11 oka annak, hogy az árpa vizet adjon étrendjéhez

Az árpa vizet évszázadok óta fogyasztják az egész világon. Az ókori görögök kykeont fogyasztottak, amely vizet, árpát és természetesen előforduló anyagokat tartalmaz. A britek változata úgy készült, hogy megmosott gyöngy árpát forralnak fel, a forró vizet a citrom héjára vagy pépére öntik, és ízlés szerint gyümölcslét és cukrot adnak hozzá. Délkelet-Ázsiában az árpavizet forrón vagy hidegen isszák, és gyakran kanállal tálalják a lágyra főtt szemek kiszedésére. India változata, a Sattu rendkívül népszerű a pandzsábik körében.

hogy

Mitől olyan népszerű az árpa? A teljes gabona gazdag B-vitamin-komplexben, vasban, kalciumban, magnéziumban, mangánban, szelénben, cinkben, rézben, fehérjében, aminosavakban, élelmi rostokban, béta-glükánokban és különféle antioxidánsokban.

Egy csésze nyers árpából (200 gramm adag) készült árpavíz 704 kalóriát tartalmaz. Ez soknak tűnhet, de a 704 kalória közül csak 19 származik zsírból. A kalóriatartalom több mint fele komplex szénhidrátokat tartalmaz. A víz 20 g fehérjét és csak 2 gramm cukrot is tartalmaz. Az árpa sok rostot tartalmaz, és hosszabb ideig érzi jóllakását. De természetesen ideális ital azoknak, akik fogyni próbálnak. Adjon hozzá 3 csészét étrendjéhez, hogy az árpa víz előnyeit kihasználhassa a fogyásban.

De a fő okon - a fogyáson - kívül az árpa víz számos előnye van:

És bár ugyanabból az összetevőből áll, mint a sör, pihenjen meg azzal, hogy nem hagy sörbélet!

Az árpa víz házi változatai meghaladják a boltban vásároltakat, ezért próbálja ki ezt a receptet:

Hozzávalók: 1 csésze gyöngy árpa, 1,5 liter víz, 1 citrom leve, 1 evőkanál méz (opcionális), fahéjrúd, gyökérgyökér

Módszer: Forraljuk fel a vizet az árpával együtt. Hagyja az edényt legalább 30 percig párolni, majd hagyja a vizet főni. Szűrjük le a főzetet. Tárolja pár.

Az árpavíz elfogyasztása mellett salátákhoz, pörköltekhez és párolt zöldségekhez is hozzáadhatja a gabonát.

Tartsd észben. Az árpa víz vizelethajtó, ezért ne igyon többet napi 6 pohárnál. A rajta lévő ODIng bizonyos esetekben gyomorirritációt és laza beleket okozhat. Glutént tartalmaz, és azoknak, akik gluténérzékenyek, tisztán kell kormányozniuk.