Szórakozás

Írta: Ellie Conley, AOL.com

diétás

2020. december 12., 7:00

Ha úgy tűnik, hogy manapság mindenki a ketogén étrendről beszél, akkor nem téved. Olyan hírességek, mint Halle Berry, Kourtney Kardashian és még Al Roker is felpattantak, és a divatjukkal elérték a sikerüket. A szigorú, magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban határozottan nem mindenki számára való.

A ketogén étrend elfogyasztása esetén a szervezet metabolikus állapotba kerül a ketózisban, amikor a test szénhidrát helyett zsírt használ üzemanyagként. Igen, ez azt jelenti, hogy a tested folyamatosan zsíréget, függetlenül attól, hogy edzel vagy a kanapén ülsz, és a Netflixet nézed. De határozottan nem könnyű eljutni ebbe az állapotba.

Ehhez magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételeket kell fogyasztania, még akkor is, ha ez bizonyos gyümölcs- és zöldségfélék kihagyását jelenti. Testétől függően egy-három napba telhet, mire teste ketózisba kerül, és bármilyen nagy változással megszokja. Tapasztalhatja, amit az emberek "keto influenzának" neveznek, beleértve a fejfájást, émelygést, fáradtságot, gyomorfájást és hangulatváltozásokat.

Miután ketózisban szenved, az idő nagyjából 100 százalékában be kell tartania az étrendet. Túl sok szénhidrát fogyasztása (még egy korty szóda is!) Kiszabadíthatja a szervezetét a ketózisból, és mindent elölről kell kezdenie. Ez bizony nem hangzik nagy dolognak, de a testének néha eltarthat néhány napig, hogy visszatérjen a zsírégető zónába, és újra megtapasztalhatja ezt a keto influenzát.

Tehát, ha a keto-ra gondol, nyilvánvalóan néhány dolgot érdemes szem előtt tartania, mielőtt a kosarába szalonnát, avokádót és más keto-snackeket készítene. Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány könyvet, hogy elmagyarázzuk az apró részleteket és segítsünk az indulásban. Ha már néhány hétig tart a diéta, és inspirációt keres az étkezéshez, akkor nekünk is megvan.