"200 fontot fogytam alacsony szénhidráttartalmú étrenden"

- Minden megváltozott, amikor egyetlen ugródugót sem tudtam csinálni.

11 éves koromban anyám és mostohaapám elváltak, én pedig az élelem felé fordultam a kényelem kedvéért.

Hirtelen mindent megettem, amire csak rá tudtam tenni - és ez nem is ócska étel volt az idő nagy részében. Anyám valójában sok egészséges ételt tartott a házban, de én reggelire gyakran egy egész zacskó teljes kiőrlésű bagelt ettem meg, nem csak egy.

Kicsit elvesztettem azt a súlyt, amelyet a középiskolába értem - próbáltam jobb étkezési szokásokat kialakítani, és három sportot űző sportoló is voltam. De gyorsan visszatértem a régi módjaimhoz, és végül 80 kilóval nehezebben végeztem a középiskolában, mint amikor elkezdtem. 2014-ig folytattam a túlevést (egészséges és nem túl egészséges dolgok) - a legnehezebbre 378 fontot nyomtam.

Tudtam, hogy változtatnom kell, amikor egyetlen pushupot sem tudtam végrehajtani.

Soha nem felejtem el a fordulópontomat: Csütörtökön történt; Akkor jelentkeztem be egy bootcamp osztályba, ahol a fiam futballgyakorlaton volt. Mivel aktív voltam a középiskolában, úgy gondoltam, hogy az edzés nem lesz nagy baj, de hamar rájöttem, hogy életem legnagyobb sokkjára jelentkeztem.

Az óra alatt egy kört nem tudtam futni a pálya körül. Még egy ugrót sem tudtam csinálni - szó szerint nem tudtam felugrani. Alig 30 perc múlva abbahagytam az órát, de ettől a pillanattól kezdve tudtam, hogy nem folytathatom olyan egészségtelen életet, mint eddig.

Miután azt mondtam, hogy "hétfőn kezdek egészségesen lenni", amire csak emlékszem, úgy döntöttem, hogy aznap csütörtökön kezdem. Felkaptam a fiamat, és amikor kimentünk enni, rendeltem egy salátát. Ez jelentette azoknak a változásoknak a kezdetét, amelyekre végül készen álltam.

Azzal kezdtem, hogy csak több egészséges ételt ettem - de ez a változás nem volt elég nagy.

Eleinte arra koncentráltam, hogy minél több teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget bevegyek az étrendbe - de mivel nem feltétlenül állítottam fel rengeteg irányelvet az étrendemhez, folyamatosan visszaestem a túlevés csapdájába.

Akkoriban megfogadtam, hogy folytatom a bootcamp osztályt, amely megmutatta, mennyire egészségtelen lettem. Heti három napon jártam, és még egy helyi edzőterembe is beléptem, ahol súlyemelő órákat vehettem igénybe, és edzők tanácsával vagy az Instagram fitneszfiókjaival edzhettem. Ma is ezt a rutint folytatom - bár hozzáadtam gyakorlatokat és súlyt, ahogy erősödtem.

Körülbelül 90 fontot fogytam abban az évben - de végül 20 fontot gyűjtöttem vissza. Úgy gondoltam, hogy mivel aktív voltam, megkönnyíthetem az önállóan beállított egészséges étrendet - de valójában ez a gondolkodásmód vezetett vissza a túlevéshez.

2015-ben alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervre váltottam - és két évvel később all-in mentem a keto diétával.

Körülbelül egy évig végeztem a keto diétát, de végül úgy döntöttem, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, cukormentes étrend nekem a legjobban megfelel. Figyelnem kell arra is, hogy figyeljek az adagméretemre, és betartsam a legtöbb étel ajánlott adagjait. Íme, mit eszek egy tipikus napon:

Reggeli: tojás és zöldség, kávé és stevia.
Snack: zeller és krémsajt, minden bagel ízesítéssel.
Ebéd: Grillezett csirke zöld zöldséggel és feldarabolt karfiollal, vagy pépesített karfiol, így érezhetem, hogy megeszem azokat a szénhidrátokat, amelyeket korábban szerettem.
Vacsora: Általában megpróbálom kicsiben tartani, és van valamilyen fehérje salátával

Amellett, hogy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztok, és figyelek az adagméretemre, megtanultam megakadályozni magam a túlevésben azáltal, hogy előre megterveztem az étkezésemet - akár két nappal idő előtt. Ez struktúrát ad az étrendemnek, és megakadályozza, hogy gondolkodjak azon, mi lesz a következő étkezésem.

De az előrehaladásom ellenére a súlycsökkentő utam elég magányos volt - a férjem és a fiam nem tartanak olyan egészséges életmódot, mint én, ezért sokat kell ellenállnom a kísértéseknek (mint amikor másfelé nézek, amikor van fagylalt desszertként).