13 finom recept, amely bizonyítja, hogy a karfiol a legnagyobb dolog

A karfiol gyorsan azok közé az élelmiszerekké vált, amelyek mindenki egészséges táplálkozási listájának tetejére emelkedtek, és könnyen belátható, hogy miért. Ez egy egyszerű módszer a szénhidrátok számának csökkentésére minden étkezés során, az íz feláldozása nélkül. Ez a keresztesvirágú zöldség, amely rengeteg egészségügyi előnnyel jár, beleértve a C, B és K vitaminok javítását, és még némi folátot is. Ha véletlenül karfiolt használsz, például rizs vagy burgonya helyettesítésére, ne gondold, hogy a dolgok annyira különböző ízűek lesznek. A zöldség állaga, amikor ezt a különféle állapotokban főzik, bizonyítja, mennyire sokoldalú.

Íme 13 karfiol recept, amelyek bebizonyítják, hogy a zöldség valóban páratlan, és minden ételt sokkal jobbá tesz.

Karfiolos rizs

Úgy tűnik, hogy egyre nehezebb megtalálni azokat a recepteket, amelyek tényleges rizst igényelnek ezen alternatíva helyett! A karfiol rizs önmagában fogyasztható, vagy rengeteg ételbe építhető. És bár könnyű elkészíteni, ha van konyhai robotgépe, ne gondolja, hogy kilépett a karfiol játékból, ha még nincs ilyen a konyhájában. Használhat helyette reszelőt is! Lehet, hogy egy kicsit tovább tart, és komoly könyökzsírt igényel, de a munkát mégis elvégzi.

Szerezd meg a karfiolos rizs receptjét.

Pürésített karfiol

Van egy olyan érzésünk, hogy soha többé nem tér vissza az alapkrumplihoz. A karfiolpürét kiemeli az, hogy bár kevésbé szénhidráttartalmú és kalóriatartalmú, és összességében könnyebb választék, mint a burgonya, de valójában nem fogja észrevenni a különbséget, mivel így is egy krémes tál cefre van.

Szerezd meg a pépes karfiol receptjét.

Curry karfiollal és Butternut Squash keverjük megsütve

Ha vegetáriánus alapú keverjük meg a piacon, akkor ez a recept az Ön számára. Ez az indiai stílusú curry áll a középpontban, felkavarva a vajas tökökockákat és a karfiolt egy olyan ételért, amely hozza a meleget, és bárkit el is felejthet, hogy egyszerűen zöldséget eszik.!

Bárányszelet és karfiolpép

Ha véletlenül a keto étrendet követi, akkor tudja, hogy a burgonya nem kötelező. De ha néhány báránybordát felver, akkor a tökéletes köretre van szüksége! És itt jön be ez a svájci sajtos karfiolpép. Bízz bennünk, amikor azt mondjuk, hogy ó, olyan krémes és dekadens, és a legkevesebb burgonya sem hiányzik belőled.

Thai marhahús keverjük

Ennek a marhahúsnak a sütése csak alig több mint fél órát vesz igénybe. És mivel a kókuszdió aminosavak az összes összetevőt összegyűjtő szósz alapjaként a középpontba kerülnek, ez egy újabb módja a karfiolos rizs fűszerezésének. Ez történetesen paleo-barát étkezés is.

Szerezd meg a Thai marhahús keverés-sütés receptjét.

Paradicsomos csirke curry karfiol rizzsel

Olyan ételt keres, amely hozza a fűszert? Ez a csirke curry étel az Ön számára, mivel a jalapeño a recept szükséges összetevője. Az édes kókuszdió és a zúzott paradicsom savassága között ez a karfiolos rizsalapú étel minden bizonnyal rúg.

Fűszeres sült karfiol Veggie Burrito

Egy falatot ebből a burritóból nem talál húst. Ehelyett fűszeresen sült karfiol, hagyma, paprika, kukorica, rizs, bab és olvasztott sajt várja a vendégeket. Tudjuk - jó esély van rá, hogy a szája már az egészre gondolva könnyezik!

Kesudiós kérges karfiol steak

Nem, itt nincs tényleges steak! A párolt karfiol szolgál "steakként", mivel ebben a kesudió kéregben van bevonva, amelyet tengeri só, fokhagymapor, füstölt paprika, cayenne és curry por is tartalmaz.

Krémesen sült karfiolleves

Ha kedved van egy meleg tál leveshez, engedd, hogy ez a recept legyen az, amelyhez fordulsz. Ez a leves nem csak jól fagy meg, ami azt jelenti, hogy készíthet egy csomó adagot, és tartósan adagolhatja, de meglepő módon nincs benne sajt. Így van: Kaphat egy kiadós, tökéletesen krémes levest sajt nélkül. A karfiol és a vaj lenyűgöző kombó ebben az ételben, az biztos.

Sült karfiol Enchiladas

Ez a vegetáriánusbarát étel csak egy ízrobbanás. Ezeknek az enchiladáknak a kulcsa az, ahogyan a karamellizált karfiol páros a sós enchilada mártással, amely a töltelék belsejében található babokkal és olvasztott sajttal együtt tiszta tökéletesség.

Karfiol tészta

Ha kereste a módját egy alap tésztaétel megváltoztatására, akkor ezt a receptet kereste. Itt a karfiolvirágzatokat fokhagymában pirítják, amíg aranyszínűek, majd borsóval, citromhéjjal és parmezán sajttal dobják fel. Még ropogós szalonnás parmezán zsemlemorzsát is adhat hozzá, hogy nagy textúrát és ízt adjon hozzá. Ennek az étkezésnek az a legjobb része, hogy mindezt egy edényben főzik, és igen, ide tartozik a tészta is.

Ropogós karfiolos tacók mangó salsa-val

Ezek a karfiolos tacók inspirációt kapnak egy hal-taco-ból, mivel minden taco mangó salsa, frissen aprított vörös káposzta, tejszínes avokádó és mexikói crema szósz van tele, amelyek tökéletesen kiegészítik a serpenyőben sült karfiolt.

Karfiol Alfredo Spenót Articsóka Lasagna

Nagy eséllyel még nem volt ilyen lasagna! A karfiol a szószban játszik szerepet, mivel a tészta, a spenót és az articsóka rétegeit karfiol Alfredo szósz borítja.