5 egészséges palacsinta recept, amelyek ízlésesen engedékenyek

A frissen készített palacsinták édes aromája elegendő ahhoz, hogy bárkit is kibocsásson az ágyból egy lusta vasárnap. Azok számára, akik két legyet akarnak egy csapásra megölni, és néhány telítő falatot kínálnak, amelyek szintén tele vannak tápláló jósággal, hogy a nap folyamán hatalommal töltsenek el, ezek az egészséges palacsinta receptek arra szolgálnak, hogy átalakítsák reggeledet. Egészséges összetevőkkel, mint dió, kenderszív, zabpehely, görög joghurt, tönkölyliszt és chai, ezek az ízes, bolyhos palacsinták egészítik ki az egészséges táplálkozási tervet, miközben továbbra is biztosítják azt a hangulatos kényelmi étel ízt, amire vágysz. Négy kedvenc ételbloggerünkhöz fordultunk a reggeli vágott szuper-egészséges remixjeihez - szinte mindegyik vegán, gluténmentes vagy mindkettő.

Gluténmentes banán diós palacsinta

"Ezeket a palacsintákat könnyű elkészíteni, mindössze 30 percre van szükségük az elejétől a végéig" - ígéri Dana, a Minimalist Baker munkatársa. Sőt, teljesen vegánok és gluténmentesek. A recept egészséges összetevőket igényel - és a palacsinta még természetes módon is édesít -, így minden falatnak jól érezheti magát. "A végére lesz egy halom finom, bolyhos palacsinta, amelyet felfalhat" - mondja Dana. - Helló, tökéletes lusta hétvégi reggeli.

Csokoládé Brownie tönköly vegán palacsinta

Sonja és Alex a Pár Szakácsok közül tönkölyvirággal felkorbácsolják vegán vételüket csokoládé palacsintára. "A tönkölyliszt olyan teljes kiőrlésű liszt, amelynek édes, diós íze van, szemben a teljes kiőrlésű liszt keserűségével" - magyarázza Sonja. "A tönkölyliszt puha és puha tartja süteményeinek textúráját, és nem nehezíti le őket." Sonja azt akarta, hogy ezek a palacsinták valami különleges legyen, ezért egy csokoládéízzel számolt be. "Enyhén édesek, juharsziruppal és kakaóporral készültek" - mondja. "Az így kapott palacsinták annyira rágósak és furcsák voltak, hogy rátértünk a" csokoládé brownie "névre," bár ő azt ígéri, hogy közel sem olyan édesek ", mivel ki szeretne cukorbombát reggelire?" A palacsinták feltöltése érdekében javasolja, hogy adjon hozzá egy csepegtető juharszirupot, hogy hozzáadjon egy utolsó édességet.

Gyors és egyszerű turmixgép fehérje palacsinta

A Hello Glow Stephanie nem rajongott a fehérjeporért, különösen azokban a receptekben, ahol nem adott ízt és krétás textúrát adott. De reggelivel növelni akarta a fehérje bevitelt. "Ezért ehelyett olyan összetevők kombinációját szeretem használni, amelyek természetesen magas fehérjetartalmúak és fantasztikusak" - mondja fehérjével töltött palacsinta receptjéért. A kender szív a növényi eredetű fehérje, és leírja, hogy dió ízűek és krémes összetételűek, ha összekeverik őket. "A kenderszívek a zabalapú tésztának extra lendületet adnak a fehérje és az egészséges zsírok számára" - magyarázza Stephanie. "És akkor még a tojás és a görög joghurt. Teljesen természetes összetevők, kiejthető nevekkel, amelyek véletlenül magas fehérjetartalmúak és fantasztikus palacsintákat hoznak létre." A tálaláshoz Stephanie azt javasolja, hogy növelje a fehérje feltöltését úgy, hogy "minden palacsintát egy kis dióvajjal feldob, majd szeletelt banánnal, bogyókkal és még egy kis kender szívvel megszórja".

Egészséges Chai banán palacsinta

Tieghan, a Half Baked Harvest munkatársai szerint ezek a legjobb banánpalacsinták, amelyeket valaha készített (és szokásos receptjei kifejezetten engedékenyebbek). Úgy jellemzi őket, hogy "enyhén addiktívak és szuper egészségesek (gondoljunk csak zabpehelyre, banánra és fehérjével töltött tojásra)". Nem csak ízet adnak, miközben egészséges összetevőket is betöltenek, hanem az elkészítésük érdekében az összes hozzávalót egy turmixgépbe lehet dobni és összekeverni, és ezzel lényegében kész. "Ők a tökéletes hangulatos téli hétvégi reggeli" - biztosítja Tieghan.

Gluténmentes citromos mákos zabpalacsinta

"Tehát az volt a célom, hogy ezzel a recepttel kiadós palacsintát készítsek: töltelékes, mégis könnyű és puha, valamint gluténmentes, mivel ez a legsokoldalúbb módszer a különféle étrendi igények kielégítésére" - mondja Sonja egy párból Szakácsok. "Ezek a sütemények kedvesek lennének egy különleges villásreggelihez (főleg mini változatban, ha tömegeket szolgálnak fel)."