5 étel az anyagcsere fellendítésére

Ha a tavaszi meleg napok arra ösztönöznek, hogy fogyjon, érdemes tudni az olyan ételekről, mint ezek, amelyek további lendületet adhatnak az anyagcserének:

Citrusfélék

Az olyan ételek, mint a narancs, a grapefruit, a citrom és a lime, tartalmaznak C-vitamint, amely elősegíti a zsír gyorsabb anyagcseréjét, ami segít a fogyásban. A test alapvető szükségleteinek kielégítéséhez csak napi 60 milligramm (mg) C-vitaminra van szükség, de a napi bevitel 500 mg-ra növelése 39 százalékkal növelheti a testmozgás során fellépő zsírégető képességet. A Scripps Clinic kutatói azt találták, hogy azok a résztvevők, akik 12 héten belül minden étkezéskor fél grapefruitot ettek, átlagosan 3,6 fontot vesztettek. MEGJEGYZÉS: Ha gyógyszert szed, kérdezze meg kezelőorvosát a grapefruitmal való lehetséges káros hatásokról.

A bogyókban magas az élelmi rosttartalom. A test nem tudja megemészteni a rostokat, de mégis megpróbálja, és közben kalóriát éget el. Csak egy csésze málna óriási 8g rostot és csak 60 kalóriát tartalmaz. Az eper, a szeder és az áfonya is jó rostforrás. További plusz: A rost az étkezésből vagy snackből származó zsírokat és kalóriákat „eltünteti” azáltal, hogy felszívja és eltávolítja az emésztőrendszeren keresztül, mielőtt a test felszívná őket.

Rosttartalmú gabonafélék

A Journal of the American Dietetic Association folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a gabonaféléket fogyasztó nőknél 30 százalékkal kisebb az esélye a felügyeletnek, mint azoknak, akik más reggelit fogyasztottak. A magas rosttartalmú gabonafélék nemcsak felpörgetik az anyagcserét, hanem lassan emésztenek is, így órákig érzed magad telinek és energikusnak. Ezenkívül a rostok segítenek az inzulinszint stabilan tartani, ami segít megelőzni a zsír tárolását.

Lean fehérjék

A sovány húsok, mint a sovány marhahús, a csirke és a pulyka, segítenek felgyorsítani az anyagcserét és több zsírt égetni, csak azért, mert ennyi energiára van szükségük a teljes emésztéshez. Tanulmányok kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrendet követők kétszer annyi kalóriát égetnek el étkezés után, mint azok, akik magas szénhidráttartalmú étrendet követnek. Ezenkívül a fehérje fogyasztása elősegíti az izomtömeg megőrzését a fogyás során, az anyagcserét teljes sebességgel tartva. A 3 uncia adag csont nélküli, bőr nélküli sovány pulykamell súlya 120 kalóriát jelent, és 26 gramm étvágy-visszaszorító fehérjét, 1 gramm zsírt és 0 gramm telített zsírt biztosít.

Tipp: Az F-Faktor diétánál minden étkezésnél és rágcsálnivalónál ajánlott a rost- és fehérjepárosítás. Tanulmányok kimutatták, hogy a rost és a fehérje együttes fogyasztása hosszabb ideig tölti el a teltséget a legkevesebb kalória mellett, miközben fokozza az anyagcserét.

Ez a táplálkozási erőmű számos egészségügyi előnyt kínál, az immunitás fokozásától az öregedés és a betegségek elleni küzdelemig, és még sok minden mást. A fokhagyma hozzáadása az étrendhez, még olyan mennyiségben is, amelyet nem tud felismerni, segíthet a súlycsökkenésben is. Ben megjelent tanulmány A Journal of Nutrition megállapította, hogy a fokhagyma növelheti a napi tevékenységek során elégetett kalóriák számát, miközben csökkentheti a test zsírtermelését.

Az ízletes, magas rosttartalmú étkezési tervekért, receptekért és tippekért az egészséges táplálkozásról, az ivásról és a fogyásról nézze meg legújabb könyvemet, a The Miracle Carb Diet: Kalóriák és zsírok eltűnését - rostokkal!