4 tápláló keto étel, amely növeli az agy teljesítményét

Warren Clarke

tápláló

ÖSSZEFOGLALÁS

Vannak olyan keto ételek, amelyek fokozzák az agy teljesítményét és támogatják a mentális működést, ezek között vannak olyan választások, mint a lazac és a tojás. Ezeknek az ételeknek az étrendbe való felvétele segíthet abban, hogy előnyt szerezzen a versenyzéshez és a győzelemhez.

A Fresh N ’Lean az ország legnagyobb organikus étkezési szolgáltatása. Ízletes, szakácsunk által készített konyhánk mindig friss és soha nem fagyasztott, és öt kényelmes étkezési tervet kínálunk: Fehérje +, Keto, Paleo, Normál Vegán és Alacsony szénhidráttartalmú Vegán. Válassza a Fresh N ’Lean-t a megfizethető táplálkozáshoz, házhoz szállítva.

Ha lendületet akar adni az agyának, akkor a legjobb kiindulópont a tányérján található étel.

A keto diéta jelenleg népszerűségi hullámot űz. Az emberek imádják, mert képes csökkenteni a testzsírt, de előnyei nem érnek véget. Számos olyan keto étel létezik, amelyek növelik az agy teljesítményét, és segíthetnek abban a mentális élességben, amelyre szükség van a mai verseny világában való boldoguláshoz.

Kíváncsi arra, hogy a keto diéta mit tehet érted? Ebben a cikkben röviden elmagyarázzuk a keto étkezési terv alapjait. Ezután közelebbről megvizsgálunk néhány olyan keto ételt, amelyek javíthatják az agy egészségét.

A keto alapjai

Emlékszel a néhány évvel ezelőtti Atkins-diétára? A keto étkezési terv bizonyos hasonlóságokat mutat az Atkins-szel. Atkins és a keto egyaránt alacsony szénhidráttartalmú étrend.

A ketogén étrend mellett a szénhidrátbevitel nagymértékben csökken, és magas zsírtartalmú ételekkel helyettesítik. A szénhidrátok ilyen módon történő csökkentése révén a szervezeted metabolikus állapotba kerül, az úgynevezett ketózis.

Normális esetben a tested szénhidrátot éget üzemanyagként, de ketózis esetén a zsírt kénytelen elsődleges energiaforrásként használni. Ezt a zsírt keton testekként ismert rokon vegyületek triójának előállítására használják.

A ketózis csökkentheti a vércukorszintet és az inzulinszintet. Ennek eredményeként a keto diéta terápiás lehet, ha inzulinrezisztens vagy problémái vannak a vércukorszint szabályozásával.

Ez az étkezési terv segíthet a fogyás támogatásában is. Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az ezzel a diétával járó magas ketonszint segíthet a kilók leadásában és a testzsír csökkentésében.

Van egy szabványos keto-terv, és ennek a szénhidrát-mentes étrendnek is van egy változata, amely több fehérjét és kevesebb zsírt biztosít. A szokásos keto étkezési terv általában 75% zsírbevitelt, 20% fehérjét és 5% szénhidrátot tartalmaz. A keto diéta magas fehérjetartalmú változata körülbelül 60% zsírt, 35% fehérjét és 5% szénhidrátot tartalmaz.

A következő keto ételek elősegíthetik az agyad számára azt az üzemanyagot, amelyre a legjobb működéséhez szüksége van:

Keto agytáp # 1: Lazac

Miért olyan jó a lazac az agy egészségére? Ennek megértéséhez először meg kell tanulnunk egy kicsit az agy biológiáját.

Az agy nagy részét dokozahexaénsav (DHA) alkotja. A DHA egy omega-3 sav, és megtalálható az agykéregben, a bőrben és a retinában is.

Az emberi test nem képes saját DHA előállítására. Ez azt jelenti, hogy étrendünkből kell beszereznünk, és a lazac meg van töltve vele.

A DHA segít megelőzni az agyi gyulladásokat. Ez a zsírsav neurotranszmittereket is termel, amelyek az agy sejtjeihez a hatékony működéshez szükséges üzemanyagot adják.

Sajnos az agy DHA szintje az életkor előrehaladtával csökken. A csökkenő DHA-szinteket összefüggésbe hozták olyan neurológiai állapotokkal, mint a memóriavesztés, az Alzheimer-kór, a hangulati rendellenességek és az általános kognitív hanyatlás.

Adjon hozzá lazacot étrendjéhez, hogy biztosítsa testének elegendő DHA-ját ahhoz, hogy az agya csúcsformában legyen.

Keto agytáp # 2: Tojás

Hallottál már kolinról? Ez az egyik újabb tápanyag a helyszínen - alig pár évtizeddel ezelőtt fedezték fel. Az Orvostudományi Intézet elengedhetetlen tápanyagként ismerte el 1998-ban.

A kolin hatalmas hatással van az agy működésére és fejlődésére. Ez tartalmaz egy mikroelemet, amelyet a teste az acetilkolin nevű neurotranszmitter előállításához használ. Az acetilkolin kulcsfontosságú szerepet játszik a hangulat és az emlékezet szabályozásában.

A kolin nemcsak az agy egészségét szolgálja. Támogatja a máj működését is, és biztosítja a szervezet számára azokat az erőforrásokat, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy idegrendszerét és anyagcseréjét csúcsminőségben tartsa.

A tojássárgája gazdag kolinforrás. Ez azt jelenti, hogy növelheti ennek a tápanyagnak a bevitelét a tojások étrendbe való felvételével.

Tudja meg, hogy a tojásnak nemcsak a kolinon kívüli kínálata van. B-vitaminokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az optimális agyműködést, mint például a B12 és a folát. Ezeknek a vitaminoknak a hiánya összefüggésben áll a depresszióval, és az alacsony folsavszint általában a demenciában szenvedő idős embereknél fordul elő. Tanulmányok kimutatták, hogy a folát-kiegészítés megakadályozhatja az időskorhoz néha járó kognitív hanyatlást.

Adja meg az agyának a szükséges kolint, B12-et és folátot, beépítve a tojásokat a keto-étkezési tervébe.

3. keto agytáp: MCT olaj

Az egészséges zsírok salátaöntetekhez és turmixokhoz való hozzáadására használt MCT olajat általában kókuszolajból nyerik ki. A kókuszolajban és az MCT olajban egyaránt magas a közepes láncú triglicerid (MCT) tartalom.

Az általunk fogyasztott zsírok többsége hosszú láncú triglicerid (LCT). Az MCT-k kisebb zsírmolekulákkal rendelkeznek, mint az LCT-k, és ez könnyebben emészthetővé teszi őket.

Az MCT olaj figyelemre méltó, hogy milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben. A sejtfalakon való áthaladáshoz nem szükséges lebontani, és ez lehetővé teszi, hogy gyors energiaforrásként szolgáljon. Ezt az energiát fel lehet használni az agy üzemanyagának biztosítására.

Néhány tanulmány kimutatta, hogy az MCT olaj javíthatja a memóriát és megkönnyítheti a gondolkodás és ítélőképesség romlásával járó állapotokat. A kutatás azt is sugallja, hogy az MCT olaj és a ketogén diéta hasznos lehet olyan állapotok kezelésében, mint az Alzheimer-kór és az epilepszia.

Ennek az olajnak az előnyei nem érnek véget. Tanulmányok azt mutatják, hogy az MCT olaj felszabadítja azokat a hormonokat, amelyek elősegítik a teltségérzetet. És a kutatások azt sugallják, hogy csökkentheti a testsúlyt és a derék kerületét.

Használja ki az MCT olaj agynövelő tulajdonságait, ha hozzáadja a keto étrendjéhez. Vannak, akik egy kanál ezt az olajat a kávéjukhoz adják.

Keto agytáp # 4: Kurkuma

A kurkuma alacsony szénhidráttartalmú, és ez megfelelő kiegészítője a keto étkezési tervének. Ezt a curry-fűszert Indiában évezredek óta használják, és nem csak ízeket ad az ételekhez. A kurkumin nevű összetevőt tartalmazza, amelyet gyógyászati ​​tulajdonságai miatt üdvözöltek.

A kurkumin növeli az agyból származó neurotróf faktornak (BDNF) nevezett növekedési hormon termelését. Az agyi rendellenességeket, például a depressziót, összefüggésbe hozzák a BDNF alacsony szintjével. Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a kurkumin javíthatja a memóriát, ami logikusnak tűnik, tekintve a BDNF-re gyakorolt ​​hatását.

A kurkumában található kurkumin nemcsak az agyadat támogatja. A kurkumin erős antioxidáns; képes semlegesíteni a szabad gyököket, és arra is ösztönzi a testét, hogy antioxidáns enzimeket állítson elő. Ez végső soron hozzájárulhat az oxidatív károsodások minimalizálásához. Az oxidatív károsodások csökkentésével csökkentheti az öregedés jeleit.

A kurkumin keményen dolgozik a gyulladás csökkentésében is. Számos ízületi gyulladás esetén gyulladás lép fel az ízületekben; tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin megkönnyítheti ennek a gyakori betegségnek a tüneteit. Egy kutatási tanulmány szerint a kurkumin ugyanolyan hatékony volt, mint egy gyulladáscsökkentő gyógyszer, mellékhatások nélkül.

Célszerű kurkumát adni étrendjéhez. De tudd, hogy a főzéshez használt kurkumban található kurkumin szintje alacsonyabb, mint a kutatási tanulmányokban használt szint. Ha javítani kívánja az ezekben a tanulmányokban megfigyelt előnyök kiaknázásának esélyét, egészítsen ki egy kurkuma kivonatot, amelyet szabványosítottak, hogy magas szintű kurkumint tartalmazzon.

Következő lépések

A megfelelő ételek erőteljesen támogathatják mentális egészségét. Tegyen egy utat a helyi élelmiszerboltba, hogy feltöltse az ebben a cikkben tárgyalt agynövelő keto ételeket.

Ha egyszerű módon adhat étrendjéhez agyi erőt fokozó keto ételeket, iratkozzon fel a Fresh N ’Lean’s Keto étkezési tervére. Ketrecmentes tojásokat talál olyan ételekben, mint például a Frittata gombánk őrölt marhahússal. És válasszon olyan ételeket, mint a mediterrán lazac a DHA-ban gazdag halak egészséges adagolásához.