18 könnyen elkészíthető rizstészta recept

Szeretjük a rizstészta szupergyors főzési idejét.

A krumplitól a curryig ezek a kedvenc rizstészta ételeink.

Ezt a receptet a Gado-gado, egy színes és ropogós indonéz saláta ihlette, amely nyers és főtt zöldségek (és néha tészta) széles választékával készült. Az öntet általában mogyoró alapú, de kesudiót használtunk. Próbáljon ki inkább egy másik finom diót, például pisztáciát vagy pekándiót.

Ez minden földimogyorószós rajongónak kijár. És ha gondolkodik, mogyoróvaj és sertés? Őrültnek hangzik! Bízz bennünk, működik. Bízzon bennünk ebben is: A cukor hozzáadása a tésztához ehhez a recepthez elengedhetetlen. Kiegyensúlyozza az itt zajló sót, hőt, zsírt és gubancosságot, és minden más ízét kihozza (nem, ez nem tesz semmi édeset).

A chiliolaj és a rizstészta teljesen felborítja a tipikus olasz ízprofilt. Van durranó, lekváros cseresznye paradicsom, amely saját mártást készít, rizs tészta, amely villámgyorsan főz, és egy olyan hétköznapi vacsora, amelynek íze sokáig tartott, mint 20 perc.

Felejtsd el a kivételt: Készítsd inkább otthon ezt a klasszikus thai tésztát, és soha többé nem kell felvenned a telefont.

Ez a thaiföldi recept nem az étel a szomszédos kiszedő ízületből. "Nem csirkével készítik" - mondja Ricker, akinek hagyományos ízét - kellemesen funky halszósszal, tartósított retekkel és a tamarindtól savanyú ízekkel - este önálló ételként kell fogyasztani.

Ez egy hétköznapi kamra curry, amely összeáll annyi idő alatt, amennyi vizet forral a rizstésztához. Gyors! Ehhez a recepthez elengedhetetlen a gyömbér, a kurkuma és a fekete bors olajban való virágzása ahhoz, hogy aromás tulajdonságaik kókusztej alapú szószba kerüljenek.

A "Curry" okkal rímel a "sietésre". Néhány összetevő hozza létre a finoman fűszerezett, mélyízű mártást, amely kevesebb mint egy óra alatt elkészül.

Kizárólag ezért érdemes kirándulnia a szupermarket nemzetközi folyosóján.

Ez a fűszeres, citrusos tészták receptje a New Orleans-i Pêche étterem egyik nagyon kedvelt étlapja. Donald Link séf annyira rajong a hétköznapi könnyelműségükért, sőt ismert, hogy otthon is készíti őket, néha Massaman curry pasztát szívva a curryporhoz.

Néhány fűszer (és egy hűvös serpenyős mozdulat) a bolti húslevest valami mélyen kielégítővé teszi.

A vietnami pho egy régóta párolt és aromás alapanyagra épül, amelyet elszenesedett gyömbérrel, hagymával, fűszerekkel és halmártással öntenek, rizs tésztával felöntöttek és leggyakrabban vékony marhahússzeletekkel tálalták. Ez nem az. Kölcsönvettük a hagyma elszenesítésének és a fűszerek megpirításának technikáját, hogy gyors, hétköznapi lendületet adjunk a bolti csirkehúsnak ehhez a sertés- és tésztaleveshez.

A rizstészta tökéletes táptalaj a rövid bordák ízletes mártásának felszívására.

A koreai barbecue-hoz használt, szárnyas stílusú rövid bordákat a csontokon vágják át, nem pedig a csontok között. Időben kezdje el ezt a receptet; a bordák hűlése a párolás után megakadályozza, hogy tálaláskor széthulljanak (és másnap az összes párolt hús jobban ízlik).

A tészta recept kiadós vegetáriánus változatához használjon tököt, gombát vagy padlizsánt garnélarák helyett.

A tészta recept kiadós vegetáriánus változatához használjon tököt, gombát vagy padlizsánt garnélarák helyett. Itt nézheti meg a fotót lépésről lépésre.

Helyettesíthet bármilyen ropogós zöldséget és apró fehérje darabot, csak ügyeljen arra, hogy ne tömjen túl, különben a csomagolók szét fognak szakadni.

Ez a saláta recept minden olyan ízt eltalál, amelyre egy hétköznapi vacsora után vágyunk: egy csípős fűszer a chiléből, a marhahúsból a szívesség, a friss zöldségből ropogós ropogós, és még egy kis édes a mézből. Nagyon támogatjuk az extra rizstészta főzését, hogy kéznél tartsuk az alacsony karbantartást igénylő krumplit és leveseket a hét későbbi részében.

K: Hogyan készíthet otthon egy egész curry-ételt, mindössze 10 hozzávalóval, amelyek íze szerint 20-at tartalmaz? V: bolti curry paszta. A legtöbb változat olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket csak egy ázsiai piacon találhat meg, mint például a galangal, a citromfű és a makrut (thai) mész, amelyek a kókusztejet és a garnélarákot olyan jó-mintha-ha-nem is jobb-kész ételként készítik el, kevesebb, mint 30 perc.

A kókuszkrém adja ennek a levesnek bársonyos gazdagságát. Különben csak zöldlé és tészta lenne! Adja hozzá a friss gyógynövénypürét bármilyen tiszta húsleveshez, hogy zöldsokkot kapjon.

A csirke és tészta receptjének számos összetevőjét az Ön szupermarketének vagy egészséges élelmiszerboltjának ázsiai részében találja meg. Készlet: Megígérjük, hogy ezt őszig sikerül elérni.

Mindent a parancsikonok használatával állunk elő, amikor a hétfői főzésről van szó, de a tamarind használata Thaiföldön semmilyen módon nem lehetséges - összetett édességet kölcsönöz, amelyet egyszerűen nem kaphat más összetevőkből, és az étel egyszerűen árnyéka. egykori önmagát anélkül. Megtalálható sok élelmiszerbolt "nemzetközi" részében, de egy ázsiai piac biztos dolog lesz. Miután letette az alapreceptet, a thai párna remek módja annak, hogy felhasználja a megmaradt fehérjéket, mint a főtt garnélarák vagy az aprított rotisserie csirke; egyszerűen dobja be őket, amikor hozzáadja a tésztát, hogy túlmelegedés nélkül átmelegedhessenek.

Alison Carroll, aki kifejlesztette ezt a receptet, szinte teljesen a száraz kamrákra támaszkodik, hogy ízét mélyítse ebben a szuperételes húslevesben. Nyugodtan cserélje le a cérnametélt kedvenc főtt gabonájára vagy egy másik tésztára - a recept testreszabható.