12 módon túl sok cukor károsítja a tested

A cukor keserű oldala

A cukor édes, de túl sok károsíthatja egészségét. A teljes ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek és gabonafélék, természetes cukrokkal rendelkeznek. A tested lassan emészti meg ezeket a szénhidrátokat, így sejtjeid állandó energiaellátást kapnak. A hozzáadott cukrok viszont csomagolt ételekben és italokban vannak. A testének nincs szüksége hozzáadott cukrokra.

Mennyi túl sok?

Az American Heart Association naponta legfeljebb 6 teáskanál (25 gramm) hozzáadott cukrot javasol nőknek és 9 teáskanál (36 gramm) férfiaknak. De az átlag amerikai sokkal többet kap: napi 22 teáskanál (88 gramm). Könnyű túlzásba vinni. Csak egy 12 uncia doboz szódában van 10 teáskanál cukor - és nincs táplálkozási előnye.

Ártalom: Súlygyarapodás

A cukorral édesített italok nagy hozzáadott cukorforrást jelentenek az amerikaiak számára. Ha minden nap iszik egy doboz szódát, és máshol nem vágja le a kalóriákat, három év múlva 15 kilóval nehezebb lenne. A túl nagy súlyfelesleg olyan problémákhoz vezethet, mint a cukorbetegség és néhány rák.

Ártalom: Szívbetegség

Minden tizedik amerikai a napi kalória 1/4-ét vagy annál többet kap hozzáadott cukorból. Ha ennyit eszik, akkor egy tanulmány megállapította, hogy több mint kétszer nagyobb az esélye annak, hogy meghal szívbetegségben, mint aki kevesebb, mint fele annyit kap. Nem világos, miért. Előfordulhat, hogy az extra cukor megemeli a vérnyomást, vagy több zsírt szabadít fel a véráramba. Mindkettő szívrohamhoz, szélütéshez és más szívbetegségekhez vezethet.

Ártalom: cukorbetegség

Különösen a cukros italok növelhetik a 2-es típusú cukorbetegség esélyeit. Ez azért történhet meg, mert amikor a cukor a vérében marad, a test reagálhat azzal, hogy kevesebb inzulin hormont termel, ami energiává alakítja az elfogyasztott ételeket. Vagy az inzulin nem működik annyira. Ha túlsúlyos, akár 10-15 font leadása is segíthet a vércukorszint kezelésében.

Ártalom: magas vérnyomás

Általában a só okozza ezt az állapotot, más néven hipertóniát. De egyes kutatók szerint egy másik fehér kristály - a cukor - aggodalmasabb bűnös lehet. Az egyik módszer szerintük a cukor emeli a vérnyomást az, ha túl magasra emeli az inzulinszintjét. Ezáltal az erek kevésbé hajlékonyak lehetnek, és a vesék vízhez és nátriumhoz tapadhatnak.

Ártalma: magas koleszterinszint

A cukros étrend káros a szívére, függetlenül attól, hogy mennyit mér. Ők tudnak:

Emelje meg az úgynevezett "rossz" (LDL) koleszterinszintjét és csökkentse a "jó" (HDL) fajtáját.
Túrázza a triglicerideknek nevezett vérzsírokat, és akadályozza az őket lebontó enzim munkáját.

Károsodás: Májbetegség

A legtöbb csomagolt ételt, rágcsálnivalót és italt fruktózzal édesítik, ami gyümölcsökből vagy zöldségekből, például kukoricából, származó egyszerű cukor. Mája zsírgá változtatja. Ha rendszeresen fruktózt pumpál a testébe, apró zsírcseppek gyűlnek össze a májában. Ezt alkoholmentes zsírmájbetegségnek nevezik. A korai étrendváltások megfordíthatják. De idővel a duzzanat és a hegek károsíthatják a májat.

Ártalom: üregek

Tudod, hogy a cukor rothasztja a fogaidat. Hogyan? Táplálja a szájban lévő baktériumokat, amelyek olyan savat hagynak maguk után, amely megviseli a fogzománcot. A cukros italok, aszalt gyümölcsök, cukorkák és csokoládé gyakran elkövetők. A savanyú cukorkák a legrosszabbak közé tartoznak. Majdnem olyan savasak, mint az akkumulátorsav! Ha torta finomságokat fogyaszt, öblítse ki a száját vízzel, vagy igyon egy kis tejet a sav semlegesítésére.

Ártalom: Rossz alvás

A nap folyamán túl sok cukor megzavarhatja a vércukorszintjét, és energiacsúcsokat és összeomlásokat okozhat. Lehet, hogy ébren marad a munkahelyén, vagy elbóbiskol az osztályban az iskolában. Esténként egy tál fagylalt vagy süti cukorral képes pumpálni, amely éjszaka felébresztheti. Ez is rövidítheti a mély alvás idejét. Tehát nem ébredhet felfrissülve.

Lehetséges ártalom: ADHD

Általános felfogás, hogy a cukor rontja a figyelemhiányos hiperaktivitás tüneteit. De a kapcsolat nem bizonyított. Több tanulmány megsemmisíti azt az elméletet, miszerint a cukor az ADHD-t okozza vagy rontja, nem pedig alátámasztja. Nem tudjuk pontosan, mi vezet az ADHD-hoz, de valószínűleg a génjeinek nagy szerepe van.

Ártalom: hangulati problémák

Rosszul érzem magam? Édesfoga része lehet a problémának. Számos tanulmány összekapcsolta a cukorral és a mentális egészséggel kapcsolatos problémákat. A legfrissebbek egyike azt mutatta, hogy azoknál a férfiaknál, akik naponta több mint 66 gramm cukrot fogyasztottak - ami csaknem duplája az ajánlottaknak, 23% -kal gyakrabban diagnosztizálták szorongást vagy depressziót, mint azoknál a férfiaknál, akik 40 grammot vagy kevesebbet ettek. A túl sok cukor duzzanatot vagy gyulladást okozhat az agyadban, ami gyakoribb a depresszióban szenvedőknél.

Ártalom: Köszvény

Lehet, hogy tudja, hogy ezt a fájdalmas ízületi gyulladást túl sok vörös hús, szervhús és homár elfogyasztásával kaphatja meg. Ugyanez vonatkozik a fruktózra is. Amikor a tested lebontja, felszabadítja a purinek nevű vegyszert. Ettől a húgysav felhalmozódhat a vérében, amely viszont kemény kristályokat képez a nagylábujjában, a térdében és más ízületekben.

Ártalom: vesekövek

Ezeket akkor kapja meg, amikor a kémben lévő vegyi anyagok szilárd kristályokká válnak. A tested különösebb fájdalom nélkül kiöblít néhány vesekövet. Mások elakadhatnak a vesében vagy a vízvezeték más részében, és elzárhatják a vizelet áramlását. A túl sok fruktóz - asztali cukorból, magas fruktóz tartalmú kukoricaszirupból vagy feldolgozott élelmiszerekből - megnöveli a vesekő esélyét.

Ártalom: Öregedés

A cukros italok évekkel bővíthetik biológiai életkorodat. A telomereknek nevezett DNS befogja a kromoszómák végét, hogy megvédje őket a károsodástól. Hosszabb, jobb. A rövidített telomerek együtt járhatnak az életkorral összefüggő betegségekkel, például a cukorbetegséggel. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik napi 20 uncia szódát isznak, a telomerek rövidebbek. A kutatók szerint ez olyan, mintha több mint 4 évet adnának a sejtjeid életkorához.

Következő

Következő diavetítés címe

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

2) Thinkstock fotók

3) Thinkstock fotók

5) Thinkstock fotók

6) Thinkstock fotók

7) Thinkstock fotók

9) Thinkstock fotók

10) Getty Images

11) Getty Images

12) Thinkstock fotók

13) Tudományos forrás

14) Getty Images

15) Getty Images

Harvard Medical School: „A cukor édes veszélye”, „A túl sok hozzáadott cukor elfogyasztása növeli a szívbetegségben való meghalás kockázatát”, „A fruktóz bősége nem jó a májnak, a szívnek”.

American Heart Association: „Hozzáadott cukrok”.

Harvard Közegészségügyi Iskola: „Cukor hozzáadása az étrendhez”, „Üdítők és betegségek”.

Amerikai Diabetes Szövetség: „Első lépések a 2-es típusú cukorbetegséggel”, „Fogyás”.

Nyitott szív: „A rossz fehér kristályok: nem só, hanem cukor, mint etiológiai hipertónia és kardiometabolikus betegség esetén.”

Clevelandi Klinika: „Miért varázsolja az édes fog a szívét?” Mennyire erős a kapcsolat a gyulladás és a depresszió között?

Nemzeti Egészségügyi Szolgálat (Egyesült Királyság): „Mely ételek okozzák a fogszuvasodást?”

Minnesotai Fogorvosi Szövetség: „Pucker Up! A savanyú cukorka hatása a száj egészségére. ”

Nemzeti Alvás Alapítvány: „Édes álmok: Hogyan hat a cukor az alvásodra?”

Nemzeti Egészségügyi Intézetek/Medline Plus: Az ADHD okai

Tudományos jelentések: „Az édes ételek és italok cukorbevitele, gyakori mentális rendellenességek és depresszió: a Whitehall II vizsgálat kilátásai.”

University College London: „Magas cukorfogyasztás a rosszabb, hosszú távú mentális egészséggel összefüggésben.”

Arthritis Foundation: „8 olyan élelmiszer-összetevő, amely gyulladást okozhat”, „fruktóz és köszvény”.

Országos Vese Alapítvány: „Vesekövek”.

American Journal of Public Health: „Szóda és sejtek öregedése: asszociációk a cukorral édesített italfogyasztás és a leukocita telomer hossza között egészséges felnőttekben a nemzeti egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérésekből.”

Az American Journal of Clinical Nutrition: „Glikémiás index, glikémiás terhelés és vérnyomás: a randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise.”

Michael Dansinger, MD véleményezte: 2020. június 06

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsot. További információk.

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsokat. Csak általános tájékoztatási célokra szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és nem szabad rá támaszkodni az egészségével kapcsolatos döntések meghozatalakor. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, amikor kezelést kér valaminek oka miatt, amit a WebMD webhelyén olvasott. Ha úgy gondolja, hogy egészségügyi sürgőssége lehet, azonnal hívja orvosát vagy hívja a 911-et.

WebMD diavetítések

Tekintse meg diavetítéseinket, hogy többet tudjon meg az egészségéről.