11 módszer jobb étel elkészítéséhez az Instagramon

Írta: SARA BONISTEEL TOT. 2016. április 18

Ez a cikk annak a sorozatnak a része, amelynek célja, hogy eligazodjon az élet lehetőségeiben és kihívásaiban. Miről írjunk még? Lépjen kapcsolatba velünk: [email protected].

Instagram-fotóik örökös paradicsom szivárványa, a tiéd sötét és szemcsés. Ők éhségérzetet, néha irigységet váltanak ki. És szinte mindig elgondolkodnak azon, hogy vajon hogyan lehet ezt lőni?

Nos, a profik kicsit másképp csinálják a dolgokat, mint te. Íme néhány egyszerű tipp, amelyek azonnal javítják az Instagram ételfotóit.

Ezt szó szerint értjük. Alapvető tanácsnak tűnhet, de az Instagramon több elmosódott fotó található az In-N-Out Burgersről, mint kellene. Biztosítsa a telefont, hogy elkerülje a kamera rázkódását, és fókuszáljon az edény közepe vagy annak legcsábítóbb részlete közelében lévő pontra, például egy szeletelt torta belsejére.

Míg az Instagram most támogatja a függőleges és vízszintes fotókat, a közeg még mindig nagyon négyzet alakú. Szánjon egy percet a kép keretezésére. Próbálja ki a harmadok szabályát.

Kezdjen el gondolkodni, mint egy étel-stylist. Várjon egy percet, amíg a fagylalt lecsöpög. Vegyünk ki egy gombócot a macskagyűrőből vagy a lasagnából, és hagyjuk a tányéron a teljes villát. Fodrozza a ruhaszalvétát az edény közelében. Kísérletezzen az edény elhelyezésével.

Közelítsen a témához, így a fénykép élelemmel teli lesz.

A természetes fény olyan árnyalatokat tesz lehetővé egy fényképen, amelyeket a telefon vakuja nem. Ha nagy sütési sikerét forgatja, vigye el otthonában a legtöbb fényt adó ablakhoz. Ha ez a fény erős, fontolja meg a függőleges függönyök függesztését az erős fény szűréséhez. Az edény árnyékos részét fehér plakáttal világíthatja meg. Ehhez kérjen meg valaki mást, aki úgy fogja meg a deszkát, hogy az edény ott üljön az ablak és az ablak között, ami több fényt fog visszaverni az edényre.

Vannak pillanatok, amikor kénytelen lesz megpróbálni lőni a vacsoráját egy gyertyafényes ebédlőben. Nagy valószínűséggel kudarcot vall. A telefon vaku által leadott fény nem hízeleg az ételnek. De ha barátokkal vacsorázik, akkor megengedheti őket, hogy kapcsolják be a telefonjuk világítását és mutassák az edény felé, miközben a képet a vaku bekapcsolása nélkül készítik. Akár könnyű fehér szalvétákkal is diffundálhatják vagy visszatükrözhetik a telefon fényét. Ennek ellenére légy figyelmes. Senki sem akar vacsorázni a parti mellett, amely minden egyes ételhez bekapcsolja a reflektorokat. Használja ezt a trükköt takarékosan.

Álljon fel, és készítsen egy felső lövést az ételéről, vagy kacsázzon le, hogy az asztalától 30-45 fokos szögben találkozzon.

Kövesse a fényt. Néha a legjobb képet a földre kell tenni a tálra. (Ne ezt csináld étteremben.)

Az Instagram legjobb fotóinak sokaságát kamerákkal, nem pedig telefonokkal készítik. A kézi beállítású kamerák jobb irányítást kínálnak gyenge fényviszonyok mellett, ami sötétedés után szinte minden éttermet leír. A fényképek méretének (1080 pixel x 1080 pixel) levágásához asztali számítógépét kell használnia. E-mailben küldje el a fényképet magának, és mentse a képet a telefonjára. Innen töltheti fel.

Színhelyesen korrigálja a fotókat menet közben egy olyan alkalmazás segítségével, mint a Snapseed vagy az Afterlight. Ezek a képszerkesztő programok a Photoshop néhány előnyét nyújtják. Módosíthatja a kép fényerejét, melegségét és színtelítettségét, de nem akarja őket sokat megváltoztatni - csak annyit, hogy a kép felbukkanjon. Ne essen túlzásba a gyártás utáni változtatásokkal. Az ételnek ehetőnek kell lennie, és nem úgy, mint Willy Wonka csokoládégyárának terméke.

Ügyeljen a kedvelt képek fajtájára, valamint a kedvenc fotóira. Próbáljon ebben a szellemben folytatni, miközben csiszolja a stílusát. Vannak, akik a túltelített, nagy kontrasztú közeli képeket kedvelik, mások pedig egy Kinfolk-asztal hűvös, kék árnyalatait kívánják. Az NYT Food számlánk követői részlegesek a szemfüles, a nyáladzást kiváltó, a felfoghatatlan összetöréstől.

Ha naponta vezet mindent, amit eszik, érdemes megfontolni, hogy minden fényképet a konyhája egyetlen narancssárga tányérjára forgasson. Ha a főzés folyamata a te dolgod, kapcsolja ki a kályhát, mielőtt a kagylóról felvenné a légi felvételt, nehogy a telefon párával párásodjon. Ha ez egy büszke könyv az éttermi étkezésekről, mindenképpen borsozza meg a takarmányt It-listás ételekkel.

Ha komolyan gondolja, hogy jobb fotós lesz, akkor gyakorlásra van szüksége. Készítsen három vagy négy vagy akár egy tucat fényképet ugyanarról az ételről. Tekintse át őket, és válassza ki azt, akinek a legboldogabb, ha közzéteszi az Instagram-on.

Ha több fényképet készít, akkor kényelmesebbé teszi telefonja kamerájának funkcióit, megtanulja a kamera előnyeit és korlátait. Azt is meg fogja érteni, hogy mely ételek fotogének és melyek nem, hogyan lehet menet közben beállítani a keretezését vagy a stílus szemléletét, és azt a napszakot, amikor otthona kapja a legjobb fényt. Ezek a részletek segítenek gyönyörű képek elkészítésében.