlékszel a közös elemnevekre, vagy nem tudsz felidézni bizonyos eseményeket, vagy nem vagy biztos abban, hogy álmok voltak-e, vagy valóban történtek? Ezt befolyásolhatja a magas alkoholfogyasztás, amely befolyásolja az agy egyensúlyát. Szerencsére ezek a tünetek visszafordíthatók, feltéve, hogy abbahagyja az alkoholfogyasztást, vagy a bevitelt heti egy vagy két italra korlátozza.

3. Junk Food

A Montreali Egyetemen elvégzett nemrégiben végzett kutatásból kiderült, hogy a gyorsétel megváltoztathatja az agyban lévő vegyszereket, ezáltal depresszióhoz és szorongáshoz társuló tünetekhez vezethet. Ezenkívül a magas zsírtartalmú ételek is kiválthatnak néhány olyan tünetet, amelyek hasonlóak az elvonás jeleihez, amikor abbahagyja fogyasztásukat. Ezek az ételek befolyásolják a dopamin termelését, amely egy fontos vegyi anyag, amely elősegíti a boldogságot és az általános jólét érzését. Ezenkívül a dopamin támogatja a kognitív funkciót, a tanulási képességet, az éberséget, a motivációt és a memóriát is. Ezért fontos elkerülni minden olyan ételt, amely túlzott zsírt tartalmaz.

4. Sült ételek

Szinte minden feldolgozott élelmiszer tartalmaz vegyi anyagokat, színezékeket, adalékanyagokat, mesterséges aromákat, tartósítószereket és hasonlókat - ezek befolyásolhatják a viselkedést és a kognitív működést a hiperaktivitást okozó vegyi anyag miatt, mind gyermekeknél, mind felnőtteknél. A sült vagy feldolgozott ételek lassan elpusztítják az agyban található idegsejteket. Egyes olajok azonban veszélyesebbek, mint mások - a napraforgóolajat a legmérgezőbbek közé sorolják.

5. Feldolgozott vagy előkészített ételek

Csakúgy, mint a sült ételek, a feldolgozott vagy az előkészített ételek is hatással vannak a központi idegrendszerre, és növelik annak kockázatát is, hogy később élőben degeneratív agyi rendellenesség alakuljon ki (például Alzheimer-kór).

6. Nagyon sós ételek

Mindenki tudja, hogy a sós ételek befolyásolják a vérnyomást, és nagyon kemények a szívében. Amint azonban a kutatások sugallják, a nagy mennyiségű sót (nátriumot) tartalmazó ételek befolyásolhatják kognitív funkcióit és ronthatják gondolkodási képességét. Ellenkező esetben a sós ételek befolyásolják intelligenciájukat!

Tény, hogy a sós ételek és a nikotin fogyasztása ugyanolyan hatású, mint a drogok, mivel súlyos elvonási tüneteket és vágyat okoznak a sós ételek után.

7. Szemek, a 100% teljes kiőrlés kivételével

Mindenféle gabona hatással van az agy működésére és általános egészségi állapotára, kivéve a 100% -ban teljes értékű gabonát, amely nagyon gazdag és rostos, és ismert, hogy megakadályozza az artériák öregedését. Ha rendszeres gabonákat fogyaszt, a teste veszélyeztetheti az öregedést a vártnál gyorsabban, emellett memóriavesztést és agyi ködöt is tapasztalhat. Ezt követően próbálja meg kicserélni a szokásos szénhidrátokat a komplex szénhidrátokra - mindössze annyit kell tennie, hogy a teljes kiőrlésű kenyér mellett dönt.!

8. Feldolgozott fehérjék

A fehérjék az izmok építőkövei, és nagyon fontosak a test megfelelő működéséhez. A hús a legminőségesebb fehérje leggazdagabb forrása, de kerülje a túlzottan feldolgozott fehérjét, például a hot dogot, a szalámit, a kolbászt és hasonlókat. A természetes fehérjékkel ellentétben, amelyek segítik a testet az idegrendszer szigetelésében, a feldolgozott fehérjék pont az ellenkezőjét teszik. Válasszon természetes halat (különösen tonhalat és lazacot), tejterméket, diót és magvakat, mivel ezek természetes, jó minőségű fehérjeforrások.

9. Mindenáron kerülje a transzzsírokat

A transzzsírok számos problémát okoznak, a szívvel kapcsolatos problémáktól az emelkedett koleszterinszintig és az elhízásig. Ezek azonban károsak az agyad számára is, mivel lassabbá teszik az agyadat, befolyásolják a reflexeidet és az agy válaszának minőségét - nem beszélve arról, hogy növelik a stroke kockázatát!

A transzzsírok más hatással lehetnek az agyadra is: túl sokáig fogyasztva az agy egyfajta zsugorodását eredményezhetik, amely némileg hasonló az Alzheimer-kór által okozott zsugorodáshoz. Ez az agyi zsugorodás annak a ténynek köszönhető, hogy a transzzsírok lassan károsítják az artériákat - ezt megelőzheti és csökkentheti a stroke kockázatát, ha egyszerűen korlátozza a transzzsírok bevitelét.

10. Mesterséges édesítőszerek

Amikor az emberek megpróbálnak lefogyni, hajlamosak azt gondolni, hogy egyik napról a másikra karcsúvá válnak, ha a cukrot egyszerűen mesterséges édesítőszerekkel helyettesítik. Igaz, hogy a mesterséges édesítőszerek valóban kevesebb kalóriát tartalmaznak, de valójában több kárt okozhatnak, mint hasznot! Ha hosszabb ideig használják, a mesterséges édesítőszerek agykárosodást okozhatnak, és zavarhatják kognitív képességeit, különösen, ha nagy mennyiségű édesítőszert használ.

11. Nikotin

Annak ellenére, hogy a nikotin valójában nem élelmiszer, mégis pusztítást okoz az agyadban, mivel korlátozza ennek a fontos szervnek a véráramlását, valamint a glükóz és az oxigén rendszeres áramlását. A nikotin nemcsak korai öregedést, rossz leheletet okoz, és fokozza a tüdőrák kockázatát, de befolyásolja a neurotranszmitterek termelését és működését azáltal, hogy meghúzza a kapillárisokat, az apró ereket, amelyek kulcsfontosságú szerepet töltenek be az agy működésében.