14 olyan gluténmentes recept, amelyek nem érzik alacsony szénhidráttartalmat

Mert nem mindenki, aki gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú étrendet keres.

Az utóbbi időben úgy tűnik, hogy a gluténmentes étrend szinonimává vált az alacsony szénhidráttartalmú ételekkel. A lisztérzékenységben vagy a gluténallergiában szenvedők számára az alacsony szénhidráttartalmú étkezés lehet az, amit úgy éreznek, hogy beledobják - de ez nem mindig így van.

A glutént kerülő emberek rengeteg gluténmentes szemcsével és keményítővel érezhetik jól magukat. Szeretünk kreatív módszereket találni a teljes kiőrlésű gabonák, mint amarant, hajdina, kukorica, köles, zab, quinoa, rizs, cirok és teff receptek felhasználására. Keményítőtartalmú ételek, például burgonya, édesburgonya, bab, lencse és gluténmentes lisztek egyaránt remek módszerek az étkezés jóllakottságának növelésére.

Kiválasztottuk a kedvenc gluténmentes receptjeinket, amelyek szénhidrátban gazdag összetevőket tartalmaznak, hogy emlékeztessünk mindenkit, aki gluténmentes, hogy az egészséges szénhidrátok továbbra is választhatók. Ne feledje, hogy vásárlás előtt mindig ellenőrizze a búza vagy a glutén összetevőit.

Füstölt lazacos sushi szendvics

A sushi lehet gluténmentes étkező legjobb barátja (természetesen gluténmentes szójaszószsal). Ez a 10 perces ebéd egy ízletes szendvics, mindenféle kenyér nélkül. Cserélje ki az összetevőket kedvenc sushi töltelékéhez minden nap, hogy új ízű legyen.

Koriander kérges sertés bélszín sült burgonyával

A fekete bors és a koriandermag egyszerű és finom kérget eredményez a lédús sertéshús számára. Töltse le hűvös és tejszínes joghurtos szósszal és egy burgonya oldalával a tökéletes étkezéshez.

Fehér Cheddar és szalonnás rizottó

Az Arborio rizs kerül az új kedvenc vacsora középpontjába. Adjon hozzá sós szalonnát, borsót, fehér cheddar sajtot, zöldhagymát és fehérbort az éttermi minőségű tányérhoz.

Skillet vörös bab és rizs

Ez a 20 perces étkezés a klasszikus rizst és babot a következő szintre emeli, a kolbász és a bab kombinációja pedig magas fehérjetartalmú ételt eredményez, amely órákig teli marad.

Őszi zöldség curry

Mi lehet jobb egy hűvös éjszakán, mint egy tál vigasztaló curry? Az édesburgonya és a csicseriborsó húsosságot kölcsönöz ennek a vegetáriánus ünnepnek, míg a paradicsom és a görög joghurt ínyencséget és csodálatos ízt ad. Szeretjük ezt az ételt a rizs felett, de minden gluténmentes gabonánál remek.

Szerezd meg a receptet: őszi zöldség curry

Miso-Ginger tészta tálak

Töltsön meg egy tál dicsőséges miso húslevest szalonnával, gallérzölddel, gombával, sárgarépával és egy tojással egy kiadós, ramenszerű ételhez. Keverjen bele gyengéd rizstésztát egy gyilkos frissítéshez, amely új gluténmentes magasságokba emeli ezt az ételt.

Szerezd meg a receptet: Miso-Ginger tészta tálak

Sheet Pan Beefy Nachos

Cseréljen kukoricatortilla chipset egy tál gluténmentes sajtos jóságra, amely tökéletes családi vacsorához vagy játéknaphoz. Ezekben a nachókban minden megtalálható, amit a hagyományos ételben szeretünk, mint például a sajtos sajt, a hús, a jalapeño és a paradicsom.

Szerezd meg a receptet: Lapos serpenyő Beefy Nachos

Sült Chili Verde csirke Enchiladas

A kukoricatortillát használó mexikói klasszikusok a gluténmentes emberek isteni áldozatai. A recept szerint házi paradicsomkeveréket kell készíteni, amely a lédús csirkével és a mexikói kevert sajttal együtt tökéletes családi ételt biztosít.

BBQ csirke-fekete babos tacók

A kukoricatortillák, a fekete bab és a kukorica tele van szénhidrátokkal és rengeteg ízzel. A rotisserie csirke és az üveges barbecue szósz faux grillezett csirketölteléket készít, amely tökéletes egy könnyű hétköznapi vacsorához.

Sajtos Polenta Skillet

Egy tubus polenta szupergyors vacsorát készít, amelyet újra és újra szeretne. Töltse fel őrölt pulykával, gombával, sajttal, marinara mártással és sok sajttal egy finom olasz ünnephez.

Szerezd meg a receptet: Sajtos Polenta Skillet

Serpenyőben sült makréla krémes köles pürével

A köles egy elfeledett gluténmentes gabona, amely kiadós alapot teremt ennek a tengeri ételnek. Karfiollal keverjük krémes alapra, amelynek íze hasonló a tejszínes karfiolleveshez, de szemcsés szerkezetű.

Quinoa-kérges halrögök

Kabát darabokat zsenge halból quinoa és rizsliszt keverékében egy gluténmentes halrúdért, amelyet Ön és gyermekei imádni fognak. Az őrölt quinoa minden falatot extra ropogóssá tesz, sokkal egészségesebb csavarral.

Gluténmentes gofri őszi gyümölcsökkel a vad almából

Gluténmentes barátaink a Wild Apple-nél megosztották velünk ezt a reggeli receptet, és ez még mindig a lusta hétvége reggelének a célja. A vanília és a citrom héja váratlan érzetet ad, az őszi gyümölcs pedig a bourbon, a juharszirup és a vaj kombinációjával tökéletesen engedékeny öntetet eredményez.

Bogyó-banán éjszakai zab

Ez a recept finoman édes banán- és bogyópüréből, extra krémes a hozzáadott görög joghurtból. Ráadásul a hűtőszekrény minden nehéz munkát elvégez helyetted.