Gyorsétkezések és utcai ételek Izraelben

Az izraeli gyorséttermek és utcai ételek kihasználása tökéletes az utazók számára, akik autentikus harapnivalókat keresnek. Míg Izraelnek számos nemzetközi gyorsétteremlánca van, az utcai árusok a legfontosabb választásunk. Az általuk kínált lehetőségek egészségesebbek, és szó szerinti ízelítőt adnak a helyi életből. Azért vagyunk itt, hogy elmondhassuk kedvenc utcai ételeinket, és azok élvezetének legjobb módjait. Ha érdekel egy vezetett bemutatás Izrael étkezési kultúrájáról, nézze meg Izrael éttermeinket. A legjobb választásaink közé tartozik ez a tel-avivi éttermi túra a Carmel Market felfedezésével egy idegenvezetővel és a jeruzsálemi éttermi túránk, amely végigvezet a Machane Yehuda-n, és főzési osztályt is tartalmaz.

Falafel

Az ország nem hivatalos nemzeti étele, ez a finom snack az ország szinte minden utcájában megtalálható. Akár egy szabadtéri kávézóban ül, akár Tel-Aviv piacait vagy Jeruzsálem piacait fedezi fel, biztosan talál néhány ilyen sós ínyencséget. Őrölt csicseriborsóval, felejthetetlen és egyedülálló fűszerkeverékkel készítették ezeket az égi mély baráti falatokat, akár önmagukban, akár egy töltött pitában. Javasoljuk, hogy a leghitelesebb élmény érdekében megragadjon néhányat egy helyi kioszkban vagy utcai éttermi standon, és fogyassza el, miközben sétál az utcán. Összeállítottuk Tel Aviv legjobb falafeljeit is.

Shawarma

A Shwarma mindenütt megtalálható közel-keleti étel. Számos hús-, fűszerkeverék- és származási történet keveredik ehhez a fantasztikus snackhez. Nem számít, honnan származik, vagy miből készül, a shwarma a kedvenc dolgunk, amit egy pitába beletömünk. Nyárson készült, ahol ropogóssá és lédússá válik, hosszú és lassú főzési folyamat mellett. Ezt a hagyományos ételt az útszéli éttermektől az előkelő séf éttermekig mindenhol felszolgálják. Általában csirke, pulyka, bárány és alkalmanként marhahús keveréke. A húst felszeleteljük és valamilyen kenyérbe töltjük. Apróra vágott salátákkal, tehina szósszal, pácolt zöldségekkel és hummussal vagy fűszeres schuggal szolgálják fel.

Bourekas

Török zsidók által létrehozott pelyhes tészta, amely vadon népszerű az egész Izraelben. Míg általában sós töltelékkel töltik meg, beleértve a sós sajtokat vagy gombákat vagy spenótot, a legtöbb pékségben édes változatokat is találhat. Tökéletesek egy tengerparti piknikhez vagy egy villásreggeli elfogyasztásához. Ezeket kiválóan meg lehet ragadni útközben. Kicsiek, ezért javasoljuk, hogy szerezzen be egy zacskót, és töltse meg különféle bourekákkal, hogy megkóstolhassa Izrael legjobb utcai ételeit. A hagyományos péksütemény korszerűbb eleme az ellentmondásos pizza íz: hagyjuk, hogy ön döntse el ezt a lehetőséget.

Sabich

Ez a hagyományos iraki zsidó reggeli étel állítólag az SBH betűkről kapta a nevét, amelyek a fantasztikus szendvics fő összetevőit alkotják. Szalatim, vagy saláták, beitzim, a keményre főtt vagy sült tojás, és a hatzilim, a ropogós padlizsán. A betűk megfelelhetnek a reggeli arab szavaknak is, de mindenesetre nem szabad kihagyni ezt a hihetetlen falatot. Gyakran krémes tehinával és tangy amba mártással töltik fel. Ez a szendvics a zesty fűszer, a ropogós zöldségek és a szájban olvadó ízesítő keverék keveréke. Kedvenc módunk ennek élvezni a tengerparton vagy a Rothschild Boulevardon figyelő embereknél.

Jachnun

A hagyományos Sabbat reggeli étkezés Izrael-szerte, ez a jemeni zsidó étel népszerűvé vált egész Izraelben. A jemeni nagymamák házhozszállításra készültek és éttermekben szolgálják fel. Ez az étel a kedvenc módunk a reggeli kezdetnek. Sokrétegű és pelyhes péksütemény, amelyet egyik napról a másikra főznek, tojással ellátott edénybe fészkelve, ez az ég. A Jachnun-t sült tojással, fűszeres zhug-szal és reszelt paradicsommal szolgálják fel az édes és sós tökéletes keverékhez. Bár ez nem a legkönnyebb módja a nap megkezdésének, egy finom dekadens. Tudjon meg többet a jachnunról cikkünkben, amely erről a sós süteményről szól.

Gyorsétterem Izraelben

Ha nem tudja felvágni a gyorsétterem hideg pulykáját, találhat olyan általános nemzetközi láncokat, mint a McDonald's vagy a Burger King. Ne feledje, hogy néhány kóser, és nem fog sajtburgereket árusítani. Izrael kedvenc burgerfoltjai az Ad Haetzem és az Agadir, mindkettő fantasztikus gyorsétterem lehetőség helyi pörgéssel. Míg a Domino's egy népszerű pizzafőzde, a helyiek többsége a tel-avivi Tony Vespát vagy a jeruzsálemi Big Apple-t részesíti előnyben. Mózes egy másik kedvenc étele, amely gyorsételeket és utcai ételeket kínál Izraelben, a shnitzel szendvicsektől kezdve az izraeli salátákig.