5 perces tavaszi saláta mézes tormaöntettel

Írta: Andrea Beaman

A torma egyike azoknak a csodálatos ételeknek, amelyek segítenek a torlódások megszüntetésében. Próbálja ki a következő salátán, hogy megtisztítsa testét és fejét.

További élelmiszer-táplálkozási vélemény:

Ez a gyors és egyszerű saláta biztosan felrázza tavaszát. A legtöbb ember nem tudja, hogy bár a napraforgó hajtások tápanyagban sűrűek a kalciumban és a vasban, nagy mennyiségben tartalmaznak mind telített, mind telítetlen zsírokat. Fontos a telített zsírbevitel lehető legnagyobb mértékű csökkentése, de a telítetlen zsírok segíthetnek a koleszterinszint kordában tartásában. Az almaecet bizonyítottan hatékony emésztést és méregtelenítést segít. Mint egy extra bónusz ecet több érzést kelthet a fogyás elősegítésében. Végül a torma gyökere glükozinolátokat tartalmaz, egy rák elleni vegyületet, amely növeli a máj képességét a rákkeltő anyagok méregtelenítésére.

5 perces tavaszi saláta mézes tormaöntettel

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzési idő: 0
Adagok: 2

Hozzávalók

4 csésze vegyes bébi zöld (mustár, kelkáposzta, babaleves)
1 csésze napraforgó hajtás (vagy más hajtás)
2 evőkanál almaecetet
1/4 csésze olívaolaj
1-2 teáskanál helyi méz
2 teáskanál reszelt tormagyökér
1/8 teáskanál tengeri só
Fekete bors ízlés szerint

Utasítás

1. Mossa meg a salátákat és a csírákat, majd tegye egy nagy salátástálba.
2. Habverjen ecetet, olajat, mézet, tormát és tengeri sót, valamint egy csipet frissen őrölt fekete borsot.
3. A zöldek tetejére csepegtesse az öltözködést, és dobja fel.

1. Mossa meg a salátákat és a csírákat, majd tegye egy nagy salátástálba. 2. Habverjen ecetet, olajat, mézet, tormát és tengeri sót, valamint egy csipet frissen őrölt fekete borsot. 3. A zöldek tetejére csepegtesse az öltözködést, és dobja fel.

Táplálkozási információk

Adagonként: kalória: 316; Összes zsír: 29g; Telített zsír: 4 g; Egyszeresen telítetlen zsír: 20g; Többszörösen telítetlen zsír: 3 g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 342 mg; Kálium: _388 mg; Szénhidrát: 13 g; Rost: 3 g; Cukor: 7 g; Fehérje: 3 g

Táplálkozási bónusz: C-vitamin: 33% vas: 12%; Kalcium: 7%; A-vitamin: 5%;