Fanatikus szakács

A videó megtekintése ezen a linken a legjobb 2,36 perc volt, amit ma töltöttem.

Minden apró dolog, amit csinálsz vagy gondolsz, megváltoztatja/edzi az elmédet, különösen, ha többször csinálod. https://t.co/QZMEWaEfQu

Arra a nagy mediterrán étrend-tanulmányra gondoltam, amelyre gyakran hivatkoznak az étkezés ilyen módjának megvédésére. PREDIMED becenevet visel, rövidítése a „Prevención con Dieta Mediterránea”.

Csak egy frissítő ... 3 csoport volt, körülbelül 2500 ember minden csoportban. Egy mediterrán diétás csoport egy liter olívaolajat evett hetente, egy med. csoport 30 gramm diót evett naponta, és az egyik csoport kontroll volt.

Arra gondoltam, hogy… mediterrán étrend elfogyasztására kijelölt 179 ember (96 az olajcsoportban, 83 az anyacsoportban) „nagy kardiovaszkuláris eseményt” tapasztalt a

A vizsgálat 4,8 éve. A szerzők szerint mind a 179-nek „nem volt szív- és érrendszeri betegsége a beiratkozáskor”.

Képzelje el, hogy nincs szív- és érrendszeri betegsége, speciális étrendet tartanak, amelyet kifejezetten a szívroham megelőzésére terveztek, és kevesebb, mint 4,8 évvel később szívrohamot tapasztal? Dr. Esselstyn előrehaladott koszorúér-betegségben szenvedő embereket fogadott el, zsírszegény, növényi étrendet folytatott, és 12 évvel később már nem volt több szívbetegségük! Miért nem az alacsony zsírtartalmú, növényi eredetű étrend az előnyben részesített étrend?

A csoportok között nem volt különbség a „bármilyen okból bekövetkezett halál” szempontjából. (Az olajcsoportban 118, a diócsoportban 116, a kontroll csoportban pedig 114 volt, akik „bármilyen okból” haltak meg.) A mediterrán étrend nem tartotta vissza az embereket attól, hogy meghaljanak, mint a kontroll csoport.

Nem hiszek a mediterrán étrendben. Nem is tudom mi az. A PREDIMED-et egyébként olaj- és diócsoportok szponzorálták.

Ez a Callanetics című bejegyzésem folytatása, az 1980-as évek népszerű edzésprogramja. …

Nem gondolnád, hogy látva, ahogy testgyakorlati videóiban eltorzítja a testét, Callan Pinckney-nek rossz volt a háta. Csinált. Születésétől:

Gerincgörbülésekkel született, egyik csípője magasabb volt, mint a másik, és erősen be volt fordítva. Hét évig kénytelen volt lábtartót viselni.

Amikor a Callanetics For Your Back című cikket írta, nemcsak kutatással (az internet előtt), hanem személyes tapasztalatokkal is konzultált. Tudta, mi okozhat sérüléseket, görcsöket és krónikus fájdalmakat.

A combizom húzódik. Pinckney szerint "sok embernek - még azoknak is, akik alkalmasnak minősülnek - feszes a combhajlító izma." Ezek a szakaszok megsérthetik ezeket az izmokat, valamint az alsó hátat, különösen, ha lezárt térdekkel végzik, az alábbiak szerint, vagy pattognak:

Hasadások, tüdő, mély térdhajlatok. Sérülhet a térd és az ágyék.

A hátsó kanyarok, a kobra helyzet a jógában, és ez az „úszó”. Bármely íves vagy a hátsó túlnyújtása sérüléseket okozhat:

Vállállások, biciklizés lábakkal a levegőben, eke jógában. Kitalálod, mit bántasz itt? („A helyzet ropogtatja a nyak törékenyebb csigolyáit.”) Ezt még a nyakgördülések is megtehetik, ha a fejét hátradobja.

Derékkörök és derékhajlatok. Sérülhet a hát alsó része. Ennek biztonságosabb módja az, ha megtámasztja a hátát azáltal, hogy az alsó karját a csípőjére helyezi, és a medencét felfelé billenti, vagyis a medencehullámot.

Felülések. Nagyon rossz a hát alsó részén. Lásd Callan videóját az előző bejegyzésemben arról, hogyan lehet ezt biztonságosan megtenni. (A hát alsó részének a földön kell lennie.)

Lábemelés, hátra vagy oldalra fekve, akár ülve is. Séríti a hát alsó részét. Jegyezzük meg, hogy ebben a diagramban hogyan ívelt vissza:

Lábtámaszok, hátra vagy oldalra. Séríti a hát alsó részét. Ismét megjegyezzük, hogy ebben a diagramban hátul van-e. Callan „csípőre és hátra gyakorolt gyakorlata” SOKKAL hatékonyabb, igazolhatom.

Ezek a „távolmaradó” pozíciók károsíthatják az izmokat, az idegeket, a lemezeket, az inakat és az ínszalagokat. Bizonyos károk egész életen át tartóak lehetnek, különösen, ha folyamatosan megsérti önmagát.

Valami más, amiről beszél, elveszíti egyensúlyát. Ennyit nem hallok. A hátrahajlás, a karok és lábak erőteljes lehajlása vagy lendítése növelheti az esés kockázatát. Ha egy dolgot nem akarsz megtenni, akkor az ősz. Nincs esés.

A „Callanetics For Your Back” remek könyv. Pinckney igazi szenvedélye és elkötelezettsége volt munkája iránt. Egyedülálló volt.

Ez az én fényképem. Van néhány diagram benne, amelyekről remélem, hogy fényképeket készíthetek egy következő bejegyzéshez.

Néhány hete vettem elő ezt a könyvet a könyvespolcunkból:

Nem fájt a hátam. Csak kíváncsi voltam a lány mondandójára. Az évek során elvégeztem néhány hátsó gyakorlatot, de nem sokkal többet.

A Callanetika az 1980-as évek közepén népszerű volt. Ez egy olyan gyakorlatsor, amely fejlesztője, Callan Pinckney szerint „10 évvel fiatalabbnak tűnik 10 órán belül”. Ez a hátsó gyakorlatok könyve néhány évvel a bemutatkozó könyve után jelent meg. Akkor bestseller volt, és a „kismedencei hullám” alapján végzett gyakorlatokat továbbra is a hátfájás szenvedőinek ajánlják.

Ez egy olyan testmozgási rendszer, amely magában foglalja a kis izommozgások és szorítások gyakori ismétlését, és amelynek célja az izomtónus javítása. A programot Pinckney klasszikus balettgyakorlatokból fejlesztette ki, hogy megkönnyítse a hátproblémákat, amelyekkel született.

A kallanetika elmélete szerint a test felszíni izmait mélyebb izmok támasztják alá, de a népszerű edzésprogramok gyakran csak a felszíni izmokat gyakorolják. A kallanetika szerint, a mélyebb izmokat leginkább kicsi, de precíz mozdulatokkal lehet gyakorolni. A mélyebb izmok gyakorlása a testtartás javulásához is vezet, ami súlyvesztés megjelenését eredményezheti, még akkor is, ha nagyon keveset fogyott.

Nem viccel, amikor azt mondja, hogy „kis mozdulatok”. Néhány gyakorlathoz szinte összeszedi hüvelykujját és mutatóujját, és azt mondja: "egy hüvelyk tizenhatosa!"

Itt Pinckney bemutatja a gyomorgyakorlatát, amelyet szívesen mond: "Ez nem felülés!" Ülést használ (és visszaélés) a hátulján. Itt vegye figyelembe, hogy a hát alsó része mindig a padlón van, mindig nyugalomban, nem ívelt:

Megtörtént ez a kis videó a Twitteren. Ezért jöttem a meta-elemzések bizalmatlanságába. Nem csak cseresznye-szedési tanulmányokról van szó, amelyek igazolják álláspontodat, bár ez is része. A publikációs elfogultságról és a statisztikai elemzés elfogultságáról és a tervezés elfogultságáról szól. Olyan sokféle módon alkalmazzák az élelmiszeripar a „tudományt” termékeik népszerűsítésére. Nem kell biztonságosnak találniuk termékeiket; csak kétségeket kell beleadniuk:

A teljes tanulmányt, amely az egész #telített zsírtartalmú média őrületet megindította, az Országos Tejterméktanács finanszírozta?!

A kétség a termékük.

Íme egy példa a gyanús meta-elemzésre:

"A kutatást 3 tejelő pro-csoport finanszírozta: Global Dairy Platform, Dairy Research Inst., Dairy Australia." https://t.co/OgmX8dRcPz

Ajándék, hogy ez inkább reklám, mint „tudomány” ... Egy tanulmányból nem lehet arra következtetni, hogy az étkezési mód „helytelen”. Csak azt mondhatja, hogy ez a tanulmány nem támogatta az étkezés ilyen módját. Az olyan értékítéletekről, mint például a jó és rossz, valamint a jó és rossz helyzetek, szándékosan manipulálva vannak:

Ian Givens, a Reading Egyetem tápláléklánc-táplálkozási professzora, aki a kutatók egyike volt, kijelentette: „Elég széles körben elterjedt, ám téves vélemény a nyilvánosság körében, miszerint a tejtermékek általában árthatnak neked, de ez tévhit. Bár széles körben elterjedt meggyőződés, kutatásunk azt mutatja, hogy ez helytelen.

Ez a Guardian cikk manipulációkkal teli. Givens (nemcsak szakértő, hanem a tanulmány egyik kutatója) szerint a „túl kevés tej fogyasztása” csontritkuláshoz és csonttöréshez vezet. Nem, pl. Tejbevitel, valamint a halálozás és a törések kockázata nőknél és férfiaknál: Kohortvizsgálatok, BMJ, 2014: „Következtetések A magas tejfogyasztás magasabb mortalitással járt az egyik nőcsoportban és egy másik férfikorcsoportban, és együtt nagyobb a törések előfordulása nőknél. ”

És ez ... milyen ijesztő taktika!

A túl kevés tejet fogyasztó terhes nők növelhetik annak kockázatát, hogy gyermekük neuro-fejlődési nehézségekkel küzdjön, ami befolyásolhatja kognitív képességeiket és megnehezítheti növekedésüket - tette hozzá Givens.

Szégyenlet, hogy az élelmiszeripar hogyan választotta a tudományt saját kapzsi céljaihoz.

Ez egy jó történet, egy igaz történet.

- Amerikai szomszédaink számára minta-bevándorlók voltunk, poszter-család. … Soha nem beszéltünk Loláról. https://t.co/81VXrNNu6h pic.twitter.com/T64Qc6nzfa

Az empátia megmutatása során megmutatja, meg kell mutatnia az emberi gyengeséget és gondatlanságot, valamint a kapzsiságot és a megvetést. Ahogy mondom, a vörös nem látható vörös háttérrel szemben ... az empátia és az együttérzés csak az ellentétek hátterében jelentkezik.

A gazdaságok mindig egy alosztály munkájára épültek? Így működik?

A placebókról, amelyeket általában hamis kezeléseknek tartanak, amelyeket az emberek valósnak tartanak, hasznosnak találták akkor is, ha az emberek tudják, hogy hamisak.

Mi lenne, ha az embereknek előre jeleznék, hogy placebót kapnak, és nem aktív gyógyszert? Értelemszerűen a placebónak nincs hatása. Jobb?

Dr. Ted J. Kaptchuk, a Harvard Medical School orvosprofesszora több mint 20 éve tanulmányozza a placebókat:

Egy tanulmányban Kaptchuk az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő embereket vizsgálta, amely gyakori állapot hasi görcsöket és hasmenést vagy székrekedést okoz, ami sokak számára legyengítő lehet. A vizsgálat önkénteseinek felének azt mondták, hogy "nyílt" placebót kapnak, a többiek pedig egyáltalán nem kaptak semmit. Megtalálta drámai és jelentős javulás volt tapasztalható a placebo csoport IBS tüneteiben, annak ellenére, hogy kifejezetten azt mondták nekik, hogy aktív gyógyszer nélkül kapnak „cukor tablettát”..

Itt van ez a tanulmány:

Kaptchuk a nyílt címkével ellátott placebókat is hasznosnak találta hátfájás esetén. Ez a következő: A hamis tabletták működhetnek, még akkor is, ha a betegek tudják, NPR, 2010. december

És Kaptchuk és kollégái ugyanezt a hatást találták a kerti fajtájú derékfájdalommal küzdők körében.

Az összes résztvevőnek azt mondták, hogy a placebo inaktív anyag, amely nem tartalmaz gyógyszert.

Ezután a csoport felét kijelölték, hogy egyszerűen folytassa a szokásos kezelési rendjét, amely olyan dolgokat tartalmazott, mint a nem opioid fájdalomcsillapítók, a pihenés és az alternatív vagy kiegészítő gyógymódok. A másik felét arra bízták, hogy folytassa a szokásos kezelést, de vegye be a placebót is.

A résztvevők a három hetes vizsgálat elején és végén értékelték fájdalomszintjüket és nehézségeiket a napi tevékenységek, például az öltözködés vagy a lépcsőn való felmászás során. És kutatók azt találták, hogy a placebót kapó emberek látták, hogy a szokásos és a maximális fájdalom szintje is 30 százalékkal csökkent, szemben a kontrollcsoport 9 és 16 százalékos csökkenésével. A placebo csoport 29 százalékos csökkenést jelentett a napi tevékenységek elvégzésének nehézségei miatt elért pontszámukban, míg a kontroll csoport nem látott változást. (A teszt magasabb pontszáma több nehézséget jelzett.)

Tehát sok esetben biztosan nem ez a tabletta:

De nem kérdés, hogy az emberek is profitálnak az orvosral folytatott teljes interakcióból. "Ez egyáltalán nem a tabletta" - mondja Kaptchuk. "Ez veszi körül a tablettát" mondja. Ez magában foglalja az orvos és a beteg közötti bizalmi kapcsolatot. Abban a helyzetben, ha úgy gondolja, hogy a kezelés működhet - még akkor is, ha azt mondták, hogy a tabletta inaktív, mint a hátfájás vizsgálatában - az agy kitöltheti a képet és javíthatja a tüneteket, mondja.

Két dolog itt:

- Hány gyógyszer van a piacon (pénzkereső gyógyszerek) az orvos-beteg kapcsolat miatt többet csinál, mint a tabletta bármilyen hatása miatt?
- Ha arra gyanakszunk, hogy valami hasznos lehet, akkor is, ha agyunk egy másik része azt mondja, hogy nem lehet, miért ne menne vele?

Frissítés: Ha tüzelőanyagot, mondjuk fát éget el oxigén jelenlétében, az energiát ad le (hő és fény formájában), és gázt (pl. Szén-dioxidot) és vizet ad.

Testünkben ezt az égési folyamatot sejtlégzésnek nevezik, az üzemanyag lehet zsír vagy glükóz. A légzés során a glükóz és az oxigén ugyanazt a szén-dioxidot és vizet adja. A reakció energiát is ad, egyeseket az adenozin-trifoszfát (ATP) nevű vegyi anyag kötéseiben rekednek vagy tárolnak, és egy részét hő adja le (ami melegen tartja testünket).

Glükóz + oxigén → szén-dioxid + víz + ATP

Tehát testünk valóban vizet tud készíteni. Üzemanyag elégetésével készítjük.

Ilyen háttérrel ... Itt olvashattam a sóról:

Erre emlékeztet minket, amire tanítottak, és mindig hittem:

Ha sok sót - nátrium-kloridot - eszik, akkor szomjas lesz és vizet iszik, és a vérét annyira hígítja, hogy fenntartsa a nátrium megfelelő koncentrációját. Végül a felesleges só és víz nagy részét kiválasztja a vizelettel.

De amikor a kutatók sok sót adtak az orosz űrhajósoknak:

Ahelyett, hogy többet ivott volna, a legénység hosszú távon kevesebbet ivott, amikor több sót kapott. Tehát honnan jött a kiválasztott víz?

"Ennek a jelenségnek csak egyetlen módja volt megmagyarázni" - mondta Dr. Titze. „A test nagy valószínűséggel akkor termelt vagy termelt vizet, ha magas volt a sóbevitel.”

Tehát a víz, amelyet a test az extra nátrium kiürítéséhez használ, nem csak abból származik, amit iszunk, hanem abból is, amit előállítunk, akár légzéssel, akár vízmegőrzéssel (pl. A vesében történő újbóli felszívódás). Ezek a folyamatok energiát használnak, ami éheztetheti az embereket?

Egy másik rejtvény: A legénység panaszkodott, hogy mindig éhesek voltak a magas sótartalmú étrenden.

Volt egy vita arról, hogy a magas sótartalmú étrend hogyan vezethet súlycsökkenéshez, mert növeli az energiafelhasználást:

Kísérletek szerint az egerek több kalóriát égettek el, amikor több sót kaptak, és 25 százalékkal többet ettek csak azért, hogy fenntartsák a súlyukat.

De megpróbál kamatoztatni ezt, mint a fogyás módját, teljesnek tűnik. A vízmegőrzésben részt vevő hormonok csontritkuláshoz, izomvesztéshez és 2-es típusú cukorbetegséghez is vezethetnek (a tanulmány szerzője és vezető kutató, Dr. Jens Titze szerint). Ez magas költség.

A tevék ott élhetnek, ahol kevés a víz, ha púpjukban zsírt bontanak.

Mindez sok gondnak tűnik, hogy csak azért keressük a vizet a testben. De akkor működne, ha megtörténne, hogy nem jön be víz ... ez az egyik módja annak, hogy az állatok, mint a tevék, folyadékot kapnak anélkül, hogy valóban isznak.

Íme azok a tanulmányok, amelyeken ez a cikk alapult:

Szerkesztőség: Salt and Water: Not So Simple, The Journal of Clinical Investigation, Online 2017. április 17

Tehát nem igaz, hogy a só elfogyasztása szomjas lesz. Valójában ennek az ellenkezőjét teszi, kevésbé szomjazza, mert a belső vízkészítés beindul. De igaz, hogy a sófogyasztás éhessé teszi ugyanezen okból: a vízkészítés során olyan kalóriákat használnak fel, amelyek pótlására Önnek van szüksége.

Tudod, ki fogja szeretni ezeket a tanulmányokat? Élelmiszer-gyártók. Tegyen egy kis extra sót a termékeikbe, és ezáltal visszajövünk.