5 táplálkozási tipp krónikus vesebetegség esetén

tipp

Az egészséges étrend mindenkinek elengedhetetlen, de létfontosságú azok számára, akik krónikus vesebetegségben szenvednek.

A krónikus vesebetegség az Egyesült Államokban becslések szerint 37 millió embert érint a Nemzeti Vese Alapítvány szerint. A krónikus vesebetegség azt jelenti, hogy a veséje sérült, és elveszíti az egészség megőrzésének képességét.

Az étrend és a táplálkozás segíthet a betegség kezelésében és potenciálisan lassításában. A progresszió lassításának további kulcsfontosságú tényezői közé tartozik a cukorbetegség kezelése és a vérnyomás szabályozása, amelyek a veseelégtelenség vezető okai.

A vesebarát étkezési terv az egyes tápanyagok mennyiségére összpontosít, amelyeket be kell vennie. Dolgozzon dietetikusával egy olyan étkezési terv elkészítéséhez, amely megfelel az Ön egyéni igényeinek.

A krónikus vesebetegséghez kapcsolódó étrendi korlátozások a következők:

1. Fehérje

Fontos a megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése. Az igények a magasságon, a súlyon és az egészségi állapoton alapulnak. A fehérje szükséges a sebgyógyuláshoz, az enzim- és hormontermeléshez, valamint az immunműködéshez. A fehérjebontás melléktermékeit a károsodott vesék már nem tudják kitisztítani, ezért a fehérje csak a salakanyagok felhalmozódásának csökkentésére korlátozódik. Próbáljon a húsrészeknek megfelelni egy kártyacsomag méretének.

2. Nátrium

A nátrium növelheti a folyadékretenciót és a vérnyomást, ezáltal a szíved és a tüdőd jobban megdolgozhat. Azt gondolhatja, hogy ha nem ad sót az ételéhez, akkor alacsony a nátrium-bevitele. Az átlagos amerikai étrendben a nátrium több mint 70% -a már benne van az általunk vásárolt élelmiszerekben, például gabonafélékben, húsban, levesekben, szendvicsekben és éttermi ételekben. Az alacsony nátriumtartalmú étrend napi 1500–2000 milligramm nátriumot tartalmazhat. Minden étkezést próbáljon 600 milligramm alatt tartani. Ne feledje, hogy a só megszerzett íz. Adjon ízlelőbimbóinak hat-nyolc hetet, hogy alkalmazkodjon az alacsonyabb nátriumtartalmú étrendhez.

3. Kálium

A kálium ásványi anyag, amely számos ételben megtalálható. A testének káliumra van szüksége az izmok működéséhez, de a túl sok kálium veszélyes lehet. Ha a veséje nem működik megfelelően, akkor már nem tudja egyensúlyba hozni a vérben lévő ásványi anyagokat. Ez kálium és foszfor felhalmozódásához vezethet a vérében. A magas vagy alacsony káliumszint befolyásolja az izmok működését. A legfontosabb káliumforrások közé tartozik a burgonya, a paradicsom, a dinnye, a narancs és a narancslé, a banán, a tejtermékek és a káliumot tartalmazó sópótlók, például a Morton Lite só vagy a sómentes. Próbálja meg korlátozni vagy elkerülni ezeket a magas káliumforrásokat, ha a kálium a vérében megemelkedik.

4. Foszfor

Az egészséges vesék a megfelelő mennyiségű foszfort tartják a szervezetben. Amikor a veséje nem működik megfelelően, a foszfor felhalmozódhat a vérében. A legmagasabb foszfortartalmú ételek a kényelmi vagy gyorsételek, az ömlesztett sajt, a csomagolt ételek és sok kóla. Ellenőrizze a termékek összetevőit, amelyeket olyan szavakhoz használ, amelyekben "phos" szerepel. Példák lehetnek kalcium-foszfát, foszforsav és hexametafoszfát. Szükség lehet a természetes foszfortartalmú ételek, például tejtermékek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonafélék korlátozására is.

5. Kalcium

A kalcium egy másik ásványi anyag, amelyet a vesebetegség érint. A kalcium segít a csontok erősségében, de ha túl sokat kap, kalcium-lerakódásokat hagyhat az erekben. Ha a kalciumszintje megemelkedik, kerülje a kalciummal dúsított ételeket. Ezenkívül tájékoztassa egészségügyi szolgáltatóját, ha kalcium-kiegészítőket szed.

A vesebarát étrend követése elsöprőnek és időnként kissé korlátozónak tűnhet. Bizonyos ételek kerülése vagy korlátozása az étrendben hozzájárulhat a salakanyagok vérben történő felhalmozódásának csökkentéséhez, a vese működésének javításához és a további károsodások megelőzéséhez. A dietetikus segíthet az Ön igényeinek megfelelő vese-barát étrend megtervezésében.