40 Szívből táplálék enni 40 után

Csokoládé? Tészta? Bor? A diéta még soha nem ízlett ilyen jól.

Engedje meg, hogy hajlandóak legyek: A szív egészséges étrendje közel sem olyan komor, mint amilyennek valószínűleg gondolja. Gondolod, hogy mind csirkemell és brokkoli? Gondolkodj újra. A vezető táplálkozási szakemberek és a legújabb tanulmányok szerint ehet csokoládét, tésztát, és lemoshatja az egészet egy kis borral. (Ez természetesen akkor van, ha ezeknek az úgynevezett "rossz" ételeknek az egészséges lehetőségeit választja. Bővebben erről később.) A következőkben átfogó összeállítás található az összes ínycsiklandó konyháról - legyen szó akár új diétáról hozzáadás vagy egyszerű cseréje egy meglévő vágott tárgyhoz - enni kell, hogy építsen egy olyan erős bélyeget, mint az acél. A szív biztonságának további megőrzéséhez pedig ismerje meg a szívinfarktus kockázatának csökkentésének 30 legjobb módját.

A szív egészségének megőrzésének egyik legjobb módja a finomított szénhidrátok - tésztafélék, kekszek, kenyerek - fogyasztásának csökkentése. Mint ilyen, minden egészségmegőrző ember azt mondja neked, hogy a teljes kiőrlésű lehetőségeket kell választania, ahol csak lehetséges. De manapság még egészségesebb lehetőségek vannak: mandulalisztből készült ételek.

Ezekben a helyettesítőkben kevesebb szénhidrát van, több egészséges zsír és még egy kis fehérje is. A helyi élelmiszerboltban legalább mandulalisztes kekszet és tortillát találhat - és a magányos cuccokat, ha a házi kenyér a maga dolga. És még több egészséges életmódra vonatkozó tanácsért olvassa el, milyen érzés allergiásnak lenni a hangokra.

A szív egészséges gabonáiról valószínűleg jól ismeri az alapokat, mint például a barna rizs vagy a quinoa, és azok eredendő előnyeit. De fontolgatta-e a gyöngyös árpát? Rostba van ázva - körülbelül 10 gramm a quinoában a 2,8-ig -, amely a Mayo Klinika szerint csökkenti az LDL-koleszterin szintjét. (Ez a rossz fajta.) Ha további tanácsokat szeretne kapni a tickerről, itt találja a 40 utat a szívbetegségek megelőzésére 40 után.

Egyrészt a kávé megnöveli a pulzusát - félelmetes szintre, ha elegendő mennyiséget fogyaszt. Másrészt a kora reggeli ital tele van szív-egészséges antioxidánsokkal. (Ne feledje: Átlagos csészéje nem egészségtelen a kávé miatt, hanem a hozzáadott tejszín és cukor miatt.)

Cserélje ki a hagyományos kiegészítőket egy csipet fahéjra. A Diabetes Care egyik tanulmánya szerint a napi fél teáskanál fahéj egyenesen beállíthatja a vércukorszintet, az LDL-koleszterinszintet és a trigliceridszintet - és csészében 70 kalóriával csökkenti a kalóriabevitelt. Nem csoda, hogy ez az egyszerű csere a 15 legjobb 60 másodperces egészségügyi feltörés közé tartozik.

Örüljetek a csokoládé szerelmeseinek: Kedvenc csemegéje csodákra képes a szívében - mindaddig, amíg a megfelelő fajtát eszi. A keringési szívelégtelenségben végzett tanulmány szerint azok a nők, akik egy vagy két adag étcsokoládét fogyasztanak, 32 százalékkal csökkenték a szívbetegség kockázatát. A legjobb eredmény elérése érdekében a csokoládé tavasza 70% vagy annál magasabb kakaót tartalmaz; talál még több flavanolt ott. A "dekadens" ételek szórakoztatóbb tényeiért íme a szendvicsek íze jobb, ha félbe vágják őket.

A paradicsomban található antioxidáns likopin kimutatták, hogy tisztán tartja az artéria falát, minimalizálva az elzáródás és a felhalmozódás kockázatát. Tehát vegyen be még egy kis vöröset az étrendjébe. És nem, a ketchup nem számít: A puszta cukormennyiség ellensúlyozza a szív egészségére gyakorolt előnyöket.

A kurkuma természetes gyulladáscsökkentő fűszer. Látni, hogy a szívbetegség közvetlenül és ismételten - az Alzheimer-kór és a depresszió mellett - a gyulladáshoz kapcsolódik, jó szintet tartani. Tehát a narancsporból többet töltsön be étrendjébe. A kurkuma további előnyeiről pedig olvassa el, hogyan lehet a kurkuma használatával fehérebb a foga, mint valaha.

Tele likopinnal és káliummal - tápanyag, amely bizonyítottan csökkenti a vérnyomást -, valamint egy nem túl kopott C-vitamin forrás, a görögdinnye a szív egészségére alkalmas ételek mindent elcsípő ütője.

Igen, a májnak alapvető szerepe van a méreganyagok testből történő kiszűrésében, de nem kell aggódnia: semmiképpen sem tele velük. Ehelyett a máj tele van B12-vitaminnal, ami javíthatja az artériák működését és áramlását. Csak ügyeljen arra, hogy a dolgokat diétás ritkaságként kezelje, mivel a májban koleszterin van. Csak egy 3 uncia adag elfogyasztásával éri el az USDA által ajánlott napi értéket. További egészséges táplálkozási tippekért itt olvashatja el a legbiztonságosabb módszert a fagyasztott hús felolvasztására.

Ha húsevésről van szó, mindig a legjobb, ha a sovány cuccokat - csirkét, halat, sertéshúst - készítjük, de kevés vágás jobb a szívének, mint a sertésszűz. Az egészséges káliummennyiség mellett magnéziumot is talál, amely egy másik hasznos vérnyomáscsökkentő tápanyag.

Az avokádók tele vannak egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek segítenek az LDL-koleszterin (ez a rossz fajta, amely szívbetegségekhez vezet) szintjének csökkentésében. Ráadásul kimutatták, hogy csökkentik az artériák gyulladását - és ízletesek, hogy elinduljanak.

A táplálkozással, anyagcserével és szív- és érrendszeri betegségekkel foglalkozó tanulmány szerint csak két és fél adag teljes kiőrlésű gabona elfogyasztása - például a gyöngyös árpa - több mint 20 százalékkal csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Kezdje tehát a napot rögtön a legfinomabb kora reggeli gabonával: Zabpehely. A legjobb (más szóval: legfinomabb) eredmények elérése érdekében fedje le bogyókkal és fahéjjal, amelyek mindkettőnek szívet erősítő előnyei vannak.

A Journal of Nutrition tanulmánya szerint azok az emberek, akik naponta három uncia (vagy több) adagot kapnak fekete babból, a szívinfarktus kockázatának csaknem 40 százalékkal csökkentek, köszönhetően a tápanyagok minden csillagának felsorolásában, beleértve magnézium, B-vitamin, rost és kálium.

Kimutatták, hogy a lenmag növeli a HDL-koleszterin (ez a jó, szívérvényesítő fajta) szintjét. Ráadásul csak egy adag 3 gramm étvágygerjesztő rostot tartalmaz.

Az omega-3-kat széles körben ünneplik szívegészséges előnyeik miatt. És valószínűleg tisztában van az úgy felcímkézett legjobb forrással: Frissen levő lazac. (A gazdaságban előállított dolgok szintje általában alacsonyabb, mint a vadaké.) De ha azt akarja, hogy az omega-3-kat sztratoszférikus szintre emelje, ne aludjon chia magokon. Az Orvostudományi Intézet szerint legalább 600 mg-ot kell kapnia naponta, hogy szívbetegségeket élvezzen. Egy evőkanál chia mag megdöbbentő 2250 mg-ot tartalmaz. Az egészségesebb élet további módjaiért tekintse meg a 20 éjszakai szokást, amelyek garantálják a jobb alvást.

Minden leveles zöld jót tesz az egészségének, de a spenót az első helyet foglalhatja el. A spenót azon kívül, hogy káliummal és magnéziummal van rakva, egészséges adag luteint is tartalmaz, egy antioxidánst, amely a szakértők szerint segíthet az elzáródott artériák eltömődésében.

Ha nem tudsz spenótot gyomorba önteni - mindannyian nem lehetünk Popeye-k, akkor a kelkáposzta a következő legjobban fogyasztható leveles zöldség, köszönhetően az A-, C- és K-vitamin gyulladáscsökkentő tápanyag-kombinációjának; rost; Vas; és a kalcium.

Mint kiderült, a régi "naponta egyszer távol tartja az orvost" szólás igaznak cseng. Az alma tele van pektinnel, egy olyan vegyülettel, amely segít megakadályozni, hogy teste felszívja a koleszterint. A legjobb rész? Minden alma - a Golden Delicious-től a Granny Smithig - pektint tartalmaz, így ragaszkodhat kedvenc típusához, és még mindig élvezheti az előnyöket.

A The New England Journal of Medicine tanulmánya szerint azok az emberek, akik legalább 100 gramm gyümölcsöt esznek naponta - körülbelül fél almát vagy egész banánt -, úgy látták, hogy a szívinfarktusuk kockázata körülbelül 33 százalékkal zuhan. Míg az alma koleszterint romboló pektint tartalmaz, a banán kiváló forrása a vérnyomást csökkentő káliumnak. A mindkettő bevétele az étrendbe szilárd választás. És további okokból, hogy okosabb étkezőkké válhass - és a környező emberekben egyaránt -, csontozd be azt a 20 dolgot, amelyet orvosod valószínűleg tévedni fog.

Az edamame kiváló rost- és káliumforrás, két tápanyag, amely elősegíti a szív egészségét. Ráadásul ezek a zöldbabok teljes robbanást jelentenek. Az előnyök maximalizálása érdekében álljon ellen az edamam halálra sózásának; a vérben lévő magas nátriumszint kb. nulla kedvezménnyel jár.

A leggazdagabb Syrah-tól a legösszetettebb Cabernet-ig a vörösbor összes keveréke tele van egy resveratrol nevű vegyülettel, amely csökkenti az LDL (rossz) koleszterinszintet, növeli a HDL (jó) koleszterinszintet és segít a vérrögök elleni küzdelemben. Valójában ez a felszabadulás annyira jót tesz a szívednek, hogy az American Heart Association azt javasolja, hogy igyon - legfeljebb két pohár naponta. Fenékig! És ha további okokra van szüksége egy-két pohár visszarúgásához (mintha), tanulja meg a borivás 80 csodálatos előnyét.

A Journal of Nutrition egyik tanulmánya szerint azok az emberek, akik hetente négyszer vagy többször fogyasztanak másfél uncia diót, 37 százalékkal csökkentették a szívbetegség kockázatát. Szóval dió! Pénzünkért a dió a legjobb az Ön számára; viszonylag alacsony zsírtartalmúak, tele vannak Omega-3-mal és ellenállhatatlanul ínycsiklandóak.

Ha azok közé tartozol, akik a diót idegesítőnek találják - a keményen feltörő héjaknak köszönhetően -, nem hibáztatnálak. Ehelyett a mandula felé mutatunk, amely egy szív egészséges helyettesítő, amely szintén tele van magnéziummal.

A földimogyoró egyedülállóan jó; egészséges fehérje- és rosttartalom gondoskodik erről. De ha felforralod őket, felszabadítod a resveratrol titkos raktárait, ami a vörösbor számára jót tesz a szíved számára.

A burgonya, mint a banán és a görögdinnye, nagyszerű káliumforrás. Az édesburgonyának azonban további előnye, hogy karotinoidokkal van ellátva, amelyek segítenek a vércukorszint állandó szinten tartásában.

Az American Heart Association szerint azok a személyek, akik a teljes kalóriabevitelnek csupán 2 százalékát kapják joghurtból, 31 százalékkal csökkentik a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát. Ez az összeg háromnaponta egy hat uncia pohár. Pénzünkért nyerj fehérjében gazdag görög joghurtot. Magasabb energiaszintet és erősebb izomműködést fog tapasztalni.

A szeder, az áfonya, a málna, az eper - mind antioxidánsokban gazdag ételek, amelyek történetesen alacsony glikémiásak is. Más szavakkal, a bogyós gyümölcsök fogyasztása nem növeli a vércukorszintet, és még mindig gyorsan megjavítja az édességet.

Az American Journal of Clinical Nutrition kutatásai szerint napi három adag teljes kiőrlésű gabona megszerzése csökkentette a veszélyes vérnyomásszint kialakulásának kockázatát. Még jobb, ha teljes kiőrlésű gabonákat adagolunk az étrendbe. Cseréljen fehér rizst barna rizsre, fehér kenyeret hétszeműre, és búzadara tésztát a teljes kiőrlésűre.

Az International Journal of Cardiology egyik tanulmánya szerint heti egy teáskanálnyi gyömbér segíthet javítani az artéria működését - vagyis a vér hatékonyan mozog a test körül. Tehát, ha legközelebb sushit kap, ne spóroljon a gyömbér hozzáadásával a tekercséhez.

Ne nézd, de a kamut pillanatok alatt a gabona lesz. A kamut amellett, hogy tele van Omega-3-mal és rostokkal, megbízható fehérjeforrás is; csak egy csésze 10 grammot hoz. Sőt, az European Journal of Clinical Nutrition kutatása szerint magas koleszterinszintű emberek, akik finomított szemek (például rizs) helyett cserélték a kamutot, összkoleszterinszintjük normális szintre zuhant két hónapon belül.

A répa gazdag nitrátokban, olyan vegyi anyagban, amely a Mayo Klinika szerint csökkenti a vérnyomást és fellazítja az artéria falát. Ezekben a rouge zöldségekben egészséges adag szív-egészséges káliumot is talál.

Az Amerikai Kardiológiai Főiskola emberei szerint a mazsola segíthet csökkenteni a magas vérnyomás kockázatát magas káliumszintjük miatt.

A brokkoliban minimális a koleszterinszint, csónaknyi rosttartalom, és bármilyen sós ételben megtalálható, legyen szó dobált salátáról vagy gőzölgő keverésről. Mit nem szabad szeretni?

Mindaddig, amíg nem készíti őket a du du stílusban - más szóval zsíros szalonnás kupacokkal dobálva és sóhalmokba öntve -, a keleti kelbimbó segíthet csökkenteni az artériás gyulladást a magas kaempferol-szint miatt a cucc fő antioxidánsai.

A legtöbb ember megfázás és influenza idején nyúl narancssárgához. De a gyümölcs - és minden citrus, ami azt illeti - bónusz szív-előnyös. A citrusfélékbe be van töltve egy hesperidin nevű vegyszer, amely sok szakértő szerint javítja a véráramlást.

Az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírokkal van ellátva - amennyiben természetes és természetesen nem túlzottan feldolgozott -, amelyek a leveles zöldek, mint a kelkáposzta vagy a spenót fölé csepegtetve olyan "nitrocsoportos zsírsavakat" hoznak létre, amelyek segítenek a vérnyomásszint megőrzésében. jelölje be. De légy óvatos, és győződjön meg róla, hogy könnyedén megy: Csak egy evőkanál óriási 119 kalóriát tartalmaz.

Az epigallocatechin-gallát vagy az EGCG olyan anyag, amelyről ismert, hogy segít megelőzni a szívbetegségeket és csökkenteni az LDL (ne feledje: ez a rossz fajta) koleszterint. A cucc elsősorban egy zöld teában található. De ha nem tetszik ennek a csővezetéknek az íze, akkor nem kell aggódnia: Az EGCG-kiegészítőket a helyi gyógyszertárban veheti át.

A szójatej a laktóztejjel ellentétben nem tartalmaz koleszterint, ezért máris célszerű a szokásos tejről lecserélni. De a szójatej, ellentétben a mandulatejjel, egy másik egészséges helyettesítővel, szintén jó niacinforrás, amely anyag segít javítani a keringést.

Az egészséges, rendszeres fokhagyma adagja megakadályozhatja az artéria falai között a plakk felhalmozódását, ami javítja a véráramlást. Nem csoda, hogy a legenda szerint az ókori egyiptomiak szertartásos afrodiziákumként használták a dolgokat.

Néhány táplálkozási szakember közül a tojás verboten; úgy gondolják, hogy koleszterinnel vannak tele. Bizonyos mértékben ez igaz. A tojássárgájában valóban magas a koleszterinszint. Szerencsére van egy egyszerű megoldás: Dobja fel a sárgáját, és ehessen ehelyett tojásfehérjét - amelyben nincs koleszterin.

Milliószor hallottad, és újra hallani fogod: Kevés dolog jobb számodra, mint állandóan hidratált. Az egészséges bevitel fenntartásával - ez napi hat 8 uncia vagy több pohár - jobb bőrt, megnövekedett energiát és igen, fokozott véráramlást fog elérni. Sőt, a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a hidratált állapot fenntartása 60 százalékkal csökkentheti a szívbetegség kialakulásának kockázatát. Legfőbb ideje lehet összecsomagolni és a legjobb ivóvízű Egyesült Államok városaiba költözni.

További csodálatos titkokat fedezhet fel a legjobb életed megéléséről, kattints ide regisztrálni INGYENES napi hírlevelünkre!