3 ételt árasztani az egészséges bélért

Növelje bélben lévő jó baktériumok számát azáltal, hogy kizárja ezeket az ételeket az étrendből.

Mi a közös a savanyú káposztában, a kimchiben és a joghurtban? Ezek a legjobb ételek, amelyeket egészséges bél érdekében fogyaszthat. Ez azért van, mert ezek mind a probiotikumok forrásai, az emésztőrendszernek megfelelő jó baktériumok. Ezek a jó hibák mindenféle fontos dolgot megtesznek, például segítenek a tápanyagok felszívódásában, harcolnak a gyulladások ellen, megvédik a beleket a fertőzésektől, és még az agyba vezető utakon is fordulnak.

Valójában az egyre növekvő kutatások azt mutatják, hogy a megfelelő egyensúly a test mikrobiomjában - a bél élő, légző ökoszisztémája, amely billió elfoglalt mikroorganizmusból áll - nagy szerepet játszik abban, hogy egészséges és boldog legyen. A tanulmányok szerint segíthet megvédeni a gyomorproblémákat, mint például a gyulladásos bélbetegség (IBD) és az irritábilis bél szindróma (IBS), nem beszélve az elhízásról, a vastagbélrákról és más súlyos állapotokról. Még segíthet csökkenteni a depresszió és a szorongás kockázatát.

De van egy másik oldala. Csakúgy, mint bizonyos ételek fogyasztása, mások is árthatnak a rossz baktériumok táplálásával és növekedésükhöz. Itt van három nem túl bélbarát étel, amelyre figyelni kell, ami növelheti a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát.

1. Diétás szóda

Egyes kutatók szerint a nulla kalóriatartalmú italokban található mesterséges édesítőszerek összezavarhatják a mikrobákat. Egy kisebb tanulmány Izraelben azt sugallja, hogy az olyan édesítőszerek, mint a szacharin, a szukralóz és az aszpartám, megváltoztathatják a bélbaktériumokat, ami növeli a glükóz intoleranciát, növelve a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A kritikusok hangsúlyozzák, hogy további kutatásokra van szükség, de mindeközben a diétás szóda szokásának felrúgása nem árthat.

Próbálja ki ezt a receptet: Berry-Kefir turmix

2. Vörös hús

Ami rossz a belednek, az árthat a szívednek is. A Clevelandi Klinika kutatói nemrégiben meglepő összefüggést fedeztek fel a hús alapú étrend, a bélbaktériumok és a szívbetegségek kockázata között. Megállapították, hogy a kolin, a vörös húsban és a tojásban természetesen megtalálható tápanyag (de a tanulmány kiegészítéseként számon tartva) bélbaktériumokat termelt, amelyek viszont TMAO néven ismert anyagot hoztak létre, ami az artériák megkeményedéséhez vezethet.

Az ilyen bakteriális változások gyorsan megtörténhetnek. 2013-ban egy Harvard-tanulmány megállapította, hogy a hússal teli étrend akár két nap alatt negatív elmozduláshoz vezethet a bélbaktériumokban.

Több oka van a vörös hús (és a baromfi is) visszaszorítására: Antibiotikumokat kaphat anélkül, hogy tudna róla. A hagyományosan nevelt állatok húsai gyakran tartalmazzák őket. És bár szükség lehet antibiotikumokra, ha beteg, nincs szüksége rájuk a vacsoránál. A használt gyógyszerek elpusztíthatják a jó bélbaktériumokat, lehetővé téve a rossz fajok fejlődését, amely probléma antibiotikumokkal szemben ellenálló szuperbugákhoz vezethet.

Ha húsbarát vagy, fontold meg a bio vásárlását. Néhány "természetes" hús szintén antibiotikummentes, de ellenőrizze a címkét. Azt kell mondani, hogy "nincs hormon" és "nincs antibiotikum".

3. Feldolgozott és finomított ételek

A zsetonokat, kekszet, perecet és más csomagolt ételeket tipikusan adalékokkal és tartósítószerekkel töltik fel, amelyek olyan dolgokat tartalmaznak, amelyek a bélbaktériumokat kidobják az ütésből. Amik általában nincsenek: bélbarát rostok, különösen azok, amelyekről ismert, hogy az egészséges bélflóra táplálkozik. Tanácsunk? Hagyja ki az uzsonna folyosóját, és térjen inkább a termék részre.

Egy utolsó tipp: Próbálja meg minden nap más ételeket enni. A változatosság a tányéron a mikrobák sokszínűbb keverékét jelenti - és erre testének szüksége van. Bízzon a belében.