13 percenként enni segít a fogyásban

Norah Elizabeth Lane úgy véli, hogy a több és nem kevesebb evés a kulcs a nem kívánt kilók leadásához. Itt elmondja CATHERINE BOYLE-nak a fogyókúrás megközelítését

Egyél 13 percenként, és garantáltan fogyni fogsz. Ez nem egy mondat, amit a legkarcsúbbak elhinnének, de Norah Elizabeth Lane szerint ez a sikeres és tartós fogyás kulcsa.

A 61 perces Norah, a The 13 Minute Diet könyv szerzője a hetvenes években rendelkezésre álló fogyókúrás források csalódottsága miatt alakította ki étkezési tervét. Abban az időben négy kövön túlsúlyos volt, 22-es méretű és nagyon boldogtalan.

"A túlsúly nagyon elszigetelődött" - mondja Norah. „A karcsúsító kluboknak nem volt az a kultúrája, mint manapság, és nehéz volt tudni, mit kell csinálni.

- A súlyom folyamatosan nőtt, ezen nem segített a rossz étrendem, amely tele volt magas zsírtartalmú, cukros ételekkel. Annyira elegem volt a méretemből. Csak enni akartam.

5ft 5in és 13.5stone voltam. Valaminek meg kellett változnia.

Norah fordulópontja akkor következett be, amikor felkérték, hogy vegyen részt egy elhízott nők számára szervezett szemináriumon, ahol megbeszélhetik, milyen módszerek hasznosak a fogyáshoz.

"Olyan volt, mint egy karcsúsító klub prototípusa" - magyarázza Norah. "Azt kérdezték tőlünk, szeretnénk-e titokban vagy nyilvánosan mérlegelni, ilyesmi." Miközben hallgatta a beszélgetést, Norah úgy döntött, hogy saját kezébe veszi a dolgokat, és létrehoz egy étrendet, amely bevált. Tanulmányt folytatott táplálkozásról, más étrendeket kutatott és megszületett a 13 perces étrend.

Azon feltételezés alapján, hogy egészségesebb egy keveset és gyakran enni, a diéta azt állítja, hogy a 13 percenkénti evés növeli az anyagcserét, felgyorsítja a fogyást. Ez Norah-nak bevált - hat hónap alatt 4 kg-ot fogyott, és azóta is tartja.

Az alapvető étkezési terv sok más étrendhez hasonlít, de az étkezések között ajánlott étkezés különbözteti meg a többitől. Sajnos nem lehet nassolni csokoládét 13 percenként, és elvárható, hogy karcsúsodjon. Ehelyett Norah azt tanácsolja a karcsúsítóknak, hogy 13 percenként egyenek „rágcsálnivalókat” - apró darabokat nyers zöldségekből, köztük borsot, zellert és sárgarépát. És ha az anyagcseréjének különösebb lendületre van szüksége, kicserélheti a rágcsálókat „égési sérülésekre”, apró fehérje darabokra.

A diéta ígérete szerint segít lenyűgöző 5 kg-os fogyásban az első héten, utána pedig heti 2 kg-ot kell fogynia.

"Úgy gondolom, hogy ez az étkezési terv logikus megközelítés a fogyókúrához" - mondja Norah. „A kis mennyiségű evés gyakran biztosítja az anyagcseréjét, így a test hatékonyabban dolgozik, hogy kiégesse zsírraktárait. A rágcsálnivalók fogyasztása bárkinek megfelel. Minden arról szól, hogy valódi, egészséges ételeket fogyasszon, és ne legyen kielégítő az étkezés pótlása.

"Mindaddig, amíg előre tervez, és minden este előkészíti a rágcsálnivalókat, ez a diéta sokkal könnyebb, mint bármely korlátozó program, amely elkerülhetetlenül a keksz ónához nyúl."

Norah ragaszkodik ahhoz, hogy 13 percenként enni könnyű, amennyiben felkészült vagy. "Ha elfoglalt vagy és egész nap találkozókon ülsz, akkor nem biztos, hogy kényelmes lesz kiszedni a nyers sárgarépadarabjaidat, de vezetés közben vagy tömegközlekedési eszközökön mindig megeheted a falatot" - mondja.

Ha ez napközben lehetetlen, Norah azt mondja, hogy reggel és este megeszi a rágcsálnivalókat, akkor is megengedi

„A diéta minden lehetséges alkalmat megad. Ha elcsúszik, csak annyit kell tennie, hogy néhány napot vissza kell töltenie az étrendre, hogy pótolja az ételbeli eltéréseket ”- teszi hozzá Norah.

Az étkezési terv kissé megváltozik minden elveszített 3 font után, hogy az anyagcseréje javuljon, és ha már az ideális súlya van, van egy karbantartási program, amely jó úton halad.

"Ez a legjobb módja annak, hogy segítsen a karcsúsítóknak abban, hogy tartsák a testsúlyt, és véglegesen megváltoztassák étkezési szokásaikat" - mondja Norah.